Font size
WorksheetsProgram Budaya Keselamatan Makanan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apakah Budaya 3M?
Mengamalkan M.A.S.A.K
Memilih MBC
Meningkatkan kesedaran
Melaksanakan kendiri
Berikut adalah di antara 5 Kunci Keselamatan Makanan KECUALI .......
Asingkan makanan mentah dan sudah dimasak
Simpan makanan pada suhu yang selamat
Gunakan air dan bahan mentah yang selamat
Jaga jarak sosial daripada orang lain
Apakah kesan utama jika kita tidak mengambil berat mengenai kebersihan dan keselamatan makanan yang diambil?
IQ menurun
Keracunan makanan
Terkena renjatan
Serangan sakit jantung
Zon Bahaya adalah suhu di antara
Kurang daripada 0
0 - 3
4 - 62
65 - 100
Terdapat (a) langkah cuci tangan yang betul
Menggunakan 'microwave' adalah antara kaedah nyahbeku bahan mentah yang betul
Betul
Salah
Makanan perlu dimakan dalam tempoh (a) jam selepas makanan dimasak
Apakah 3 contoh punca keracunan makanan?
Paku
Racun serangga
Bekas berpenutup
Bakteria
Berikut adalah 3 langkah mengenali makanan rosak KECUALI
Hidu bau makanan
Kunyah makanan dengan betul
Elakkan rasa basi/masam
Lihat dan perhati warna makanan
Antara langkah-langkah pencegahan alahan pemakanan adalah
Labelkan penyimpanan yang telah diasingkan
Kenal pasti punca alahan
Gunakan pinggan yang berbeza warna
Baca label semasa membeli barangan mentah
