WorksheetsBiochemia: reakcje oksydacyjne
Total questions: 40
Worksheet time: 3600secs
Atomy lub cząsteczki zdolne do samodzielnego istnienia, mające 1 lub więcej niesprawnych elektronów. Są nietrwałe ale bardzo aktywne chemicznie. W organizmach żywych mogą powstawać w reakcjach chemicznych lub spontanicznie. Są tworzone naturalnie.
(a)
Reaktywne formy.
(a)
RTF powstaje:
Przy jednokrotnej redukcji
Przy dwuelektronowej redukcji
Przy trójelektronowej redukcji
Przy bezelektronowej redukcji
Przy czworoelektronowej redukcji
RTF powstający przy jednoelektronowej redukcji
(a)
RTF powstający przy dwuelektronowej redukcji.
(a)
RTF powstający podczas trójelektronowej redukcji.
(a)
Najaktywniejsze RTF
anionorodnik ponadtlenowy
nadtlenek wodoru
rodnik hydroksylowy
tyroksyna
H2O2 + Fe2+ ---> OH + OH- + Fe3+
Reakcja Fentona
Reakcja Habera-Weissa
Przy tej reakcji powstaje rodnik hydroksylowy
Przy tej reakcji powstaje anionorodnik ponadtlenowy
O2- + H2O2 ---> O2 + OH + OH-
Reakcja Fentona
Reakcja Habera-Weissa
Przy tej reakcji powstaje rodnik hydroksylowy
Przy tej reakcji powstaje anionorodnik ponadtlenowy
Zaburzenie homeostazy prowadzące do wzrostu stężeń reaktywnych form tlenu. Indukuje reakcje przystosowawcze.
(a)
Przyczyny powstawania rodników
brak ruchu
kofeina
niebieskie promieniowanie ekranowe
stres
kosmetyki i leki
nowotwory
zanieczyszczenie środowiskowe
picie zakamienionej wody
wstrząs anafilaktyczny
hipertensja
promieniowania (jonizacyjne, UV)
pestycydy i inne chemikalia w jedzeniu
brak snu
papierosy
alkohol
zła dieta
wiek
Pozytywne działania RFT
substraty reakcji enzymatycznych ligniny - powstawanie tyroksyny - hormon tarczycy
stymulacja transportu/aktywacja białek transportujących
hiperaktywacja i kapacytancja gamet męskich
indukcja biosyntezy białek (HSP)
pomoc komórką w przetrwaniu po narażeniu na niebezpieczne bodźce/indukcja reakcji przystosowawczych
mediatory i regulatory metabolizmu
mechanizmy obronne
neutrofile i makrofagi
termoregulacja
ukierunkowywanie limfocytów B i T
regulacja cholesterolu i stresu oksydacyjnego
Substancja, która w niewielkich stężeniach chroni przed utlenianiem. Inaczej antyutleniacz.
(a)
Działanie antyoksydantów
stabilizują wolne rodniki oddając im elektron
pobudza wolne rodniki odbierając elektron
neutralizuje wolne rodniki łącząc się z nimi
ukierunkowuje wolne rodniki transportując je w odpowiednie miejsca
pośredniczy w reakcjach wolnych rodników
I system obronny przed RFT
skierowanie reakcji wolnorodnikowych na tory terminacji
zapobieganie powstawaniu rodnika wodorotlenowego
produkcja antyoksydantów do stabilizacji wolnych rodników
naprawa uszkodzeń już powstałych w wyniku działań RFT
wymuszanie działania stresu oksydacyjnego
II system obronny przed RFT
skierowanie reakcji wolnorodnikowych na tory terminacji
zapobieganie powstawaniu rodnika wodorotlenowego
produkcja antyoksydantów do stabilizacji wolnych rodników
naprawa uszkodzeń już powstałych w wyniku działań RFT
wymuszanie działania stresu oksydacyjnego
III system obronny przed RFT
skierowanie reakcji wolnorodnikowych na tory terminacji
zapobieganie powstawaniu rodnika wodorotlenowego
produkcja antyoksydantów do stabilizacji wolnych rodników
naprawa uszkodzeń już powstałych w wyniku działań RFT
wymuszanie działania stresu oksydacyjnego
Enzymatyczne mechanizmy antyoksydacyjne
SOD
CAT
GSH
GSSG
OSD
STC
SOD
(a)
CAT
(a)
GSH/GSSG
(a)
Glutation (GSH) w formie zredukowanej
(a)
Glutation (GSSG) w formie utlenionej
(a)
Jest składnikiem poza- i komórkowego systemu antyoksydacyjnego. Enzymy tej grupy to metaloenzymy. Katalizuję reakcje przekształcenia aninorodnika ponadtlenkowego do nadtlenku wodoru i tlenu cząsteczkowego w dwuetapowej reakcji.
SOD
CAT
GSH/GSSG
Uczestniczy w enzymatycznej obronie organizmu przed w. rodnikami. Katalizuje reakcje redukcji nadtlenku wodoru, prowadzącą do powstanie tlenu cząsteczkowego i wody.
SOD
CAT
GSH/GSSG
Najważniejszy antyoksydant i środek detoksykujący w organizmie. Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, chroni między innymi przed rakiem, chorobami serca i demencją. Działa jako substancja odtruwająca oraz uczestniczy w przemianie nadtlenku wodoru w wodę podczas reakcji katalizowanej przez enzym -peroksydazę glutationową.
SOD
CAT
GSH/GSSG
Zmiatacz reaktywnych form tlenu, neutralizującym między innymi nadtlenek wodoru i nadtlenki lipidów. Jest substratem dla peroksydaz glutationowych i s-transferaz glutationowych. Jego niedobór jest uzupełniany przez syntezę de novo w wyniku dwóch reakcji katalizowanych przez ligazę γ-glutamylo-cysteinową i syntazę glutationową
SOD
CAT
GSH/GSSG
Główny regulator genów zaangażowanych w odtruwanie organizmu, biorący udział w regulacji ekspresji przeciwutleniaczy, związków przeciwzapalnych i odtruwających. Podczas jego stymulacji bardzo wzrasta produkcja glutationu.
(a)
Nieenzymatyczne mechanizmy antyoksydacyjne
witamina D
witamina A
witamina E
witamina B
witamina C
Antyoksydant hydrofobowy, występujący w dwóch formach - retinol lub 3,4-dyhydroretinol. Występuje głównie w wątrobie i tkankach tłuszczowych. Jego działanie antyoksydacyjne polega na reagowaniu z rodnikiem nadtlenkowym oraz na hamowaniu łańcucha reakcji wolnorodnikowych. Może także bezpośrednio reagować z wolnymi rodnikami oraz wygaszać tlen singletowy.
witamina D
witamina A
witamina E
witamina B
witamina C
Ma największą aktywność w błonach komórkowych i lipoproteinach osocza. Dzięki 16-węglowemu łańcuchowi może wbudować się do struktury błony komórkowej chroniąc przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Jego antyoksydacyjne właściwości polegają na usuwaniu wtórnych rodników i produktów rodnikowych preoksydacji lipidów.
witamina D
witamina A
witamina E
witamina B
witamina C
Silny antyoksydant funkcjonujący w środowisku wodnym. Ma zdolność odwracalnego utleniania i redukcji dzięki czemu utrzymuje prawidłowy stan redoks komórki. Redukuje reaktywne formy tlenu (np. rodnik hydroksylowy). Posiada aktywność prooksydacyją, która jest związana z zdolnością do interakcji z jonem metali przejściowych (np. jon żelaza).
witamina D
witamina A
witamina E
witamina B
witamina C
Witamina E
(a)
Witamina A
(a)
Witamina C
(a)
System obrony antyoksydacyjnej jest..
jednostopniowy
dwustopniowy
trójstopniowy
czterostopniowy
pięciostopniowy
System obrony antyoksydacyjnej jest..
jednostopniowy
dwustopniowy
trójstopniowy
czterostopniowy
pięciostopniowy
I linia obrony antyoksydacyjnej ustroju
Polega na niedopuszczeniu do powstania wolnych rodników tlenowych i ich reakcji z związkami biologicznymi czynnymi.
Stanowią ją "wymiatacze" reaktywnych form tlenu, które przerywają łańcuchowe reakcje wolnorodnikowe i nierodnikowe reakcje utlenienia
Usuwa skutki reakcji RTF z biomolekułami. Działanie to polega na odtwarzaniu prawidłowej struktury uszkodzonych cząsteczek.
Odpowiadają za to enzymy antyoksydacyjne i białka wiążące jony pierwiastków przejściowych.
W środowisku wodnym odpowiadają za to witamina C, kwas moczowy i glutation, a w środowisku lipofilnym - witamina E, karotenoidy i ubihydrochinon.
II linia obrony antyoksydacyjnej ustroju
Polega na niedopuszczeniu do powstania wolnych rodników tlenowych i ich reakcji z związkami biologicznymi czynnymi.
Stanowią ją "wymiatacze" reaktywnych form tlenu, które przerywają łańcuchowe reakcje wolnorodnikowe i nierodnikowe reakcje utlenienia
Usuwa skutki reakcji RTF z biomolekułami. Działanie to polega na odtwarzaniu prawidłowej struktury uszkodzonych cząsteczek.
Odpowiadają za to enzymy antyoksydacyjne i białka wiążące jony pierwiastków przejściowych.
W środowisku wodnym odpowiadają za to witamina C, kwas moczowy i glutation, a w środowisku lipofilnym - witamina E, karotenoidy i ubihydrochinon.
III linia obrony antyoksydacyjnej ustroju
Polega na niedopuszczeniu do powstania wolnych rodników tlenowych i ich reakcji z związkami biologicznymi czynnymi.
Stanowią ją "wymiatacze" reaktywnych form tlenu, które przerywają łańcuchowe reakcje wolnorodnikowe i nierodnikowe reakcje utlenienia
Usuwa skutki reakcji RTF z biomolekułami. Działanie to polega na odtwarzaniu prawidłowej struktury uszkodzonych cząsteczek.
Odpowiadają za to enzymy naprawiające uszkodzone DNA
W środowisku wodnym odpowiadają za to witamina C, kwas moczowy i glutation, a w środowisku lipofilnym - witamina E, karotenoidy i ubihydrochinon.
