wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kawa

Total questions: 26

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

Kawa po irlandzku (Irish coffe) to kawa

a)

podawana z dodatkiem lodów i ajerkoniaku

b)

podawana z

dodatkiem irlandzkiej whisky

c)

podawana z

dodatkiem irlandzkiego piwa Guiness

d)

podawana z gorącym mlekiem

2.

Najrzadsza, najdroższa i najlepsza kawa na świecie o niespotykanej cielistości i smaku. Wytwarzana z ziaren kawy, które wydobywane są z odchodów łuskana muzanga to:

a)

Kopi luwak

b)

kapucynek

c)

mazagran

d)

kopi laik

3.

Kawa na zdjęciu to

a)

Latte

b)

Frappe

c)

Cappucino

d)

Latte Macchiato

4.

Frappe to

a)

Kawa z mlekiem i bitą śmietaną

b)

Kawa mrożona z kostkami lodu, lodami, bitą śmietaną

c)

Kawa z miodem, pianą z mleka i bitą śmietaną

d)

Kawa z czekoladą

5.

Jak robi się Americano

a)

dodaje do espresso gorącą wodę

b)

dodaje się espresso do wody

6.

Na przedstawionym obrazku jest ?

a)

Kawiarka.

b)

Mlecznik.

c)

Tygielek.

7.

Na przedstawionym obrazku jest ?

a)

Kawiarka.

b)

Mlecznik.

c)

Tygielek.

8.

Jaką kawę przygotujesz w tym naczyniu ?

a)

Po turecku.

b)

Po irlandzku.

c)

Po amerykańsku.

9.

Kawa caffe latte powstaje z kawy espresso z dodatkiem


a)

syropu czekoladowego.

b)

spienionego mleka.

c)

skórki cytrynowej.

d)

lodów waniliowych.

10.

Która technika ma zastosowanie do przygotowywania mleka do kawy cappuccino?

a)

Flambirowanie

b)

Shakerowanie

c)

Spienianie

d)

Zaparzanie

11.

Kawę cappuccino sporządza się


a)

w szklance z uchwytem o pojemności 200 ml.

b)

w filiżance o pojemności 50-70 ml.

c)

w wysokiej szklance o pojemności 200 ml.

d)

w filiżance o pojemności 150-200 ml.

12.

Kawę murzynek należy sporządzać z gorącego naparu kawowego

a)

i rumu.

b)

i bitej śmietanki.

c)

i lodów śmietankowych.

d)

i mleka zagęszczonego.

13.

Jak robi się Americano

a)

dodaje do espresso gorącą wodę

b)

dodaje się espresso do wody

14.

Kawa po irlandzku (Irish coffe) to kawa

a)

podawana z dodatkiem lodów i ajerkoniaku

b)

podawana z

dodatkiem irlandzkiej whisky

c)

podawana z

dodatkiem irlandzkiego piwa Guiness

d)

podawana z gorącym mlekiem

15.

bazą każdej kawy jest...

a)

Irish coffee

b)

Espresso

c)

Espresso

d)

Cafe frappe

16.

Caffe Latte podawane jest w...

a)

wysokiej szklance, na spodku z długą łyżeczką

b)

w filiżance ze spodkiem

c)

w kubku

d)

w kuflu

17.

Arabica to odmiana

a)

herbaty

b)

kawy

c)

kakao

d)

naparu herbacianego

18.

Jaka jest różnica między kawą latte a latte macchiato?

a)

Latte zawiera więcej mleka niż latte macchiato.

b)

Latte macchiato zawiera więcej kawy espresso niż latte.

c)

Latte macchiato jest słodsze niż latte.

d)

Latte ma więcej pianki mlecznej niż latte macchiato.

19.

Jakie dodatki często są podawane z kawą cappuccino?

a)

Truskawki i banany.

b)

Czekolada i karmel.

c)

Orzechy i miód.

d)

Cynamon i kakao.

20.

Jakie są najpopularniejsze rodzaje kaw na świecie?

a)

Espresso, latte, cappuccino.

b)

Americano, frappe, irish coffee.

c)

Flat white, macchiato, mocha.

d)

Filter coffee, cortado, ristretto.

21.

To nazwa koktajlu alkoholowego sporządzanego ze słodzonej kawy z dodatkiem koniaku lub rumu, podawanego schłodzonego, często z kostkami lodu, w wysokiej szklance. Nazwa wywodzi się od algierskiego miasta.

a)

mazagran

b)

malaga

c)

alagran

22.

Kawa kapucynka to kawa:

a)

śniadaniowa

b)

kawa pita tylko o 17.00

c)

kawa wieczorna

d)

kawa zbożowa

23.

Kawa z dodatkiem skórki pomarańczowej o kawa po :

a)

marokańsku

b)

irlandzku

c)

brazylijsku

24.

Kawę po brazylijsku podajemy z dodatkiem:

a)

rozpuszczonej czekolady i mleka

b)

śmietanki

c)

skórki pomarańczowej

25.

Kawa po wiedeńsku to kawa z dodatkiem:

a)

słodkiej, ciepłej śmietanki

b)

soku grejpfrutowego

c)

bitej śmietanki

26.

Podwójne espresso, zaparzone z podwójnej ilości i wody.

a)

romano

b)

con panna

c)

doppio