wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Rodzaje diet

Total questions: 20

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Posiłki serwowane na wczasach odchudzających powinny zawierać dużą ilość

a)

warzyw i owoców.

b)

makaronów i mięsa wieprzowego.

c)

białego pieczywa i dań smażonych.

d)

produktów mącznych i słodzonych napojów.

2.

Która potrawa może znaleźć się w menu obiadowym przeznaczonym dla grupy wegetarian?

a)

Spaghetti bolognese.

b)

Gulasz węgierski.

c)

Boeuf strogonov.

d)

Sałatka grecka.

3.

Turystom będącym na diecie bezglutenowej nie należy proponować dań zawierających

a)

cukier biały.

b)

ryż brązowy.

c)

mleko świeże.

d)

mąkę pszenną.

4.

Małżeństwu zamawiającemu w nadmorskiej restauracji pieczonego pstrąga z warzywami kelner powinien

zaproponować do picia

a)

białe wino.

b)

miód pitny.

c)

gęsty likier.

d)

ciemne piwo.

5.

Której potrawy nie można zaplanować na śniadanie dla gości przestrzegających diety wegańskiej?

a)

Brokułów na parze.

b)

Jajek w koszulkach.

c)

Płatków z owocami.

d)

Kuskusa z warzywami.

6.

Których produktów należy unikać w jadłospisie dla osób z podwyższonym cholesterolem?

a)

Masła i sera żółtego.

b)

Orzechów i owoców.

c)

Ryb morskich i warzyw.

d)

Oliwy i mięsa drobiowego.

7.

Którą potrawę z jaj można uwzględnić w jadłospisie dla osób będących na diecie lekkostrawnej?

a)

Jaja faszerowane.

b)

Jaja w koszulkach.

c)

Jaja smażone z pieczarkami.

d)

Jaja zapiekane z pomidorami.

8.

Z diety gości nietolerujących glutenu należy wykluczyć

a)

kaszę gryczaną.

b)

kuskus.

c)

ryby.

d)

jaja.

9.

Którą grupę produktów powinno się uwzględnić planując posiłki dla osób na diecie odchudzającej?

a)

Mięso wieprzowe i podroby.

b)

Napoje gazowane i nektary.

c)

Twaróg i jogurt naturalny.

d)

Banany i winogrona.

10.

Które potrawy są zalecane dla osób na diecie niskokalorycznej i lekkostrawnej?

a)

Smażone ryby.

b)

Grillowane kiełbaski.

c)

Mączne z serowymi sosami.

d)

Warzywa gotowane na parze.

11.

Które płatki śniadaniowe będą odpowiednie dla gości z nietolerancją glutenu?

a)

Ryżowe.

b)

Pszenne.

c)

Orkiszowe.

d)

Jęczmienne.

12.

W jadłospisie dla gości będących na diecie niskokalorycznej i lekkostrawnej muszą znaleźć się dania

a)

rybne, smażone.

b)

mięsne, grillowane.

c)

mączne, z serowymi sosami.

d)

warzywne, gotowane na parze.

13.

Które potrawy z zaproponowanego menu należy wybrać na obiad dla dzieci - diabetyków?

a)

Barszcz czerwony z jakiem i ziemniakami, naleśniki z serem.

b)

Spaghetti bolognese, pucharek lodowy z owocami i bitą śmietaną.

c)

Żurek z ziemniakami, nugettsy z kurczaka, frytki i surówka z białej kapusty.

d)

Pomidorowa z ryżem, sola w sosie koperkowym, gotowane ziemniaki i marchewka.

14.

Dla turystów z Izraela organizator powinien zamówić w restauracji wyżywienie typu

a)

koszernego.

b)

wegańskiego.

c)

wegetariańskiego.

d)

śródziemnomorskiego.

15.

Który z posiłków należy zaproponować grupie turystów z Izraela podczas powitalnego obiadu?

a)

Rosół z makaronem, gulasz wieprzowy z cydrem, sernik z brzoskwiniami.

b)

Zupa cebulowa z grzankami, schab ze śliwką i pieczonymi ziemniakami, szarlotka na ciepło.

c)

Zupa ogórkowa z miętą, kugel ziemniaczany z sosem grzybowym, pascha z polewą

czekoladową.

d)

Czernina z podrobami, sum w sosie cebulowo-śmietanowym, lody waniliowe z sosem

malinowo-truskawkowym.

16.

Które produkty należy wykluczyć z menu dla wegan?

a)

Mleko i jaja.

b)

Grzyby i tofu.

c)

Zboża i orzechy.

d)

Warzywa i owoce.

17.

Dla grupy turystów chcących spróbować potraw kuchni żydowskiej należy zamówić

a)

schab w sosie imbirowym i mizerię.

b)

kaczkę z jabłkami i pieczony kalafior.

c)

karpia po sefardyjsku duszonego z pieczarkami.

d)

kotlety cielęce i warzywa gotowane na parze.

18.

Które produkty należy ograniczyć w menu dla uczestnika wycieczki z cukrzycą typu II?

a)

Mleko i jaja.

b)

Ryby i sery.

c)

Zboża i orzechy.

d)

Słodycze i tłuszcze.

19.

Której z podanych potraw nie można podać na śniadanie dla osób przestrzegających diety wegańskiej?

a)

Brokułów na parze.

b)

Jajek w koszulkach.

c)

Płatków z owocami.

d)

Kuskusu z warzywami.

20.

Której z wymienionych grup produktów należy unikać w jadłospisie dla osób z podwyższonym cholesterolem?

a)

Masła i serów żółtych.

b)

Ryżu naturalnego i owoców.

c)

Warzyw i mięsa drobiowego.

d)

Ryb i pełnoziarnistego makaronu.