Jelaskan mengenai jenis penyajian yaitu American Service!

Sebutkan 3 English Breakfast pada Buffet Service!

Jelaskan perbedaan antara Ala Carte Service dan Buffet Service!

Sebutkan 3 keuntungan menggunakan buffet service pada sebuah restoran!

Jelaskan bagaimana penyimpanan bahan dengan prinsip sanitasi dan hygiene!

Sebutkan 5 jenis cuttleries yang kamu ketahui!

Sebutkan 3 jenis egg dishes dalam menu breakfast!

Sebutkan 5 jenis dessert indonesia dalam menu Lunch!

Sebutkan 5 komponen yang harus ada dalam buku menu!

Sebutkan 3 macam linen dan fungsinya dalam peralatan restoran!

Apa yang kalian ketahui mengenai Banquet Service! Jelaskan!

Jelaskan fungsi peralatan Water Goblet yang Anda ketahui!

Sebutkan 5 macam plates dan fungsinya!

Sebutkan 3 ciri-ciri formal Restaurant!

Sebutkan 2 hal yang harus diperhatikan dalam penyusunan meja dan kursi di sebuah restoran!

Jelaskan mengapa sebuah restoran haru memiliki Menu Card!

Sebutkan 3 macam gelas yang bertangkai!

Sebutkan susunan menu kontinental lunch lengkap!

Sebutkan posisi table set up basic yang benar! dengan peralatan Napkin, dinner fork, plate, dinner knife, watter glass.