WorksheetsSkrobia - Celuloza
Total questions: 12
Worksheet time: 31mins
1. Skrobia jest zbudowana z …………cząsteczek monosacharydów
czterech
wielu
dwóch
trzech
(C6H10O5)n jest to ogólny wzór
fruktozy
sacharozy
laktozy
skrobi
Które z poniższych właściwości ma skrobia?
-ciecz
-palna
-bezwonna
-ma charakterystyczny -zapach
-bezwonna
-substancja stała
-bezwonna
-nie ma smaku
-ciecz
-substancja stała
-bezbarwna
-czarna barwa
-bezwonna
-ma charakterystyczny zapach
-nie ma smaku
-smakuje jak ziemniak
-palna
-nie ulega reakcji spalania
-ciecz
-ma charakterystyczny -zapach
-palna
1. Skrobia ulega hydrolizie w organizmie człowieka
TAK
NIE
NIE WIEM
KASZALOT WAŻY MNIEJ WIĘCEJ TYLE CO 22 FIATY 126P
1. Skrobia jest substancją higroskopijną, która…………rozpuszcza się w zimnej wodzie a w gorącej wodzie tworzy……….
dobrze
trudno
kleik skrobiowy
roztwór
Porshe 911 r3 Turbo
Który z odczynników wykrywa skrobię?
Roztwór soli kuchennej
Roztwór jodu
Roztwór glukozy
Roztwór wodorotlenku sodu
Otwór jodu
Ile rodzajów łańcuchów polimerowych zawiera skrobia
1
2
3
3n+1
n = sin(15)
2^2
Skrobia zawiera:
tylko amylozę
tylko amylopektynę
amylozę (20% masy) i amylopektynę (80% masy)
amylozę (20%masy) i amylopektynę (80% masy)
Ibuprofen
Amyloza to:
nierozgałęziony łańcuch skręcony w helisę
polimer rozgałęziony
monomer
gatunek ptaka
postać w filmie Interstellar
Amylopektyna to:
Łańcuch nierozgałęziony
Polimer rozgałęziony
Monomer
Polimer w którym rozgałęzienia występują co około 30 jednostek łańcucha
Składniki dla 10 porcji:
Ciasto francuskie (500 g)
Mleko 2% (1000 ml)
Żółtko jajka (2 szt.)
Cukier (150 g)
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) (40 g)
Masło (250 g)
Cukier puder (30 g)
Budyń (proszek) (40 g)
Czy uważasz że migracje pingwinów królewskich miały wpływ na sytuację polityczną na bliskim wschodzie?
TAK
NIE
"Jeszcze jak" - Papież Polak kiedyś
pingwiny są odpowiedzialne za powstanie konwencji genewskiej
Uzasadnij swoją odpowiedź na poprzednie pytanie.
