wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bílkoviny

Total questions: 16

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Jaterní enzym, který metabolizuje alkohol

a)

alkoholdehydrogenáza

b)

sacharáza

c)

lipáza

d)

proteáza

2.

Enzym v žaludku, který štěpí proteiny

a)

Pepsin

b)

Ptyalin

c)

Proteáza

d)

Lipáza

3.

Enzym ve slinách, který štěpí škrob

a)

Ptyalin

b)

Pepsin

c)

Pytkin

d)

Promptin

4.

Enzymy ve střevech na rozklad tuků a sacharidů

a)

Lipáza

b)

Sacharáza

c)

Proteáza

d)

Peptáza

5.

20 aminokyselin mají

a)

živočichové

b)

rostliny

c)

živočichové i rostliny

d)

živočichové a rostliny a mají jich pouze 15

6.

Vyber správné odpovědi

a)

Rostliny si bílkoviny tvoří samy

b)

Živočichové přijímají bílkoviny potravou

c)

Rostliny si nejsou schopné vyrábět bílkoviny samy

d)

Živočichové nepřijímají bílkoviny potravou

7.

Zdroje bílkovin jsou

a)

Luštěniny

b)

Maso

c)

Mléko

d)

Vejce

8.

Mezi rostlinné zdroje bílkovin patří

a)

Luštěniny

b)

Sója

c)

Maso

d)

Mléko a vejce

9.

Mezi živočišné zdroje bílkovin patří

a)

Maso

b)

Mléko

c)

Vejce

d)

Luštěniny

10.

Denaturace bílkovin

a)

Je vysrážení bílkovin

b)

Ztráta tvaru

c)

Probíhá za vysoké teploty nebo přítomnosti chemických látek

d)

Je to vratná reakce

11.

Vyber správné odpovědi: Peptidová vazba

a)

Spojuje aminokyseliny a tvoří tak bílkoviny

b)

Je tvořena těmito prvky : COHN

c)

Je tvořena pouze uhlíkem a vodíkem

d)

Spojuje aminokyseliny a sacharidy

12.

Doplň funkci bílkovin: Základní složka lidského těla

(a)  

13.

Doplň funkci bílkovin: Zajišťují přenos látek v lidském těle:

(a)  

14.

Doplň funkci bílkovin: Fungují jako protilátky

(a)  

15.

Doplň funkci bílkovin: Ovlivňují a regulují všechny životní děje:

(a)  

16.

Doplň funkci bílkovin: Urychlují a umožňují průběh všech reakcí v živém organismu:

(a)