Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

LATIHAN SOAL ASAJ PRAKARYA

Total questions: 50

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.
Sebelum membuat rancangan suatu kerajinan harus memperhatikan beberapa hal seperti kenyamanan, keamanan, kesesuaian dan kepraktisan. Hal tersebut sesuai dengan factor…
a)
Estetika
b)
Ekonomis
c)
Egronomis
d)
Sains dan teknologi
2.
Bentuk produk kerajinan tidak lepas dari gagasan atau ide manusia yang berawal dari suatu pikiran dan kehendak melalui tindak cipta karsa yang menghasilkan karya dengan muatan pesan produk. Berikut kerajinan dengan muatan nilai fungsional…
a)
Pin
b)
Lukisan Kaca
c)
Tas kulit
d)
Keranjang
3.
Perhatikan bahan keras berikut! Kayu, Bambu , Rotan, Kaca, Logam. Yang merupakan bahan kerajinan keras alami adalah…
a)
1,2,3
b)
2,4,5
c)
1,3,5
d)
2,3,5
4.
beruas-ruas, tahan lama dan batangnya halus merupakan karakteristik bahan keras yaitu….
a)
Kayu
b)
Bambu
c)
Rotan
d)
Logam
5.
Keragaman jenis kerajinan bahan keras akan membangkitkan pesona, daya pikat dan keunggulan terutama untuk konsumen yang menyukai keindahan klasik seperti kerajinan ukir kayu yang telah diakui dunia sebagai maha karya dengan segala kerumitannya berasal dari…
a)
Jepara
b)
Jakarta
c)
Toraja
d)
Yogyakarta
6.
Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajinan dari bahan keras alami berupa kayu yaitu…
a)
Gergaji, las, palu, lem
b)
Las, cetakan, solder, obeng
c)
Gergaji, amplas, palu, pahat
d)
Lem, gunting, penggaris, kertas
7.
Pahat, amplas dan mesin bubut merupakan peralatan untuk membuat kerajinan dari bahan…
a)
Batu
b)
Tanah liat
c)
Kaca
d)
Kayu
8.
Dalam pembuatan kerajinan bamboo menggunakan politer yaitu sebagai….
a)
Pengencer cat
b)
Pemberi warna kerajinan
c)
Penghalus permukaan bahan kerajinan
d)
Pemberi lapisan mengkilap pada kerajinan
9.
Kerajinan yang terbuat dari kaca dengan cara menggabungkan potongan-potongan kecil menjadi lukisan yang indah disebut dengan….
a)
Ornament
b)
Mozaik
c)
Kriya
d)
Dekoratif
10.
Logam banyak dibuat sebagai perhiasan, aksesoris, benda hias dan fungsional seperti gelas, teko, nampan, sampai piala. Karya kerajinan bahan logam diolah dengan menggunakan teknik…
a)
Didinginkan
b)
Diangin-anginkan
c)
Dibakar dan ditempa
d)
dipotong dan dipanaskan
11.
Kerajinan yang dibuat dengan tujuan merubah bentuk sebuah benda yang dominan terbuat dari satu jenis bahan, dipadukan dengan bahan lainnya agar menjadi lebih menarik, baik tanpa menghilangkan fungsi aslinya atau mengganti fungsinya. Pengertian di atas merupakan……kerajinan berbasis media campuran
a)
Pengertian
b)
Manfaat
c)
Prinsip
d)
Karakteristik
12.
Salah satu alasan pengrajin menggunakan media campuran dalam membuat berbagai produk benda kerajinan adalah…
a)
Agar terlihat lebih antic
b)
Menghindari produk yang bermacam-macam
c)
Karena kekurangan bahan baku
d)
Meningkatkan nilai jual
13.
Pada proses pembuatan kerajinan berbasis media campuran dengan cara Menyederhanakan bentuk yaitu dengan mengurangi atau menambah bentuk produk kerajinan disebut …
a)
Stilasi
b)
Implisit
c)
Deformasi
d)
Eksplisit
14.
Salah satu prinsip yang harus dilakukan pada tahap perancangan dalam menyederhanakan bentuk adalah pesan yang bersifat eksplisit pada produk harus diperhatikan. Yang termasuk pesan eksplisit dari sebuah produk kerajinan adalah….
a)
Produk fungsional atau hias
b)
Produk membawa pesan informative atau prestige
c)
Bahan yang tersedia sejak awal dapat menjadi model perancangan
d)
Penghematan bahan, agar produksi dapat dilakukan
15.
Bahan dasar untuk membuat kerajinan berbasis media campuran banyak macamnya, antara lain berlian, zamrud, ruby dan safir. Bahan dasar ini termasuk jenis…
a)
Logam
b)
Kayu
c)
Plastic
d)
Batu Mulia
16.
Kerajinan keramik banyak dimanfaatkan untuk peralatan rumah tangga maupun hiasaan/pajangan. Kerajinan keramik ini berbahan baku….
a)
Logam
b)
Kayu
c)
Plastic
d)
Tanah liat
17.
Pada proses pembuatan Kerajinan berbasis campuran yang akan dibuat menentukan alat dan bahan yang akan digunakan. Berikut ini adalah contoh alat yang tepat digunakan untuk membuat kerajinan dari batu antara lain….
a)
Gergaji, butsir, amplas, canting
b)
Pahat, gerindra, mesin pemotong batu
c)
Penggiling logam, tang lancip, penjepit, aneka gergaji
d)
Pahat,amplas, alat patri, mesin bubut
18.
Merupakan sumber protein tinggi juga memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah daging….
a)
Sapi
b)
Ayam
c)
Kerbau
d)
Kambing
19.
Susu merupakan salah satu hasil peternakan yang dapat diolah menjadi berbagai bahan makanan dan minuman. Susu sangat baik bagi kesehatan seseorang. salah satu kandungan susu adalah kalsium yang bermanfaat untuk…
a)
Mengurangi minus mata pada penderita rabun jauh
b)
Mengoptimalkan pembentukan sel darah putih
c)
Cadangan makanan dalam bentuk lemak
d)
Kesehatan tulang terutama bagi pertumbuhan tulang pada anak-anak
20.
Mematangkan bahan makanan dalam cairan dengan suhu 100o C disebut….
a)
Menggoreng
b)
Membakar
c)
Merebus
d)
Memanggang
21.
Metode memasak bahan makanan dengan menggoreng dalam minyak banyak dikenal dengan istilah….
a)
Grilling
b)
Deep Frying
c)
Baking
d)
Steaming
22.
Salah satu manfaat pengolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan adalah….
a)
Meningkatkan jumlah produk
b)
Memperpanjang masa simpan produk
c)
Mempermudah pengemasan
d)
Menggabungkan beberapa bahan utama
23.
Bentuk irisan daging ikann tanpa tulang tanpa sisik terkadang tanpa kulit disebut….
a)
Mangut
b)
Dendeng
c)
Surimi
d)
filet
24.
Produk ini memiliki bau yang sangat tajam, biasanya digunakan untuk membuat sambal dan dapt juga digunakan untuk membuat kerupuk atau bahan penyedap makanan pada beberapa resep masakan di Indonesia. Olahan pangan setengah jadi berbahan baku udang ini adalah….
a)
Terasi
b)
Surimi
c)
Udang goreng
d)
Tauco
25.
Dalam pengolahan makanan perlu tahapan yang benar agar diperoleh hasil yang maksimal yaitu masakan yang lezat rasanya. Urutan tahapan yang benar yaitu…
a)
Perencanaan, pembuatan, pengemasan, penilaian
b)
Pembuatan, pengemasan, penilaian, perencanaan
c)
Pengemasan, penilaian, perencanaan, pembuatan
d)
Pengemasan, penilaian, pembuatan, perencanaan
26.
Salah satu yang mempengaruhi konsumen memilih atau membeli suatu makanan adalah cara pengemasannya. Pengemasan makanan adalah cara untuk menyuguhkan makanan kepada orang untuk diperjual belikan. Di bawah ini adalah tujuan pengemasan kecuali…
a)
Melindungi isi makanan dari benturan, cuaca dan mikroorganisme
b)
Meningkatkan daya tarik konsumen
c)
Memberikan informasi mengenaia isi makana, merk, kandungan nutrisi, tanggal kadaluarsa
d)
Agar mudah dikenal
27.
Perhatikan beberapa produk makanan berikut! 1) Nugget 2) Petis 3)Kornet 4) Abon 5)Usus Crispy. Dari data di atas, yang termasuk produk olahan bahan pangan setengah jadi adalah….
a)
2,3,5
b)
1,3,4
c)
3,4,5
d)
1,2,5
28.
Dari hasil perikanan dan peternakan yang dibuat adonan pasta dengan teknik penggilingan kemudian perebusan akan menghasilkan olahan berupa….
a)
Bakso
b)
Perkedel
c)
Nugget
d)
Sarden
29.
Dendeng cumi adalah salah satu produk awetan dari hasil laut yang diolah secara tradisional hingga modern dan sangat popular di masyarakat Indonesia. Dendeng cumi ini diawetkan dengan teknik….
a)
Perebusan
b)
Pengeringan
c)
Pembekuan
d)
Pemanggangan
30.
Daging yang berbentuk gilingan halus dan berbumbu, dikemas dalam kaleng atau sachet, bias dihidangkan sebagai campuran perkedel, telur dadar, mie rebus maupun makanan lainnya disebut….
a)
Kornet
b)
Surimi
c)
Sarden
d)
Fillet
31.
Salah satu teknik pengolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan adalah dengan teknik penggilingan. Pemberian garam pada proses penggilingan sebaiknya di awal waktu. Hal ini bertujuan untuk…
a)
Mempercepat bumbu tercampur rata
b)
Mempercepat proses penggilingan
c)
Mempermudah tahapan pengadonan
d)
Meningkatkan kerekatan adonan
32.
Perhatikan pernyataan berikut! 1)Terasi 2)Petis 3) Kikil 4) Kepala ikan 5)Telur asin. Yang termasuk bahan pangan hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan adalah…
a)
1,2,3
b)
2,3,4
c)
1,3,4
d)
2,4,5
33.
Mengandung kolagen, protein dan kartilago adalah ciri-ciri yang dimiliki bahan pangan hasil samping yaitu…
a)
Kulit sapi
b)
Sisik Ikan
c)
Ceker ayam
d)
Tulang Ikan
34.
Makanan khas dari semarang berupa tahu sering dilengkapi olahan hasil samping dari udang berupa…
a)
Tauco
b)
Kecap
c)
Petis
d)
Terasi
35.
Pengeringan merupakan metode tertua pengawetan bahan makanan. Bahan pangan hasil samping berikut yang menggunakan teknik pengeringan untk pengawetannya adalah…
a)
Telur asin
b)
Dendeng
c)
Kerupuk tulang ikan
d)
Terasi
36.

Berikut merupakan olahan bahan pangan hasil samping dari daging ayam, kecuali....

a)

abon

b)

keripik ceker ayam

c)

usus crispy

d)

balado hati empela

37.

Perhatikan Tabel 1 di atas!

Bahan pangan yang merupakan produk hasil samping olahan hasil peternakan berdasarkan Tabel 1 ditunjukkan oleh nomor . . . .

a)

(1) dan (4)

b)

(2) dan (4)

c)

(3) dan (5)

d)

(3) dan (6)

38.

Perhatikan narasi di bawah!

“Bu Wiwi akan membuat kerupuk tulang ikan dengan rasa yang gurih dan renyah. Hari ini Bu Wiwi mencari resep dari berbagai sumber dan mulai merinci daftar kebutuhan alat dan bahan yang akan digunakan.”

Berdasarkan narasi di atas, tahap pengolahan yang dilakukan oleh Bu Wiwi adalah . . . .

a)

Perencanaan

b)

Pelaksanaan

c)

Pengemasan dan penyajian

d)

Evaluasi

39.

Melindungi makanan dari benturan, cuaca dan mikroorganisme adalah salah satu tujuan dari…

a)

kardus

b)

wadah

c)

kemasan

d)

plastik

40.

Humaerah mendapatkan tugas dari guru untuk mengolah hasil samping dari perikanan. Humaerah menuju ke dapur dan membuka kulkas. Yang ada di dalam kulkas hanya fillet ikan, fillet ayam, kulit ayam, ceker ayam, kepala ikan. Bahan yang dapat digunakan Humaerah untuk mengerjakan tugas dari gurunya adalah....

a)

ceker ayam, kepala ikan, kulit ayam

b)

fillet ayam, ceker ayam, kepala ikan

c)

fillet ikan, fillet ayam, kulit ayam

d)

fillet ikan, kulit ayam, kepala ikan

41.

 Memiliki ruas batang yang unik dan sering ditonjolkan dalam pembuatan kerajinan merupakan karakteristik bahan keras alami …

a)

  1.  Rotan

  2.  

b)

  1. Kayu

c)

  1.  Bambu

d)

  1.  Meranti

42.

Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan produk kerajinan di bawah adalah …

a)

  1. Bambu

  2.  

b)

  1. Kayu

  2.  

c)

  1. Rotan

  2.  

d)

  1. Cendana

43.

Perhatikan bahan-bahan kerajinan berikut  ini

  1.  Rotan                 6. Batu

2. Bambu                   7.  jati

3. Kerang 8. logam

4.  Galvalum 9. kaca

5. Fiberglass

Kelompok bahan keras buatan untuk membuat kerajinan adalah …

a)

  1. 1 - 4 - 8 - 9

b)

  1. 4 - 5 - 8 - 9

c)

  1. 9 - 3 - 4 - 8

d)

  1. 3 - 4 - 7 - 9

44.

 Perhatikan tahapan pembuatan kerajinan berikut ini!

  1. 1) membuat benda sesuai dengan rancangan

  2. 2) membuat rancangan

  3.  3) menyiapkan alat dan bahan

  4. 4) Finishing

 Urutan yang tepat untuk membuat kerajinan dari bahan keras adalah …

a)

  1. 1 - 2 - 3 - 4

b)

  1. 3 - 2 - 1 - 4

c)

  1. 2 - 1 - 3 - 4

d)

  1. 2 - 3 - 1 - 4

45.

Teknik yang digunakan untuk membuat kerajinan berbahan rotan adalah …

a)

  1. Ukir

  2.  

b)

  1. Tatah

c)

  1.  Cor

d)

  1.  Anyam

46.

Berikut ini yang termasuk produk kerajinan bahan keras alami, yaitu...

a)
b)
c)
d)
47.

Berikut ini adalah produk kerajinan bahan keras buatan, yaitu ...

a)
b)
c)
d)
48.

Yang termasuk faktor estetika pada aspek rancangan dalam produk kerajinan adalah ...

a)

metode produksi yang handal

b)

kenyamanan

c)

terdapat unsur kebaruan atau temuan bau (inovasi)

d)

menampilkan bentuk keindahan

49.

1. Membuat benda sesuai dengan rancangan

2. Membuat rancangan

3. Menyiapkan alat dan bahan

4. Evaluasi


Urutan yang tepat untuk membuat kerajinan dari bahan keras adalah …

a)

1– 2 – 3 – 4

b)

3 – 2 – 1 – 4

c)

2 – 1 – 3 – 4

d)

2 – 3 – 1 – 4

50.

berikut contoh ikan yang hidup di laut kecuali.....

a)

gurame

b)

tuna

c)

tongkol

d)

tenggiri

Similar Resources on Wayground

PPKN KELAS 9

50 questions

PPKN KELAS 9

quiz

Worksheet

•

9th Grade

SIMULASI UJIAN SEKOLAH

50 questions

SIMULASI UJIAN SEKOLAH

quiz

Worksheet

•

9th Grade

HAPPY 22 TO OUR COMPANY (BNI LIFE INSURANCE)

50 questions

HAPPY 22 TO OUR COMPANY (BNI LIFE INSURANCE)

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

Kuiz Tatabahasa #2

50 questions

Kuiz Tatabahasa #2

quiz

Worksheet

•

7th - 11th Grade

Gladhen tes akhir sumatif kelas 9

50 questions

Gladhen tes akhir sumatif kelas 9

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Ujian Sekolah Bahasa Arab

50 questions

Ujian Sekolah Bahasa Arab

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Uji Kemampuan Bahasa Indonesia

50 questions

Uji Kemampuan Bahasa Indonesia

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

QOTD KELAS 9 IKHWAN SESI 1

50 questions

QOTD KELAS 9 IKHWAN SESI 1

quiz

Worksheet

•

9th Grade