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WorksheetsEnzimas e proteinas
Total questions: 22
Worksheet time: 16mins
As proteínas são moléculas grandes compostas por subunidades chamadas:
Ácidos nucleicos
Carboidratos
Aminoácidos
Lipídeos
Os aminoácidos são monômeros que formam polipeptídios (polímeros)
Verdadeiro
Falso
Nas extremidades de cada aminoácido podemos encontrar grupos:
Amina e ácido nucleico
Aldeído e cetona
Amina e ácido carboxílico
Amina e fosfato
As ligações entre os aminoácidos são chamadas de:
Ligação glicosídica
Ligação éster
Ligação alostérica
Ligação peptídica
Em quantos níveis estruturais podemos classificar as proteínas?
1
2
3
4
As proteínas são as moléculas mais complexas e sua ..... esta diretamente ligada a sua ..... ; Qual opção completa corretamente as lacunas.
Forma e função
Forma e estrutura
Função e forma
Função e ligação
A hemoglobina é composta por um número de polipeptídios unidos. O arranjo destas subunidades proteicas em complexos tridimensionais constitui a estrutura:
Quaternária
Terciária
Secundária
Primária
Proteínas fibrosas e globulares entram na classificação de estrutura:
Primária
Secundária
Terciária
Quaternária
As enzimas entram em qual função das proteínas:
Proteínas catalisadoras
Proteínas estruturais
Proteínas sinalizadoras
Proteínas de transporte
A maioria das enzimas são compostas por:
Dna
Vitaminas
Proteínas
Lipídeos
Enzimas são catalisadores biológicos que participam de reações químicas coordenadas, e aceleram uma reação:
Sendo consumidas no processo
Sem ser consumidas no processo
A alta especificidade da enzima se da pelo ( ......) onde deve ser encaixado o substrato. Qual palavra completa a lacuna
Sítio alostérico
Sítio ativo
Energia de ativação
PH
Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo.
a) As enzimas atuam retardando a velocidade de uma reação.
b) As enzimas atuam aumentando a velocidade de uma reação.
c) As enzimas não atuam na velocidade de uma reação.
d) As enzimas atuam apenas degradando substâncias.
As enzimas são moléculas polipeptídicas de grande tamanho que muitas vezes apresentam uma forma globosa. Elas são capazes de interagir com substratos e atuar como catalisadores biológicos. O nome dado à região da enzima capaz de interagir com o substrato é:
a) sítio ativo.
b) núcleo ativo.
c) neurotransmissor.
d) complexo enzimático.
e) cofator.
Qual dos fatores abaixo não interfere na atividade enzimática?
temperatura
Ph
Concentração de água
Tempo
Concentração de substrato e enzima
(UFES) - Se aquecermos uma enzima a 70°C, durante uma hora, e tentarmos utilizá-la para catalisar uma reação, o resultado será:
a) Melhor porque o aumento de temperatura entre 50 e 70°C favorece as reações enzimáticas.
b) Inalterado porque a enzimas são muito estáveis.
c) Nulo porque as enzimas só exercem a sua ação catalítica nos organismos vivos.
d) Nulo porque as enzimas são proteínas e se desnaturam quando aquecidas a essa temperatura.
(UFMT) - Sobre as enzimas, analise as afirmações abaixo e assinale a incorreta.
a) São moléculas de lipídios especializadas na função catalisadora.
b) As reações enzimáticas são altamente específicas; uma enzima, normalmente, catalisa apenas um tipo de reação química.
c) São substâncias importantes nas reações químicas que ocorrem nos seres vivos, atuando como catalisadores.
d) Na reação enzimática os reagentes (substratos) se unem temporariamente à enzima, formando um complexo enzima-substrato.
(UFV) - O gráfico acima representa a atividade enzimática de uma determinada reação em função da temperatura. A seta indica o ponto:
a) Mínimo da temperatura para a reação enzimática.
b) De desnaturação da enzima.
c) De desnaturação do produto.
d) Ótimo de temperatura para a atividade enzimática.
(MACK-SP) - Considerando a definição de enzimas, assinale a alternativa correta:
I – São catalisadores orgânicos, de natureza protéica, sensíveis às variações de temperatura.
II – São substâncias químicas de natureza lipídica, sendo consumidas durante o processo químico
III – Apresenta uma região chamada área ativa, à qual se adapta a molécula do substrato.
a) Apenas a afirmativa I é correta.
b) Apenas as afirmativas II e III são corretas.
c) Apenas as afirmativas I e III são corretas..
d) Todas as afirmações são corretas.
Qual é o nome dado à região da enzima capaz de interagir com o substrato?
a) Sítio alostérico
b) Sítio ativo
c) Energia de ativação
d) PH
Como são chamadas as ligações entre os aminoácidos?
Ligação glicosídica
Ligação éster
Ligação alostérica
Ligação peptídica
Por que as enzimas são capazes de interagir com substratos e atuar como catalisadores biológicos?
a) Porque são lipídios especializados na função catalisadora.
b) Porque são substâncias químicas de natureza lipídica.
c) Porque apresentam uma região chamada área ativa, à qual se adapta a molécula do substrato.
d) Porque são consumidas durante o processo químico.
