WorksheetsQuiz de Aminoácidos y Proteínas
Total questions: 14
Worksheet time: 19mins
¿Qué hace que los aminoácidos proteicos tengan isomería óptica?
La configuración L
La asimetría del carbono alfa
La presencia de un grupo carboxilo
La unión del grupo amino
¿Cómo se llaman los aminoácidos que tienen el grupo amino a la izquierda en el carbono alfa?
Aminoácidos D
Aminoácidos anfóteros
Aminoácidos L
Aminoácidos proteicos
¿Qué son los aminoácidos anfóteros o anfolitos?
Moléculas con configuración L
Moléculas con isomería óptica
Moléculas con carga neutra
Moléculas con grupos ácidos y básicos
¿En qué medio se comportan como ácidos los aminoácidos anfóteros?
En medio básico
En medio ácido
En medio salino
En medio neutro
¿Qué es el punto isoeléctrico de un aminoácido?
El pH donde la molécula tiene carga negativa
El pH donde la molécula se disocia por igual en ambos sentidos
El pH donde la molécula tiene carga positiva
El pH donde la molécula es neutra
¿Cuál es el pK del carboxilo en la glicina?
3,0
9,86
2,22
6,04
¿Cuál es el punto isoeléctrico del ácido glutámico?
9,8
3,9
2,1
3,0
¿Cuántas cargas positivas tiene la forma I de la arginina?
Cuatro
Tres
Una
Dos
¿Qué grupos disociables tiene el ácido glutámico?
Tres
Dos
Uno
Cuatro
¿Qué hace que un aminoácido tenga poder amortiguador?
La presencia de grupos ácidos o básicos
La configuración D
La isomería óptica
La carga neutra
¿Como están formadas las proteínas?
aminoácidos
TAG
glucosa
grasas
Estructura de los aminoácidos
Son aminoácidos que se obtienen de la dieta
esenciales
no esenciales
condicionales
Funciones de las proteínas
hormonales
enzimáticas
estructurales
de transporte
Estructura secundaria de las proteínas
Son rutas metabólicas de las proteínas
transaminaciòn
desaminaciòn
esterificaciòn
gluconeogenesis
Es el aporte energético de las proteínas
9 kcal/gr
4 kcal/gr
3 kcal/gr
3.5 kcal/gr
Son rutas metabólicas de las proteínas
transaminaciòn
desaminaciòn
esterificaciòn
gluconeogenesis
El exceso de aminoácidos el organismo la transforma en:
grasas
glucosa
proteínas
Son proteínas de alto valor biológico
origen vegetal
origen animal
ambos
En donde se realiza el ciclo de la urea
riñon
hígado
pulmones
pancreas
Aminoácido que se genera por el rompimiento de las fibras muscular y se utiliza producir glucosa
alanina
histidina
leucina
isoleucina
Células donde se absorben los aminoácidos para ser transportados a circulación
enterocitos
hepatocitos
cardiocitos
miocitos
