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Säuren und Basen Quiz

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Welche Säure ist auch bekannt als Vitamin C?

a)

Salzsäure

b)

Ascorbinsäure

c)

Schwefelsäure

2.

Wofür wird Natriumhydroxid im Haushalt verwendet?

a)

Als Geschmacksverstärker

b)

Zum Backen von Kuchen

c)

Als Rohrreiniger

3.

Stoffe mit einem pH-Wert unter 7 sind sauer.

a)

Wahr

b)

Falsch

4.

Ascorbinsäure ist ein anderer Name für Vitamin C.

a)

Wahr

b)

Falsch

5.

Essig-Essenz sollte man unverdünnt auf den Salat geben.

a)

Wahr

b)

Falsch

6.

Wofür wird Essigsäure im Haushalt verwendet?

a)

Als Farbstoff

b)

Als Konservierungsmittel und gegen Kalk

c)

Zum Süßen von Speisen

7.

Seife hat einen pH-Wert größer als 7 und ist daher eine Base.

a)

Wahr

b)

Falsch

8.

Milchsäurebakterien in der Luft können Milch sauer werden lassen.

a)

Wahr

b)

Falsch

9.

Was ist der pH-Wert der menschlichen Haut?

a)

5,5

b)

7

c)

9

10.

Was verändert die Farbe von pH-Papier?

a)

Wasser

b)

Basen

c)

Säuren

11.

Laugengebäck enthält gefährliche Mengen an Natriumhydroxid.

a)

Wahr

b)

Falsch

12.

Was passiert mit Milch, wenn sie zu lange offen steht?

a)

Sie wird süß

b)

Sie wird zu Wasser

c)

Sie wird sauer durch Milchsäurebakterien