wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BIOTEK

Total questions: 15

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Pilihlah jawaban yang paling tepat yang dapat menjelaskan tentang pengertian bioteknologi….

a)

a. Teknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk menghasilkan suatu produk

b)

b. Teknologi yang memanfaatkan makhluk hidup dalam pembuatan produk

c)

c. Suatu proses penggabungan dua gen untuk menghasilkan sifat unggul

d)

d. Suatu cara untuk membuat produk yang bermanfaat dalam kehidupan dengan memanfaatkan teknogi

e)

e. Suatu proses modifikasi molekul DNA dalam menghasilkan produk   

2.

Berikut hasil dari bioteknologi

1. Yogurt

2. Nata de coco

3. Golden rice

4. Biopestisida

5.  Wine

Manakah produk yang dihasilkan dari bioteknologi tradisional…

a)

a. 1, 2 dan 4

b)

b. 1, 2 dan 5

c)

c. 2, 4 dan 5

d)

d. 2, 3 dan 4

e)

e. 1, 2 dan 3

3.

Berikut hasil dari bioteknologi

(1) Insulin                                        

(2) Protein sel tunggal    

(3) Nata de coco

(4) antibiotik     

(5) biopestisida

(6) hewan transgenik

Manakah yang pembuatannya menggunakan bioteknologi modern…

a)

a. 1, 3 dan 4

b)

b. 1, 4 dan 6

c)

c. 2, 3 dan 5

d)

d. 2, 3 dan 6

e)

e. 3, 5 dan 6

4.

Berdasarkan tabel di samping, yang menunjukkan perbedaan ciri bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern yang benar adalah ....

a)

a. 1 dan 2

b)

b. 2 dan 3

c)

c. 2 dan 4

d)

d. 1 dan 4

e)

e. 3 dan 4

5.

Produksi antibiotik penisilin notatum dalam skala besar pada tahun 1940 menggunakan teknik (UN 2014)...

a)

a. rekayasa genetika

b)

b. teknologi plasma

c)

c. teknologi hibridoma

d)

d. fermentasi

e)

e. kultur jaringan

6.

Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....

a)

tahu, nata de coco, tempe

b)

kecap, roti tawar, tart

c)

yogurt, keju, oncom

d)

asinan, coconut oil, bir

e)

donat, saus, rujak

7.

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

a)
b)
c)
d)
8.

Tempe adalah salah satu produk hasil bioteknologi konvensional yang menggunakan jamur Rhizopus orizae. Tentukanlah susunan yang benar dalam pembuatan tempe di bawah ini!

a)

Kedelai dicuci- direbus-dikupas kulitnya-direbus kembali-peragian-pembungkusan- pemeraman

b)

Kedelai dicuci- direbus- dikupas kulitnya- direbus kembali-peragian-pembungkusan

c)

Kedelai dicuci- direbus-dikupas kulitnya-peragian-pembungkusan-pemeraman

d)

Kedelai dicuci- direbus- dikupas kulitnya-direbus kembali-peragian-pemeraman

e)

Kedelai direbus-dicuci- dikupas kulitnya- direbus kembali-pembungkusan-pemeraman

9.

Bioteknologi modern sudah ada sejak....

a)

Sejak peradaban manusia

b)

Sejak ditemukan alat dan teknik sederhana

c)

Sejak ditemukan struktur DNA

d)

Sejak ditemukan mikroorganisme

e)

Sejak dikenal adanya fermentasi

10.

Prinsip dasar pembuatan hormon insulin adalah rekombinasi DNA dengan teknologi plasmid. Berikut ini langkah-langkah pembuatan hormon insulin.

1. Plasmid dimasukkan dalam sel bakteri

2. Pemotongan/ isolasi DNA penghasil insulin dari pankreas manusia

3. DNA dari pankreas disisipkan ke plasmid

4. Pembentukan klon penghasil hormon insulin

5. Pembentukan DNA rekombinan

Urutan proses pembentukan hormon insulin yang benar adalah....

a)

2-3-5-1-4

b)

2-1-3-5-4

c)

2-1-4-5-3

d)

3-2-1-4-5

e)

3-2-1-5-4

11.

Dalam bidang pertanian penggunaan bakteri Bacillus thuringensis (Bt) dalam rekayasa tumbuhan bertujuan untuk memperoleh tumbuhan yang....

a)

Menghasilkan asam amino yang lengkap

b)

mampu memupuk dirinya sendiri

c)

menghasilkan pestisida pembunuh hama

d)

menguraikan senyawa bersifat racun

e)

proses fotosintesisnya berjalan sangat cepat

12.

Berikut ini perbedaan antara bioteknologi konvensional dan modern, kecuali....

a)

Bioteknologi konvensional menggunakan teknik fermentasi, sedangkan biotek modern menggunakan teknik rekayasa genetika

b)

Biotek konvensional menghasilkan jumlah produk banyak/ masal dan terstandar sedangkan biotek modern menghasilkan jumlah produk sedikit

c)

Biotek konvensional membutuhkan alat sederhana sedangkan biotek modern membutuhkan alat canggih

d)

Proses dalam biotek konvensional kurang steril dibandingkan biotek modern

e)

Biotek konvensional lebih murah dibandingkan biotek modern

13.

Mikroorganisme yang tepat digunakan untuk menghasilkan produk pangan berikut adalah....

a)

Streptococcus dialactis

b)

Acetobacter aceti

c)

Acetobacter xylinum

d)

Saccharomyces cerevisiae

e)

Aspergillus wentii

14.

Berikut kelebihan dari proses inseminasi buatan seperti pada gambar berikut adalah....

a)

Butuh biaya yang murah

b)

Butuh alat sederhana

c)

keturunan yang dihasilkan cacat

d)

Keturunan yang dihasilkan unggul

e)

Usia sapi tidak bertahan lama

15.

Berikut produk yang dihasilkan dalam bidang kesehatan dengan memanfaatkan bioteknologi adalah

a)

Penisilin dan tanaman transgenik

b)

Penisilin dan streptomicin

c)

Tetrasiklin dan biogas

d)

Vaksin dan pemisah logam dari bijinya

e)

Vaksin dan asam sitrat