Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

CHSE Perhotelan

Total questions: 60

Worksheet time: 1hrs 5mins

Name
Class
Date
1.

CHSE merupakan kependekan dari ....

a)

Cleanliness, Health, Safety, dan Environmental Sustainablility

b)

Cleanliness, Healthyness, Safety, dan Environmental Sustainablility

c)

Cleanliness, Health, Safety, dan Environmen Health

d)

Clealiness, Health, Safety, dan Enviromen Sustainablility

2.

CHSE kalau diserap dalam Bahasa Indonesia umumnya dikenal dengan ....

a)

K3LH ( Kesehatan, Keamanan Kerja dan Lingkungan Hidup )

b)

K3LH ( Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup )

c)

K3LH ( Keamanan, Keselematan Kerja dan Lingkungan Hidup )

d)

K3LH ( Kesehatan, Keselematan Kerja dan Lingkungan Hidup )

3.

Manfaat dari sertifikat CHSE bagi usaha di bidang pariwisata dan perhotelan adalah Kecuali ...

a)

Mudah mendapatkan kepercayaan pengunjung atau wisatawan

b)

Menambah administrasi dalam usaha bidang pariwisata

c)

meningkatkan jumlah pengunjung atau wisatawan

d)

menampilkan waja baru usaha di sektor pariwisata

e)

Mengurangi penyebaran dan Penularan Virus

4.

Berikut penerapan CHSE dalam aspek kesehatan pada objek wisata adalah Kecuali ...

a)

melakukan pembatasan kunjungan wisatawan untuk menghindari kontak fisik, mencegah kerumunan, pengaturan jarak aman

b)

melakukan pemeriksaan suhu tubuh sebelum masuk area objek wisata

c)

pengelola menyediakan tempat dan fasilitas cuci tangan

d)

pengelola wisata menjamin bahwa pengelolaan makan dan minuman dilakukan secara higienis serta bersih

e)

pengelola memastikan ruang publik memiliki sirkulasi udara yang baik

5.

Berikut penerapan CHSE di aspek kebersihan pada objek wisata adalah Kecuali ...

a)

wisatawan harus mencuci tangan

b)

pengelola menyediakan fasilitas cuci tangan

c)

melalukan pembersihan ruang dan barang secara berkala

d)

ketersediaan toilet dan tempat sampah yang memadai

e)

ketersediaan buku panduan kunjungan objek

6.

Berikut penerapan CHSE di aspek keselamatan pada objek wisata adalah Kecuali ...

a)

Pemanfaat sumber air secara efisien

b)

terdapat pelatihan dan prosedur mitigasi bencana dan proses evkuasi diri dilakukan secara rutin

c)

tersedia APAR ( Alat Pemadam Kebakaran Ringan )

d)

Tersedia titik kumpul dan jalur evakuasi

e)

Menyedikan alat dan atau media komunikasi dalam kondisi darurat

7.

Berikut penerapan CHSE dalam aspek kelestarian lingkungan adalah Kecuali ...

a)

Pengelola menggunakan perlengkapan dan bahan yang ramah lingkungan

b)

melakukan pengelolaan sampah dan limbah cair dengan baik

c)

memantau dan mengevaluasi penerapan panduan serta SOP K3LH

d)

Menjaga lingkungan tetap asri dan nyaman

e)

Tidak melakukan pilah dan pilih sampah

8.

Panduan penerapan CHSE pada industri hotel dan restoran adalah Kecuali ....

a)

penyediaan peralatan dan perlengkapan K3 LH

b)

menyediakan dan memasang himbauan - himbauan

c)

Penyediaan peralatan dan perlengkapan kebersihan dan kesehatan

d)

Melakukan pengolahan sampah

e)

melakukan perbaikan peralatan jika diperlukan untuk hemat biaya

9.

Berikut standar CHSE bagi karyawan hotel di kamar tamu adalah Kecuali ...

a)

Pembersihan kamar secara masal

b)

pembersihan kamar tamu satu per satu

c)

setiap karyawan diberikan peralatan dan perlengkapan kerja sendiri

d)

mencuci tangan setelah membersihkan satu kamar

e)

melakukan pembersihan terhadap barang - barang yang digunakan tamu

10.

Apa kepanjangan dari MICE ...

a)

Meeting, Introduction, Convention, and Event

b)

Meet, Incentive, Convention, and Event

c)

Meeting, Incentive, Conference, and Event

d)

Meeting, Incentive, Convention, and Event

11.

Apa kepanjangan dari MICE ...

a)

Meeting, Introduction, Convention, and Event

b)

Meet, Incentive, Convention, and Event

c)

Meeting, Incentive, Conference, and Event

d)

Meeting, Incentive, Convention, and Event

12.

Dalam konteks panduan penerapan CHSE di hotel, mengapa penting bagi karyawan hotel untuk mengetahui dan mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat?

a)

Agar hotel dapat meningkatkan pendapatannya

b)

Agar tamu merasa nyaman dan aman selama menginap di hotel

c)

Agar karyawan hotel mendapatkan penghargaan dari manajemen hotel

d)

Agar hotel dapat menarik lebih banyak tamu untuk menginap

e)

Agar hotel dapat memperoleh sertifikat keberlanjutan lingkungan

13.

Apa yang harus dilakukan tamu hotel untuk mendukung penerapan konsep CHSE di hotel?

a)

Menggunakan air secara berlebihan

b)

Menggunakan bahan kimia berbahaya di kamar tamu

c)

Mengikuti aturan dan petunjuk kebersihan yang diberikan oleh hotel

d)

Menggunakan energi secara berlebihan di kamar tamu

e)

Membuang sampah sembarangan di lingkungan hotel

14.

Apa pentingnya pengelolaan limbah secara efektif dalam penerapan CHSE di hotel?

a)

Untuk mengurangi biaya operasional hotel

b)

Untuk menjaga keindahan lingkungan sekitar hotel

c)

Untuk mengurangi kebutuhan energi di hotel

d)

Untuk meningkatkan pendapatan hotel

e)

Untuk memastikan kesehatan tamu dan karyawan hotel

15.

Bagaimana manajemen hotel dapat memastikan penerapan konsep CHSE berkelanjutan di masa depan?

a)

Dengan tidak memperbarui peralatan yang digunakan untuk pembersihan hotel

b)

Dengan memonitor dan mengukur kinerja CHSE secara teratur

c)

Dengan mengurangi pelatihan kebersihan untuk karyawan hotel

d)

Dengan tidak memperhatikan peraturan dan kebijakan yang berkaitan dengan CHSE

e)

Dengan tidak melibatkan tamu dalam program kebersihan hotel

16.

Apa yang dimaksud dengan Health dalam konsep CHSE pada hotel?

a)

Kebersihan dan sanitasi ruangan

b)

Ketersediaan fasilitas transportasi

c)

Kesehatan dan keselamatan tamu

d)

Makanan dan minuman yang sehat

e)

Layanan kamar yang memadai

17.

Dalam konteks kebersihan dan sanitasi di area restoran, tugas utama seorang karyawan adalah:

a)

Menjaga kualitas makanan dan minuman

b)

Memantau kebersihan dan sanitasi area lobi

c)

Mengawasi kegiatan dapur dan memastikan kebersihan sanitasi makanan

d)

Merawat dan menjaga kebersihan kamar tamu

e)

Menjaga keamanan area parkir hotel

18.

Standar keselamatan yang umumnya diterapkan di hotel meliputi:

a)

Penerapan kebijakan lingkungan

b)

Pelatihan kebersihan dan sanitasi

c)

Pemeriksaan kesehatan tamu saat check-in

d)

Keamanan dan pemadam kebakaran yang memadai

e)

Ketersediaan makanan dan minuman yang sehat

19.

Apa yang dimaksud dengan panduan penerapan CHSE di hotel?

a)

Pedoman untuk menjaga keamanan tamu

b)

Panduan untuk meningkatkan pemasaran hotel

c)

Pedoman untuk memperluas jangkauan pemasaran hotel

d)

Panduan yang menjelaskan tentang keberlanjutan alam dan lingkungan

e)

Pedoman untuk menerapkan kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan keberlanjutan di hotel

20.

Apa yang dimaksud dengan "Environment Sustainability" dalam konsep CHSE?

a)

Mengurangi penggunaan air di hotel

b)

Menjaga kebersihan dan sanitasi di hotel

c)

Menggunakan bahan kimia ramah lingkungan di hotel

d)

Meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan sekitar hotel

e)

Menerapkan protokol keamanan yang ketat di hotel

21.

Salah satu langkah penting dalam penerapan Safety di area hotel adalah:

a)

Menjaga kebersihan dan sanitasi ruangan

b)

Menerapkan kebijakan lingkungan yang baik

c)

Menyediakan fasilitas olahraga yang aman

d)

Menyediakan makanan dan minuman yang sehat

e)

Menyediakan pelayanan kamar yang memadai

22.

Apa yang dimaksud dengan singkatan CHSE dalam bidang pariwisata?

a)

Cleanliness, Health, and Safety Environment

b)

Cleanliness, Health, Safety, and Environment

c)

Cleanliness, Hygiene, Safety, and Environment

d)

Cleanliness, Health, Security, and Environment

e)

Cleanliness, Health, Sanitation, and Environment

23.

Bagaimana manajemen hotel dapat menerapkan konsep CHSE secara efektif?

a)

Dengan menyediakan fasilitas olahraga bagi tamu

b)

Dengan mengurangi jumlah karyawan hotel

c)

Dengan menyediakan makanan organik di restoran hotel

d)

Dengan melibatkan tamu dalam program kebersihan hotel

e)

Dengan menawarkan paket liburan yang murah

24.

Bagaimana penggunaan energi yang efisien dapat mendukung penerapan CHSE di hotel?

a)

Dengan meningkatkan suhu AC di seluruh area hotel

b)

Dengan mematikan semua peralatan listrik di kamar tamu saat tidak digunakan

c)

Dengan mengurangi jumlah pencahayaan di area umum hotel

d)

Dengan menggunakan bahan bakar fosil sebagai sumber energi utama

e)

Dengan mengizinkan tamu menggunakan alat elektronik mereka dengan bebas di kamar tamu

25.

Salah satu langkah penting dalam penerapan Cleanliness di area hotel adalah:

a)

Menjaga kebersihan kamar tamu

b)

Memberikan pelayanan kamar yang cepat

c)

Menggunakan bahan kimia berbahaya untuk pembersihan

d)

Menyediakan ketersediaan fasilitas olahraga

e)

Meningkatkan keamanan dan keselamatan tamu

26.

Manfaat utama dari penerapan CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environment Sustainability) di hotel adalah:

a)

Meningkatkan kepuasan tamu dan reputasi hotel

b)

Mengurangi biaya operasional hotel

c)

Memperoleh sertifikasi keberlanjutan lingkungan

d)

Menarik lebih banyak tamu untuk menginap di hotel

e)

Meningkatkan efisiensi energi hotel

27.

CHSE adalah...

a)

proses pemberian penghargaan kepada usaha pariwisata, usaha/fasilitas lain terkait, lingkungan masyarakat, dan destinasi pariwisata

b)

proses pemberian sertifikat berkaitan dengan penerapan CHSE kepada usaha pariwisata, usaha/fasilitas lain terkait, lingkungan masyarakat, dan destinasi pariwisata

c)

proses pemberian peringatan yang berkaitan dengan penerapan CHSE kepada usaha pariwisata, usaha/fasilitas lain terkait, lingkungan masyarakat, dan destinasi pariwisata

d)

proses pemberian surat-surat berharga kepada usaha pariwisata, usaha/fasilitas lain terkait, lingkungan masyarakat, dan destinasi pariwisata

28.

CHSE disahkan oleh....

a)

Kemendikbud

b)

Kemenag

c)

Kemenparekaf

d)

Kemenlu

29.

Sebagai jaminan terhadap wisatawan dan masyarakat bahwa produk dan pelayanan yang diberikan oleh usaha pariwisata/terkait sudah memenuhi protokol kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan kelestarian lingkungan merupakan......dari CHSE

a)

Manfaat

b)

Tujuan

c)

Kriteria

d)

Pengertian

30.

CHSE merupakan singkatan dari....

a)

Cleanliness, Hope, Safety, Environment

b)

Cleanliness, Health, Save, Environment

c)

Cleanliness, Health, Safety, Equipment

d)

Cleanliness, Health, Safety, Environment

31.

mengecek suhu tubuh sebelum pengunjung memasuki area wisata atau penginapan dan memastikan agar pengunjung selalu menggunakan masker saat berada di area umum, merupakan kriteria ...... CHSE

a)

Safety (keamanan)

b)

Cleanliness (kebersihan)

c)

Environment (lingkungan)

d)

Health (kesehatan)

32.

Tempat wisata atau penginapan wajib memiliki prosedur penyelamatan jika sewaktu-waktu terjadi kondisi darurat, termasuk dalam kriteria ..... CHSE

a)

Safety (keselamatan)

b)

Cleanliness (kebersihan)

c)

Environment (lingkunga)

d)

Health (kesehatan)

33.

Berikut merupakan hal-hal penting dalam kriteria kebersihan CHSE, kecuali....

a)

tersedianya kotak P3K

b)

menyediakan sabun untuk mencuci tangan

c)

adanya tempat sampah di beberapa titik area wisata/penginapan

d)

pembersihan ruang publik dengan cairan disinfektan

34.

gambar disamping merupakan salah satu wujud dari kriteria CHSE, kriteria apa itu?

a)

Cleanliness (kebersihan)

b)

Health (kesehatan)

c)

Environment (Lingkungan)

d)

Safety (keamanan)

35.

suatu jaminan bahwa pangan atau bahan baku pangan tidak akan berdampak buruk pada kesehatan atau membahayakan konsumen jika diolah dan/atau dikonsumsi merupakan pengertian dari....

a)

Makanan sehat

b)

Keamanan pangan

c)

Makanan bergizi

d)

Kesehatan makanan

36.

Keracunan makanan dapat terjadi ketika....

a)

makanan dibuat dari bahan-bahan yang tidak berkualitas

b)

mikroorganisme tumbuh dan menghasilkan antibiotik pada tubuh

c)

bahan baku pembuatan makanan murah

d)

mikroorganisme berbahaya tumbuh dan menghasilkan toksin atau racun pada makanan

37.

Jenis Bahaya dan Risiko Keamanan Pangan yaitu, kecuali...

a)

Non biologis

b)

Fisik

c)

Biologis

d)

Kimia

38.

Jenis bahaya yang disebabkan oleh benda-benda yang terdapat pada makanan dan membahayakan konsumen adalah

a)

Biologis

b)

Kimia

c)

Fisik

d)

Non fisik

39.

perhatikan peyek tersebut! termasuk kedalam jenis bahaya keamanan pangan apakah peyek tersebut?

a)

Fisik

b)

Kimia

c)

Biologis

d)

Non Biologis

40.

Keju tersebut sudah terlalu lama disimpan sehingga mengakibatkan munculnya fungi. Termasuk jenis bahaya keamanan pangan apakah ini?

a)

Fisik

b)

Non biologis

c)

Kimia

d)

Biologis

41.

seperti yang diketahu, singkong yang telah diberi ragi dan didiamkan dalam waktu yang sangat lama akan menghasilkan kadar alkohol yang tinggi. Hal tersebut termasuk dalam jenis bahaya

a)

Fisik

b)

Non biologis

c)

Biologis

d)

Kimia

42.

Program CHSE meliputi ruang berikut,kecuali...

a)

Kebersihan

b)

Keselamatan

c)

Kelestarian lingkungan

d)

Kesehatan

e)

Kebersamaan

43.

Berikut ini yang bukan termasuk personal hygiene adalah ...

a)

Kuku tangan dan kaki pendek

b)

Memakai apron

c)

Cuci tangan sebelum menyentuh makanan

d)

Tidak bau badan

e)

Menyapu lantai

44.

Suatu usaha pencegahan penyakit (preventif) yang menitikberatkan kegiatannya pada usaha-usaha kesehatan lingkungan hidup manusia disebut ...

a)

Higiene

b)


Keselamatan Kerja

c)

Kerja Bakti

d)

Sanitasi

e)

Kesehatan Kerja

45.

Higiene adalah ...

a)

Keseluruhan upaya yang mencakup kegiatan atau tindakan yang perlu dilakukan terkait dengan perumahan

b)

Ilmu untuk membentuk dan menjaga kesehatan

c)

Suatu usaha untuk menciptakan keadaan lingkungan kerja yang aman dan bebas dari kecelakaan

d)

Keseluruhan upaya yang mencakup kegiatan atau tindakan yang perlu dilakukan terkait dengan pendidikan

e)

Keseluruhan upaya yang mencakup kegiatan atau tindakan yang perlu dilakukan terkait dengan keimanan

46.

Manakah di bawah ini yang termasuk industri pariwisata

a)

Restaurant

b)

Fasilitas Rest Area

c)

Atraksi Wisata

d)

Fasilitas Playground

47.

Produk apa saja yang dijual oleh manajemen hotel

a)

Produk Khusus dan Produk Nyata (Tangible Product)

b)

Produk Nyata (Tangible Product) dan Produk Barang

c)

Produk tidak nyata (Instagible Product) dan Produk Souvernir

d)

Produk Nyata (Tangible Product) dan Produk tidak nyata (Instagible Product)

48.

Manakah dibawah ini yang bukan termasuk jenis hotel?

a)

Residential Hotel

b)

Public Area Hotel

c)

Resort Hotel

d)

Transient Hotel

49.

Manakah dibawah ini yang termasuk ke Instagible Product?

a)

Kenyamanan

b)

Kamar Hotel

c)

Restaurant

d)

SPA

50.

Usaha untuk memelihara, melindungi dan meningkatkan derajat kesehatan badan, jiwa, baik untuk umum maupun perorangan yang bertujuan memberikan dasar-dasar kelanjutan hidup yang sehat, serta meningkatkan kesehatan

merupakan pengertian dari

a)

Sanitasi

b)

Hygiene

c)

K3

d)

Sanitasi, Hygiene dan K3

51.

Manakah dibawah ini yang bukan termasuk persyaratan kesehatan hotel?

a)

Persyaratan kesehatan lingkungan dan bangunan

b)

Persyaratan kesehatan fasilitas sanitasi

c)

Persyaratan hygiene perorangan

d)

Pelayanan makanan dan minuman (untuk hotel berbintang)

52.

Yang termasuk ruang lingkup kegiatan sanitasi yaitu

a)

Penyediaan air bersih/air minum (water supply), Pengolahan sampah (refuse disposal)

b)

Penyediaan air sumur, Pengolahan sampah

c)

Pengolahan makanan, Kesehatan dan keselamatan Kerja

d)

Pengawasan/pengendalian serangga dan binatang pengerat (insect and rodent control), Pengolahan sampah (refuse disposal)

53.

Sanitasi perhotelan mempunyai 2 macam peranan pokok yaitu

a)

Peranan biologis dan Peranan lingkungan

b)

Peranan Physic dan Peranan psychologis

c)

Peranan psychologis dan peranan biologis

d)

Peranan psychologis dan peranan lingkungan

54.

Relax, Comfort, Security, Safety, Privacy termasuk ke peranan...

a)

Peranan lingkungan hotel

b)

Peranan sanitasi

c)

Peranan Physic

d)

Peranan Physichologis

55.

Manakah dibawah ini yang termasuk ruang lingkup sanitasi lodging

a)

Halaman, tempat parkir

b)

Sanitasi makanan, air

c)

Pertamanan, pembuangan sampah

d)

Sanitasi makanan, sanitasi kamar

56.

Apa fungsi dari nametag pada uniform?

(a)  

57.

Apakah yang dimaksud dengan personal grooming?

(a)  

58.

Manfaat sanitasi hotel yang menitikberatkan sales promotion adalah manfaat dari segi

(a)  

59.

Menjamin lingkungan kerja yang saniter merupakan manfaat sanitasi hotel dari segi

(a)  

60.

Sebutkan sasaran sanitasi di wilayah luar bangunan hotel

(a)  

Similar Resources on Wayground

KUIZ BAHASA MELAYU

60 questions

KUIZ BAHASA MELAYU

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Try OUT UTBK

60 questions

Try OUT UTBK

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Tatabahasa dan Peribahasa

58 questions

Tatabahasa dan Peribahasa

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University

TRY OUT PENGETAHUAN KUANTITATIF & PENALARAN MATEMATIKA SNBT 2023

60 questions

TRY OUT PENGETAHUAN KUANTITATIF & PENALARAN MATEMATIKA SNBT 2023

quiz

Worksheet

•

12th Grade

SOALAN TUNDINGAN P.ISLAM SPM 2023 (SIRAH)

62 questions

SOALAN TUNDINGAN P.ISLAM SPM 2023 (SIRAH)

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Simpulan Bahasa

60 questions

Simpulan Bahasa

quiz

Worksheet

•

11th Grade - University

Evaluasi BAQO-1

60 questions

Evaluasi BAQO-1

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

Latih Tubi Penjodoh Bilangan

57 questions

Latih Tubi Penjodoh Bilangan

quiz

Worksheet

•

12th Grade