WorksheetsPRETEST 3_FOOD RECORD
Total questions: 10
Worksheet time: 11mins
Yang perlu diisi pada form weighed food record sebelum dilakukan penimbangan adalah...
Sebutkan rumus menghitung "total konsumsi" pada metode weighed food record!
Tn. A siang ini mengonsumsi ikan gurame goreng sebanyak 100 gram untuk makan siang. Berapakah berat mentahnya jika diketahui faktor konversi ikan gurame goreng sebesar 1,5?
Ny. I mengonsumsi 130 gram tempe goreng dan menyisakan 5 gram tempe. Berapakah berat tempe goreng sebelum konsumsi…
Nn. R memakan 1 potong ayam goreng bagian sayap sebanyak 30 gram. Jika %penyerapan minyak untuk 1 ptg ayam goreng bagian sayap adalah 10%. Berapa jumlah minyak yang terserap dalam sayap ayam goreng tersebut? … gram
Weighed food record dan estimated food record menggambarkan asupan makanan secara…
Kualitatif
Kuantitatif
Semi-kuantitatif
Semi-kualitatif
Metode pencatatan makanan yang dilakukan oleh responden dengan cara mengestimasi jumlah makanan yang dikonsumsi adalah…
SQ-FFQ
24-hr food recall
Weighed food record
Estimated food record
Untuk mengestimasi jumlah makanan responden pada weighed food record diperlukan alat bantu utama berupa…
Ukuran Rumah Tangga
Buku Penyerapan Minyak
Buku Foto Makanan
Timbangan Makanan
Bias yang paling mungkin terjadi pada weighed food record adalah…
Kesalahan teknik menggunakan timbangan
Keterbatasan kemampuan mengingat responden
Kesalahan estimasi porsi
Keterbatasan kemampuan menggunakan buku konversi
Prinsip estimated food record, kecuali…
Mencatat makanan dan minuman yang dikonsumsi
Menggunakan URT
Makanan dan minuman yang dikonsumsi dapat diestimasi dengan food model
Pencatatan dilakukan berdasarkan ingatan responden
