Jednoduché cukry

Složené sacharidy

Proteiny

Lipidy

Hroznový cukr

Fruktóza

Cukr

Laktóza

6 CO₂ + 6 H₂O $$\rightarrow$$ C₆H₁₂O₆ + 6 O₂

C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ $$\rightarrow$$ 6 CO₂ + 6 H₂O

C₆H₁₂O₆ + O₂ $$\rightarrow$$ CO₂ + H₂O

6 CO₂ + O₂ $$\rightarrow$$ C₆H₁₂O₆ + H₂O

6 CO₂ + 12 H₂O $$\rightarrow$$ C₆H₁₂O₆ + 6 H₂O + 6 O₂

C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ $$\rightarrow$$

6 CO₂ + 12 H₂O

12 H₂O + 6 O₂ $$\rightarrow$$

6 CO₂ + C₆H₁₂O₆

6 O₂ + 6 CO₂ $$\rightarrow$$

12 H₂O + C₆H₁₂O₆

Zdroj energie

Stavební blok bílkovin

Součást lipidů

Žádná z výše uvedených

Glukóza

Fruktóza

Sacharóza

Laktóza

Kombinací dvou monosacharidů s uvolněním jedné molekuly vody

Rozkladem polysacharidů

Kombinací tří monosacharidů

Fermentací

Glukóza

Fruktóza

Galaktóza

Maltóza

Škrob

Glykogen

Celulóza

Inulin

Ukládání energie

Strukturní podpora

Zadržování vody

Fotosyntéza

Kyselina mléčná

Glukóza

Fruktóza

Galaktóza

Výroba potravin

Výroba papíru

Výroba textilu

Biopalivo

Ukládání energie

Strukturní složka v houbách a některých živočiších

Fotosyntéza

Zadržování vody

Jsou složeny z mnoha monosacharidových jednotek

Jsou sladké

Jsou rozpustné ve vodě

Jsou používány pro energii