NEW
Font size
WorksheetsPAT PKWU XI
Total questions: 25
Worksheet time: 16mins
Perhatikan jenis produk pangan berikut ini :
1. Makanan basah
2 .Makanan kering
3. Minuman
4. Nabati
5. Hewani
Pengelompokkan produk pangan berdasarkan bahan adalah ….
1 dan 2
1, 2 dan 3
1 dan 3
3 dan 4
4 dan 5
Mengolah bahan mentah menjadi bahan makanan dan minuman jadi atau setengah jadi baik yang berasal dari nabati maupun hewani merupakan definisi dari ….
Pengolahan
Pengolahan makanan
Pengolahan bahan baku utama
Pengolahan bahan makanan nabati
Pengolahan bahan makanan hewani
Terdapat 2 jenis makanan internasional, yaitu ….
Makanan nabati dan hewani
Masakan konntinental dan oriental
Appetizer dan dessert
Appetizer dan main course
Main course dan soup
Teknik memasak dengan memakai sedikit minyak disebut ….
Menumis
Menggoreng
Merebus
Mengukus
Membakar
Biaya yang dikeluarkan sesuai dengan jumlah produksi disebut sebagai ….
Biaya produksi
Biaya modal
Biaya tetap
Biaya tidak tetap
Biaya anggaran
Harga dari suatu produk, dimana apabila produsen menjual produk dengan harga tersebut maka produsen tidak untung dan juga tidak rugi disebut sebagai ….
Harga jual
Harga pokok produsen
Harga mati
Harga dasar penjualan
Harga ganti rugi
Jumlah penerimaan yang didapat dari seluruh penjualan disebut ….
Penerimaan bersih
Penerimaan kotor
Hasil penjualan
Hasil produksi
Untung
Nama makanan Internasional Tersebut adalah...
Fried Chicken
Takoyaki
Sushi
Kebab
Pizza
Nama Makanan Internasional Tersebut adalah...
Takoyaki
Sushi
Fried Chicken
Kebab
Pizza
Analisa yang dilakukan ketika melakukan perencanan kerja disebut dengan analisa...
SWOT
Laba-Rugi
Keuangan
Hasil Usaha
BEP
Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….
soto
sate
barbeque
kambing guling
ayam panggang
Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….
kuliner
seafood
courfood
seaworld
pariwisata
Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..
perlunya inovasi dan kreatifitas
perlu modal besar
adanya lahan yang luas
bahan harus impor
bahan harus ekspor
Kebab adalah makanan yang berasal dari….
Turki
Arab
Indonesia
Malaysia
Thailand
Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan….
wasabi
ebi
sashimi
onigiri
tuna
Nama Makananan Internasional berikut adalah..
Pizza
Takoyaki
Fried Chicken
Sushi
Kebab
Nama Makanan Internasioanl tersebut adalah...
Pizza
Takoyaki
Sushi
Fried Chicken
Kebab
Nama Makanan Internasioal tersebut adalah...
Pizza
Takoyaki
Kebab
Friend Chicken
Sushi
Di bawah ini adalah beberapa contoh makanan yang berasal dari negara Italia, kecuali ....
pizza
spaghetti
lasagna
tomyam
pasta
Makanan Indonesia yang termasuk makanan internasional adalah ....
Rendang
Kapurung
Bakso
siomay
pasta
Perhatikan gambar berikut ini!
Berdasarkan gambar diatas merupakan makanan internasional yang berasal dari negara....
China
Korea
Thailand
Jepang
Malaysia
Kombinasi makanan dari Asia Tengah, Asia Timur, Asia Utara, Asia Selatan, Asia Tenggara dan Asia Barat. Memiliki karakteristik yang unik dan telah menjadi masakan favorit di seluruh dunia serta memiliki variasi yang berbeda antarnegaranya. Merupakan pengertian dari makanan....
Tradisional
Internasional
Kontinental
Oriental
Timur Tengah
Yang termasuk makanan dessert ...
yang bukan merupakan bahan baku dan alat dalam pembuatan i wayang Tavip adalah
botol plastik
kain
spidol permanen
solder
lidi
unsur unsur yang diperlukan dalam pementasan wayang Tavip adalah
musik latar
cerita
lighting
dialog
semua benar
