WorksheetsKHOA HỌC
Total questions: 50
Worksheet time: 1hrs 22mins
Nấm đùi gà có hình dạng như thế nào?
Tròn
Cao, tròn, thân to bụ bẫm
Mỏng, dẹt
Dài, nhỏ, cao
Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người?
nấm sò
nấm than
nấm men
nấm von
Sự khác nhau giữa nấm men và nấm ăn là
Nấm ăn có kích cỡ nhất định còn nấm men thì không.
Nấm ăn có màu sắc nhất định còn nấm men thì không.
Hầu hết nấm ăn đều có thể quan sát bằng mắt thường còn nấm men phải quan sát bằng kính hiển vi.
Nấm ăn có hình dạng cố định còn nấm men thì không.
Nấm hương (nấm đông cô) rất bổ dưỡng:
Vì tốt cho tim mạch, chống nhiễm trùng.
Vì giúp xương chắc khỏe
Vì ngăn ngừa ung thư
Tất cả các ý trên
Vì sao trái cây để lâu ngoài không khí dễ sinh nấm mốc?
Do trái cây đã có sẵn mầm nấm mốc
Do người dùng không rửa sạch các loại trái cây
Do các loại trái cây có đủ độ ẩm và các chất dinh dưỡng
Do người dùng không đậy kín các loại trái cây
Nấm độc thường có màu sắc như thế nào?
Thường có màu đen xì
Thường có màu tím
Thường có màu sắc sặc sỡ
Thường có màu trắng
Nếu nhìn thấy nấm mọc nhiều trong rừng em sẽ
Hái về ăn.
Không nên hái về ăn để tránh ngộ độc.
Nhổ bỏ những cây nấm đi.
Mang nấm về nhà trồng.
Bánh mì để bên ngoài sau một thời gian sẽ có?
Mốc trắng, mốc đen
Nấm rơm
Nấm đùi gà
Nấm hương
Nấm mốc có thể sống ở
Đất ẩm.
Rơm rạ mục.
Thức ăn.
Gỗ mục.
Chọn câu sai trong các câu sau: Nấm độc là loại nấm:
Có ít độc tính, độc tố tích lũy dần dần.
Khi bị nhiễm độc, người ăn sẽ bị đau bụng, nôn, vã mồ hôi, khó thở, đi ngoài phân lỏng,...
Sau khi ăn từ 15 phút đến vài giờ sẽ bị nhiễm độc.
Có thể gây tử vong.
Đâu là dấu hiệu nhận biết thực phẩm không an toàn?
Màu sắc tươi sáng
Mùi đặc trưng của sản phẩm.
Xuất hiện nấm mốc, mùi lạ
Còn hạn sử dụng.
Người ta dựa vào đâu để phân loại thức ăn thành các nhóm?
Chất dinh dưỡng
Màu sắc
Mùi vị
Cách chế biến
Trong các thức ăn dưới đây, nhóm nào chứa nhiều chất bột đường?
Cá, trứng, sữa, thịt, hải sản, đậu nành.
Cơm, bánh mỳ, khoai, sắn.
Bơ, lạc, dầu dừa, cá hồi.
Sữa, hoa quả, rau xanh, cà rốt.
Thức ăn nào sau đây chứa nhiều chất đạm ?
Thịt động vật, các loại đậu như đậu nành, đậu que,...
Các loại rau, quả và các loại củ
Các loại gạo, các loại bánh
Mỡ động vật, các loại đậu chứa nhiều chất béo
Thực phẩm nào giàu chất đạm?
Ngô
Thịt mỡ
Cơm
Pho mát
Sữa cung cấp chất gì cho cơ thể?
Chất đạm
Chất béo
Chất xơ
Chất bột đường
Thực phẩm chứa nhiều năng lượng nhất là:
Cà tím nướng
Thịt bò hấp
Sữa tươi
Cơm tẻ
Thực phẩm chứa nhiều Vi - ta - min C nhất là:
Cơm tẻ
Tôm hấp
Lạc chiên muối
Bắp cải luộc
Chúng ta cần ăn loại chất đạm và chất béo nào?
Ăn chất đạm và chất béo có nguồn gốc động vật
Ăn chất đạm và chất béo có nguồn gốc thực vật
Ăn phối hợp cả hai loại chất đạm và chất béo có nguồn gốc động vật và thực vật.
Cần ăn nhiều chất đạm và ăn ít chất béo.
Tại sao cần ăn phối hợp các loại thức ăn?
Các loại thức ăn khác nhau chứa các chất dinh dưỡng và năng lượng giống nhau.
Các loại thức ăn khác nhau chứa các chất dinh dưỡng và năng lượng khác nhau.
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn vì có thể làm quen với nhiều món ăn.
Lượng nước trong cơ thể chiếm khoảng bao nhiêu trọng lượng cơ thể?
Hai phần ba
Ba phần ba
Hai phần hai
Bốn phần ba
Nước có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
Làm mát cơ thể
Tham gia vào quá trình bài tiết các chất thải và quá trình tiêu hóa của cơ thể
Phòng tránh một số bệnh như sỏi thận, táo bón,..
Tất cả các ý trên.
Nếu ăn những thức ăn có ít năng lượng trong thời gian dài thì cơ thể sẽ như thế nào?
Bị giảm thị lực
Khoẻ mạnh
Tăng sức đề kháng
Suy nhược, chóng mặt
Thế nào là thực phẩm an toàn?
Là thực phẩm được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh; không nhiễm vi sinh vật; không nhiễm hóa chất.
Là thực phẩm gây ngộ độc và gây hại cho người sử dụng.
Là thực phẩm ôi, thiu, dập nát.
Tất cả các ý trên đúng.
Để sử dụng thực phẩm an toàn, em không nên:
Chọn mua thức ăn có màu sắc, mùi vị lạ.
Chọn mua thức ăn rõ nguồn gốc, có hạn sử dụng.
Chế biến thức ăn bằng nước sạch.
Bảo quản thức ăn đã chế biến trong tủ lạnh không quá ba ngày.
Bệnh nào sau đây liên quan đến thừa chất dinh dưỡng?
Viêm gan A
Đao, hen suyễn
Suy dinh dưỡng
Béo phì, thừa cân
Bệnh nào sau đây liên quan đến thiếu chất dinh dưỡng?
Viêm gan A
Đao, hen suyễn
Bướu cổ
Béo phì, thừa cân
Bệnh thừa cân béo phì có thể gây ra những hậu quả gì?
Bệnh tim mạch
Bệnh hen suyễn
Bệnh thần kinh
Bệnh ho
Cần làm gì để phòng tránh đuối nước ?
Học để biết bơi, bơi giỏi; không chơi gần vùng nước sâu như ao hồ, sông suối, giếng,…
Đọc sách báo để biết thông tin về tình hình trẻ em bị đuối nước
Xem mọi người bơi lội
Tránh xa những nơi có nước
Một số việc cần làm để phòng tránh đuối nước ?
Bể chứa nước cần có nắp đậy. Không lội qua sông, suối, đặc biệt là khi trời mưa lũ.
Bể chứa nước cần có nắp đậy. Không lội qua sông, suối, đặc biệt là khi trời mưa lũ. Không đùa nghịch gần ao, hồ, khu vực có nước sâu; luôn mặc áo phao khi đang đi thuyền, ca nô,.. Khi thấy người bị đuối nước, nhanh chóng gọi người lớn đến giúp và tìm vật dụng như sào, dây,.. để nạn nhân bám vào
Không đùa nghịch gần ao, hồ, khu vực có nước sâu;luôn mặc áo phao khi đang đi thuyền, ca nô,..
Cả 3 đáp án trên đều đúng.
Mỗi sinh vật trong chuỗi thức ăn được gọi là gì?
Mắt xích.
Thực vật.
Động vật.
Vi sinh vật.
Cho chuỗi thức ăn như sau: cỏ → châu chấu → ếch → rắn→ đại bàng. Sinh vật nào đứng đầu chuỗi thức ăn ?
Cỏ
Ếch
Rắn
Đại bàng
Thực vật không phải là thức ăn của loài nào sau đây?
trâu.
thỏ
hổ
con người.
Các sinh vật trong chuỗi thức ăn có mối liên hệ nào với nhau?
Dinh dưỡng
Họ hàng
Thức ăn
Tương trợ
Sinh vật nào dưới đây vừa ăn con tép, vừa là thức ăn của con mèo?
Thỏ
Cá
Rắn
Sâu
Hầu hết các chuỗi thức ăn thường bắt đầu từ đâu?
Thực vật
Động vật
Con người
Ánh sáng
Những việc nên làm khi em chăm sóc vườn rau sạch tại nhà.
Tưới nước hằng ngày
Bón phân đạm cho cây mỗi ngày
Vun xới đất
Làm màng lưới che khi trời nắng gắt.
Bạn Lan cần làm những việc gì để nuôi bé cún khỏe mạnh
Đảm bảo cho bé cún đủ thức ăn, nước uống
khí ô - xi ánh sáng và nhiệt độ thích hợp
thường xuyên tắm,
vệ sinh cho bé cún;....
Hãy chọn những phương án đúng
Nấm thường có nhiều hình dạng khác nhau như hình mũ, hình vuông, hình chữ nhật
Nấm thường có nhiều hình dạng khác nhau như hình mũ, hình chóp nón, hình cầu, hình sợi,....
Nấm có màu sắc phong phú như màu vàng, nâu, đỏ, trắng,....
Các nấm lớn thường có cấu tạo gồm các bộ phận chính: mũ nấm, thân nấm và chân nấm.
Nấm thường sống ở nơi khô cạn.
sản phẩm có ứng dụng nấm men trong sản xuất.
Làm bánh như: Bánh mì, bánh ngọt,..; sản xuất bia, rượu,...
Làm bánh như: bánh canh, bánh bía,..; sản xuất bia, rượu,...
Làm bánh như: Bánh mì, bánh ngọt,..; sản lúa gạo,nước uống....
Làm bánh như: Bánh bò,bánh tráng.....
nấm ăn mà em biết.
=> Nấm hương, nấm mỡ, nấm hoàng đế, nấm đùi gà, nấm sò,....
=> Nấm móc, nấm mỡ, nấm hoàng đế, nấm đùi gà, nấm sò,....
=> Nấmđộc, nấm mỡ, nấm hoàng đế, nấm đùi gà, nấm sò,....
=> Nấm hương, nấm mỡ, nấm hoàng đế, nấm đùi gà, nấm sò,....
Vì sao chúng ta không ăn nấm lạ và thực phẩm nhiễm nấm mốc?
=> Vì chúng rất nguy hiểm, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người.
=> Vì chúng rất tốt ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người.
=> Vì chúng rất nguy hiểm, ảnh hưởng tốt tới sức khỏe con người.
=> Vì chúng rất tốt, ảnh hưởng tốt tới sức khỏe con người.
Cần làm gì để phòng tránh ngộ độc do nấm lạ gây ra?
- Lựa chọn nấm ăn rõ nguồn gốc
- Không ăn nấm lạ và những thực phẩm đã quá hạn sử dụng,có màu và mùi lạ.
ăn những thực phẩm đã quá hạn sử dụng, có màu và mùi lạ.
ăn những thực phẩm có màu và mùi lạ.
Em hãy nêu một số cách bảo quản thực phẩm?
Bảo quản lạnh, hút chân không
ướp muối (muối dưa), ướp đường (làm mứt, si rô,...)
đóng hộp; hun khói; phơi, sấy khô,....
để ngoài tủ lạnh, hút chân không
Em hãy liệt kê 3 dấu hiệu nhận biết thực phẩm không an toàn.
- Nuôi trồng, bảo quản và chế biến không hợp vệ sinh
- Bị ôi, thiu, dập nát
- Bị nhiễm hóa chất, nhiễm vi sinh vật.
- Nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh
Khi mua sản phẩm đóng hộp, để biết được thực phẩm trong đó có an toàn hay không ta cần làm gì ?
Xem ngày sản xuất
xem hạn sử dụng
xem thành phần và nguyên liệu
mua đại không cần xem gì hết
những vai trò của thực vật đối với con người và động vật:
Cung cấp thức ăn, khí ô - xi
Là nơi ở của một số loài động vật
Gây ô nhiễm môi trường, lãng phí nguồn nước ngầm
Hạn chế lũ lụt, hạn hán, sạt lở đất
Nêu những việc em đã làm để chăm sóc và bảo vệ cây xanh nhằm giữ cân bằng các chuỗi thức ăn trong tự nhiên?
- Trồng thêm cây xanh
- Chăm sóc cây xanh (tưới nước, không bẻ cành,...)
- Thả thêm cá giống vào sông, ao, hồ,..
- Tuyên truyền mọi người cùng chăm sóc và bảo vệ cây xanh,...
=> Để phòng tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng, chúng ta cần:
- Sử dụng đa dạng, hợp lí các loại thức ăn, đồ uống
- Thường xuyên vận động cơ thể và luyện tập thể dục thể thao
- Theo dõi chiều cao, cân nặng, khám sức khỏe định kì,...
Chỉ sử dụng 1 loại thức ăn duy nhất
Vì sao sau mưa một thời gian, trong vườn thường mọc lên nhiều nấm ?
Vì sau cơn mưa, đất trong vườn ẩm ướt và nhiều dinh dưỡng nên nấm thường mọc lên nhiều
Vì sau cơn mưa, đất trong vườn khô ráo và nhiều dinh dưỡng nên nấm thường mọc lên nhiều
Vì sau cơn mưa, đất trong vườn ẩm ướt và ít dinh dưỡng nên nấm thường mọc lên nhiều
Vì sau cơn mưa, đất trong vườn khô ráo và ít dinh dưỡng nên nấm thường mọc lên nhiều
