Font size
S
M
L
XL
WorksheetsKarboxylové kyseliny a estery 9.B
Total questions: 22
Worksheet time: 14mins
Name
Class
Date
1.
Kolik gramů syntetizuje průměrně lidské tělo glutamátu sodného denně.
a)
50g
b)
100g
c)
200g
2.
Glutaman sodný je typickým dochucovadlem v jaké kuchyni?
a)
česká
b)
asijská
c)
italská
3.
Průmyslově se čistý glutamát sodný nejčastěji vyrábí z hydrolyzátu kvasinek?
a)
Ano
b)
Ne
4.
je toto vzorec glycinu?
a)
Ano
b)
Ne
5.
Glycin je kyselina....
a)
aminooctová
b)
sírová
6.
Jaké má využití Kyselina benzoová ?
a)
Potravinářský průmysl
b)
Chemický průmysl
c)
Palivo
7.
Kyselina benzoová je.....
a)
bílá krystalická látka
b)
sitě barevná látka
c)
barevná silná kyselina
8.
Kyselina benzoová se může využít jako....
a)
jed na krysy
b)
léčivo proti kožním nemocím
c)
palivo do aut
9.
Který Sumární vzorec patří kyselina Máselná?
a)
C4H8O2
b)
C4H10
c)
C13H26O6
d)
C84H167O27
10.
Kolik procen tvoří másla?
a)
0/Není to máslo na vaření
b)
1-2
c)
2-3
d)
3-4
e)
4-5
11.
kolik kg tuku má člověk?
a)
žena 60-80%, muž 50-70%
b)
žena 1-10%, muž 5-10%
c)
žena 90-100%, muž 100-110%
d)
žena 18-28%, muž 10-20%
12.
V čem najdeme nejlepší zdroje zdravého tuku?
a)
Sádlo
b)
Avokádo
c)
Olivy
d)
Čekankový sirup
e)
Smažák
13.
Jak se dělí tuky?
(a)
14.
vyber jednu správnou vlastnost vosku
a)
rozpustné ve vodě
b)
hořlavé
c)
nehořlavé
d)
vodivé
15.
vyber jedno správné využití vosků
a)
svíčky
b)
potrava pro zvířata
c)
knihy
16.
Kyseliny stearová, palmitová, olejová se využívají:
(a)
17.
Ve srovnání s anorganickými kyselinami jsou organické:
a)
silnější, nejsilnější je mravenčí
b)
slabší, nejsilnější je mravenčí
c)
silnější, nejsilnější je octová
d)
slabší, nejsilnější je octová
18.
jaký je triviální název kys. butanové?
(a)
19.
jaký je triviální název kys. ethanové?
(a)
20.
napište triviální název kys. methanové
(a)
21.
Z čeho vzniká ester?
(a)
22.
ethylester kyseliny mravenčí se využívá jako:
(a)
Reset
