wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PKWU Pengolahan Kelas X

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang dimaksud dengan produk makanan awetan?

a)

Makanan yang hanya bertahan sebentar

b)

Makanan yang menggunakan pengawet kimia

c)

Makanan dan minuman yang sudah mengalami proses pengolahan sehingga memiliki keawetan tinggi

d)

Makanan yang disimpan di lemari es

2.

Berikut ini, manakah contoh produk olahan makanan awetan dari bahan pangan hewani?

a)

Buah-buahan segar

b)

Sayur-sayuran segar

c)

Ikan asin dan sosis

d)

Daging ayam mentah

3.

Apa yang dimaksud dengan peluang usaha produk makanan awetan dari bahan baku hewani?

a)

Ide yang tidak menarik

b)

Usaha yang tidak memberikan hasil

c)

Usaha yang memberi kemungkinan hasil bagi investor atau yang mengambil resiko

d)

Usaha yang tidak memerlukan modal

4.

Apa saja kriteria yang baik dalam peluang usaha?

a)

Permintaan yang tidak nyata, pengembalian investasi tinggi

b)

Permintaan yang tidak nyata, pengembalian investasi rendah

c)

Permintaan yang nyata, pengembalian investasi cepat

d)

Permintaan yang nyata, pengembalian investasi lambat

5.

Manakah sumber daya yang dibutuhkan dalam kegiatan penunjang perencanaan usaha?

a)

Tanaman hias

b)

Hewan peliharaan

c)

Uang, bahan, mesin, metode, pasar

d)

Kendaraan pribadi

6.

Apa yang dimaksud dengan sumber daya 'Man' dalam perencanaan usaha?

a)

Bahan

b)

Tenaga kerja

c)

Uang

d)

Mesin

7.

Apa yang dimaksud dengan sumber daya 'Money' dalam perencanaan usaha?

a)

Tenaga kerja

b)

Mesin

c)

Bahan

d)

Uang

8.

Apa yang dimaksud dengan sumber daya 'Material' dalam perencanaan usaha?

a)

Tenaga kerja

b)

Bahan

c)

Uang

d)

Mesin

9.

Apa tujuan utama untuk membuat perencanaan usaha?

a)

Sebagai rencana aksi

b)

Sebagai alat penjualan

c)

Sebagai alat koordinasi

d)

Sebagai peta jalan

10.

Fungsi dari perencanaan usaha adalah?

a)

Sebagai alat produksi

b)

Sebagai media promosi

c)

Sebagai pedoman kerja

d)

Sebagai alat pengawasan

11.

Apa yang dimaksud dengan manajemen pemasaran?

a)

Pengelolaan sumber daya manusia

b)

Analisis keuangan perusahaan

c)

Pengawasan kualitas produk

d)

Perencanaan strategi produksi

12.

Faktor apa yang mempengaruhi strategi pemasaran dalam usaha bahan baku hewani?

a)

Pertumbuhan populasi

b)

Perubahan iklim

c)

Daur hidup produk

d)

Ketersediaan air bersih

13.

Dua faktor pokok yang akan memengaruhi keempat komponen dasar pada analisis SWOT adalah?

a)

Faktor Organisasi dan Faktor Produksi

b)

Faktor Internal dan Faktor Organisasi

c)

Faktor Eksternal dan Faktor Lingkungan

d)

Faktor Internal dan Faktor Eksternal

14.

Manajemen pemasaran adalah penganalisaan, perencanaan, pelaksanaan, dan pengawasan program-program yang bertujuan menimbulkan pertukaran dengan pasar yang dituju dengan maksud untuk mencapai tujuan perusahaan. Apa yang kalian pahami tentang manajemen pemasaran?

a)

Analisis keuangan perusahaan

b)

Pengawasan kualitas produk

c)

Pengelolaan sumber daya manusia

d)

Perencanaan strategi produksi

15.

Faktor apa yang mempengaruhi strategi pemasaran dalam usaha bahan baku hewani?

a)

Ketersediaan air bersih

b)

Daur hidup produk

c)

Pertumbuhan populasi

d)

Perubahan iklim