WorksheetsInvestigació de Salmonella en mostra de carn
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Quina de les egüents opcions és una dilució 1/10
10 g mostra i 90 ml de dissolvent
10 ml mostra i 100 ml de dissolvent
5g de mostra i 50 ml de dissolvent
1 g de mostra i 10 g de dissolvent
Quina funció desenvolupa l'Stomacher?
Remenar la mostra perquè s'homegenitzi
Mesclar la mostra amb el dissolvent mitjançant moviments peristàltics
Mitjançant moviment peristaltics s'alliberen els bacteris de la mostra cap al dissolvent
Mitjançant moviment peristaltics s'alliberen els bacteris del dissolvent cap a la mostra
Per què es va incubar a 37ºC la bossa de l'Stomacher?
Perquè es un pas prèvi a la identificació
Perquè els bacteris es multipliquin (proliferin)
Perquè el medi de cultiu agar necessita que ser incubat
Perquè els bacteris s'alimentin
Marca la cadena de protocol correcta:
Pesar mostra i dissolvent - Stomacher 2 min - Incubar a 37ºC 24h - Sembrar de ziga zaga - Incubar a 37ºC 24h - Lectura de plaques - Proves d'Identificació
Pesar mostra i dissolvent - Sembrar de ziga zaga - Incubar a 37ºC 24h - Stomacher 2 min - Incubar a 37ºC 24h - Lectura de plaques - Proves d'Identificació
Sembrar de ziga zaga - Incubar a 37ºC 24h - Stomacher 2 min - Incubar a 37ºC 24h - Lectura de plaques - Pesar mostra i dissolvent - Proves d'Identificació
Sembrar de ziga zaga - Incubar a 37ºC 24h - Lectura de plaques - Pesar mostra i dissolvent - Stomacher 2 min - Incubar a 37ºC 24h - Proves d'Identificació
La sembra en ziga-zaga s'utilitza per a ...
aïllar bacteris per 25 g de mostra
contar bacteris per 25 g de mostra
Quina nansa s'utilitza per fer una sembra d'aïllament
Nansa de Kohle
Nansa Digralsky
Quina nansa s'anomena Digralsky?
El Escherichia coli pot creixer juntament amb la Salmonella typhimurium en el medi agar XLD, com podem diferenciar-los?
Les colònies de S. typhimurium creixen de color vermell a groc amb centre negre i les d'E. coli són només grogues
Les colònies d'E. coli creixen de color vermell a groc amb centre negre i les de S. typhimurium són només grogues
Les colònies d'E. coli són de color vermell, petites i planes. Les colònies de S. typhimurium són vermelles a grogues
Les colònies d'E. coli són de color vermell. Les colònies de S. typhimurium són grogues
A quin tipus de control correspón: realitzar una anàlisi paral·lela com a control de qualitat addicional per a reduir el risc de resultat de falsos positius per contaminació durant el procediment de prova.
Control negatiu de l'anàlisis
Control positiu de l'anàlisis
Control de qualitat dels bacteris patògens
Control del bon creixement microbiològic
A quin tipus de control correspón la següent definició: realitzar una anàlisi paral·lela com a control de qualitat extra per a validar els resultats de la tècnica de detecció microbiològica.
Control negatiu de l'anàlisis
Control positiu de l'anàlisis
Control de qualitat dels bacteris patògens
Control del bon creixement microbiològic
