WorksheetsConstituants alimentaires_CDF_Tours
Total questions: 20
Worksheet time: 17mins
Les constituants essentiels du corps humain et leur rôle
Les principaux constituants du corps humain sont l’eau, les protéines, les lipides, les glucides, les éléments minéraux et les vitamines. Notre corps ne peut pas produire ces composants par lui-même, donc nous devons les obtenir à travers notre alimentation pour répondre aux besoins énergétiques, bâtisseurs et fonctionnels de l'organisme.
Les protéines jouent un rôle crucial dans le corps en aidant à la construction et à la réparation des tissus, en formant des enzymes et des hormones, et en contribuant au bon fonctionnement du système immunitaire. Elles sont essentielles pour la croissance et le développement.
Les lipides sont importants pour la santé car ils fournissent de l'énergie, aident à absorber les vitamines liposolubles, protègent les organes vitaux et constituent une partie importante des membranes cellulaires. Cependant, il est recommandé de consommer des lipides sains en quantité modérée.
Comment notre alimentation peut-elle répondre aux besoins énergétiques, bâtisseurs et fonctionnels de notre organisme ?
Quel est le rôle des protéines dans le corps humain?
Aider à la construction et à la réparation des tissus
Former des enzymes et des hormones
Contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire
Transporter l'oxygène dans le sang
Quels sont les principaux constituants du corps humain selon le texte?
Eau, protéines, lipides, glucides, éléments minéraux, vitamines
Fruits, légumes, viande, poisson, lait, pain
Calcium, fer, potassium, magnésium, sodium, zinc
Vitamine C, vitamine D, vitamine A, vitamine B12, vitamine K, vitamine E
Pourquoi les lipides sont-ils importants pour la santé?
Fournir de l'énergie
Aider à absorber les vitamines hydrosolubles
Protéger les os
Constituer une partie importante des muscles
Identifier les besoins de l'organisme :
Bâtisseur
Énergétique
Fonctionnel
Physique
Quel est mon constituant alimentaire majeur ?
Calcium
Protides
Lipides
Glucides
Nous sommes des légumes crus ! Quelle est notre composition ?
Fibres
Vitamines
Glucides complexes
Protides
Je suis :
Une matière grasse constituée majoritairement de lipides
Une matière grasse constituée majoritairement de protides
Un produit laitier constitué majoritairement de calcium
Un produit laitier constitué majoritairement de protides
Qui suis-je ?
Des féculents riches en glucides complexes
Des légumes riches en fibres
Des féculents riches en glucides simples
Des légumes riches en vitamines
Qui suis-je ?
Un produit salé composé de glucides simples
Un produit sucré de glucides simples
Un produit sucré de glucides simples
Un dessert à consommer pour le plaisir mais pas tous les jours
Je suis une ratatouille ! Quelle est ma composition ?
Fibres
Vitamines
Calcium
Fer
Les vitamines ont un rôle énergétique dans l'organisme.
VRAI
FAUX
Les fibres ont un rôle fonctionnel dans l'organisme.
VRAI
FAUX
Les glucides simples, complexes et lipides répondent aux besoins énergétiques de l'organisme.
VRAI
FAUX
repérer le constituant majeur de cet aliment
Glucides
Lipides
Protides
vitamines
Repérer le constituant majeur de cet aliment ( semoule de blé)
protides
lipides
glucides
Identifier les constituants principaux des légumineuses ( deux réponses)
protéine végétale
protéine animale
fibres
matière grasse
les produits laitiers apportent principalement ( 2 réponses)
des protéines
des minéraux ( calcium)
des fibres
des glucides complexes
Les sucreries sont indispensables à un bon équilibre alimentaire.
Vrai: sans elles, on ne peut survivre!
Faux, mais on peut en consommer un peu
Si je ne mange que des yaourts, mon alimentation est équilibrée.
Vrai
Faux
Parmi ces quatre menus, lequel te paraît équilibré?
oeuf dur + omelette + flan
pizza + spaghettis + gâteau de semoule
soupe de légumes + gratin d'épinards + compote
tomates à la vinaigrette + poisson + yaourt aux fruits + pain
Quelles sont les 3 règles d'or d'une bonne alimentation ?
manger des gâteaux, éviter le petit déj', boire des sodas
éviter les desserts, prendre ton goûter juste avant le dîner, boire peu.
manger beaucoup de viande, éviter les légumes, remplacer l'eau par du lait.
manger de tout, éviter le grignotage, boire suffisamment.
Quels groupes alimentaires doivent être impérativement présents pour un repas équilibré ? (Fais attention! Il y a PLUSIEURS BONNES REPONSES)
Fruits et légumes
Viandes/poissons/oeufs
Féculents (pâtes, riz, pain)
Matières grasses ajoutées et sodas
Produits laitiers
