wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kijevas kotlete Quiz

Total questions: 13

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

Kāds bija pildījums Kijevas kotletes priekštecei -côtelette de volaille ?

a)

Pildījums ar sviestu

b)

Pildījums ar knelles

c)

Pildījums ar trifelēm

d)

Pildījums ar zilo sieru

2.

Kurā valstī 1979. gadā tika ieviesta vistas gaļa Kijevā kā kompānijas Marks & Spencer pirmā gatavā maltīte?

a)

Krievijā

b)

Austrālijā

c)

Francijā

d)

Lielbritānijā

3.

Kāda ir galvenā sastāvdaļa Kijevas kotletēs, kas atšķir tās no citām kotletēm?

a)

Ķiploki

b)

Bumbiņas no cita veida gaļas

c)

Trifeles

d)

Sviests

4.

Kāda ir galvenā sastāvdaļa zaļumu sviestā, kas tiek izmantots Kijevas kotletēs?

a)

Dilles, pētersīļi, maurloki

b)

Trifeles

c)

Siera šķēlītes

d)

Ķiploki

5.

Kādā veidā Kijevas kotletes tiek panētas pirms cepšanas?

a)

Miltos, olās, rīvmaizē

b)

Miltos, sviestā, rīvmaizē

c)

Miltos, pienu, rīvmaizē

d)

Miltos, etiķī, rīvmaizē

6.

Kāda ir sastāvdaļa franču mērcē, kas tiek pasniegta kopā ar lapu salātiem Kijevas kotletēm?

a)

Citrona sula

b)

Tomātu biezenis

c)

Olu baltums

d)

Siers

7.

Kurā pilsētā tika novietota bronzas miniatūra Kijevas kotletes skulptūra 2018. gadā?

a)

Londonā

b)

Kijevā

c)

Rīgā

d)

Maskavā

8.

Ar ko samaisa pirms cepšanas kartupeļu daiviņas, kas tiek pasniegtas kopā ar Kijevas kotletēm?

a)

Ķiploki

b)

Trifeles

c)

Siers

d)

Olīvju eļļa

9.

Kāda ir sastāvdaļa lapu salātu mērcē, kas tiek pasniegta kopā ar Kijevas kotletēm?

a)

Balsamiko etiķis

b)

Sojas mērce

c)

Medus

d)

Dižonas sinepes

10.

Kas ir papillotka?

a)

Dekoratīva papīra salvete, ko lika uz Kijevas kotletes kauliņa

b)

Kijevas kotletes panējums

c)

Tā Ukrainā sauc Kijevas kotletes pildījumu

d)

Tā ir eļļa, kurā cep Kijevas kotleti

11.

Uzzīmē, kāda forma ir Kijevas kotletei?

12.

Uzraksti, kā sagatavo vistas fileju pirms pildīšanas?

4 lines
13.

Uzraksti, kā sagatavo sviestu pildīšanai Kijevas kotletē?

4 lines