WorksheetsАмінокислоти. Білки - 9
Total questions: 13
Worksheet time: 10mins
Які функціональні групи присутні в амінокислотах
-СООН та -ОН
-СООН та -NH2
-NH2 та -NО2
Буквою "альфа" в амінокислотах нумерують:
атом Нітрогену
атом Карбону, наступний після карбоксильної групи
атом Карбону карбоксильної групи
атом Карбону, до якого приєднана аміногрупа
Оберіть аміногрупу
Амінокислоти сполучаються в макромолекули в певній послідовності за допомогою зв'язків:
ковалентних
пептидних
водневих
йонних
Процес порушення природної структури білка із зберженням первинної структури.
ренатурація
денатурація
репарація
термічний розклад
Які властивості проявляють амінокислоти?
основні
кислотні
амфотерні
До якого класу органічних сполук належать амінокислоти?
до вуглеводнів
до нітрогеновмісних сполук
до оксигеновмісних сполук
до хлороорганічних сполук
Група атомів, яка називається пептидною:
Білки є біополімерами з 20 різних мономерів:
амінокислот
нуклеотидів
вуглеводів
жирів
Маємо дві нітрогеновмісні речовини: 1 - молекулярна маса 110, 2 - молекулярна маса 45 500. За цими даними зробіть припущення щодо цих речовин
1 - спирт, 2 - вища карбонова кислота
1 - амінокислота, 2 - білок
1 - амінокислота, 2 - поліетилен
1 - білок, 2 - алкан
Встановіть відповідність між структурами білків та їх назвами:
первинна
лінійна
вторинна
спіраль
третинна
глобула
четвертинна
мультимер
Назвіть процеси на малюнку
денатурація
ренатурація
адсорбція
реновація
революція
Match the following
білок
амінокислота
полісахарид
багатоатомний спирт
