WorksheetsBIMTEK Kuliner Semayang
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
1. Apa yang perlu dipertimbangkan saat menetapkan harga jual produk makanan?
Biaya produksi
Persaingan
Segmentasi pasar
Semua pilihan di atas benar
2. Bagaimana cara mengetahui biaya produksi produk makanan?
Menanyakan kepada produsen
Mengechek laporan riset pasar
Mengechek laporan keuangan pesaing
Semua pilihan di atas salah
3. Bagaimana cara meneliti persaingan produk makanan?
Melihat laporan keuangan pesaing
Menganalisis laporan riset pasar pesaing
Semua pilihan di atas benar
4. Bagaimana cara memahami segmentasi pasar produk makanan?
Dari demografi konsumen
Melihat Selera konsumen
Menganalisa perilaku konsumen
Semua pilihan di atas benar
5. Bagaimana cara menentukan kualitas produk makanan?
Menganalisa ulasan dari pelanggan
Berdasarkan laporan riset pasar
Membaca laporan keuangan
Semua pilihan di atas salah semua
6. Bagaimana cara mempertimbangkan lokasi saat menetapkan harga jual produk makanan?
Berdasarkan demografi konsumen di lokasi tersebut
Melihat permintaan pasar di lokasi tersebut
Mengamati persaingan di lokasi tersebut
Semua pilihan di atas benar.
7. Bagaimana cara mengetahui permintaan pasar untuk produk makanan?
Mengadakan laporan riset pasar
Membuat ulasan pelanggan
Berdasarkan laporan keuangan
Semua pilihan di atas benar
8. Bagaimana cara mengembangkan strategi penetapan harga untuk produk makanan?
Melihat persaingan dan permintaan pasar
Berdasarkan demografi dan preferensi konsumen
Menentukan kualitas produk
Semua pilihan di atas benar.
9. Bagaimana cara menetapkan harga jual yang sukses untuk produk makanan?
Memahami biaya produksi dan persaingan
Membaca permintaan pasar dan kualitas produk
Berdasarkan demografi dan preferensi konsumen
Semua pilihan di atas benar
10. Bagaimana cara menyesuaikan harga jual berdasarkan umpan balik konsumen?
Dari hasil ulasan pelanggan
Menganalisa laporan riset pasar
Membaca laporan keuangan
Semua pilihan di atas benar
11. Suatu kerangka kerja yang membahas model bisnis dengan disajikan dalam bentuk visual berupa kanvas lukisan, agar dapat dimengerti dan dipahami dengan mudah disebut ?
Rencana Bisnis
Perencanaan Bisnis
Rencana Bisnis Makanan
Bisnis Model Canvas
12. Berikut ini adalah pilar utama Bisnis model canvas, kecuali?
Segmentasi konsumen
Mitra kerjasama
Sumber daya yang dimiliki
Penjualan Barang
13. Bagaimana cara menentukan segmentasi pasar produk makanan?
Melihat Usia calon pembeli
Melihat pendapatan masyarakat
Mengamati profesi/pekerjaan
Semua pilihan di atas benar
14. Apakah yang harus dipetimbangkan dalam menetukan value propotion/nilai lebih bisnis kuliner /makanan dalam bisnis model kanvas?
Keunikan dari dari bisnis kuliner
Apa yg bisa membuat Konsumen membeli lagi
Apa keunggulan bisnis/usaha Anda dibanding kompetitor yang lain
Semua pilihan di atas benar
15. Bagaimana cara membangun hubungan dgn pelanggan untuk loyalitas pelanggan dalam bisnis makanan?
Meminta pelanggan membayar dengan uang pas
Memberikan pelayanan yang baik
Dengan harga jual sama memberikan porsi yang berbeda kepada pelanggan
Memberikan harga berbeda dengan menu yang sama kepada pelanggan
16. Chanel (saluran distribusi) adalah bagaimana menjangkau konsumen dalam MBC. Berikut ini adalah cara menjangkau konsumen dalam bisnis makanan, kecuali?
Menjual langsung
Melalui Media online
Menjual Cuma-cuma
Kerjasama dengan pihak ketiga
17. Apakah yang harus dipertimbangkan dalam mengidentifikasi sumber daya dalam bisnis kuliner ?
Sumber daya utama/pokok yang digunakan (bahan baku)
Aset yang dibutuhkan (bangunan)
Keahlian
Semua pilihan di atas benar
18. Yang termasuk Mitra kerjasama dalam bisnis makanan?
Suplier bahan baku
anak muda
Anak-anak kampung
anak-anak sekolah.
19. Pengembangan produk merupakan kegiatan atau aktifitas yang dilakukan dalam menghadapi kemungkinan perubahaan suatu produk ke arah yang lebih baik, sehingga dapat memberikan daya guna maupun daya pemuas yang lebih besar. Pernyataan tersebut adalah pengertian dari ?
Pengembangan Pasar
Pengembangan Produk
Pengembangan Proyek
Pengembangan karyawan
20. Sebutkan biaya apa saja yang dikeluarkan dalam bisnis makanan..?
a. Biaya bahan baku
b. Biaya gas
c. Biaya tak terduga
d. jawaban a dan b benar
21. Berikut ini adalah Strategi Promosi & Pemasaran Produk Kuliner, Kecuali :
Lakukan Strategi Branding Kemasan
Gencarkan Promosi di Instagram
Buatkan Strategi Makan kue Gratis
Pasang Iklan di Media Sosial
22. Strategi Promosi dan Pemasaran yang Paling TIDAK Efektif saat ini adalah :
Pasang Iklan di
Pasang Iklan di Koran
Pasang Iklan di Tik Tok
Pasang Iklan di Instagram
23. Bagaimana strategi agar konten yang anda buat menarik :
Gambar makanan yang menggugah selera
Berkolaborasi dengan influencer
interaksi/berkomunikasi aktif dengan pengikut
Semua Jawaban Benar
24. Apa saja informasi yang perlu disajikan agar konten bermanfaat bagi pelanggan,.?
Tampilkan Resep
Bagikan Tips Kuliner yang Menarik
Sajikan Informasi Gizi
Semua Jawaban Benar
25. Agar produk kuliner kita tetap bisa bersaing di pasaran, maka kita perlu, KECUALI :
Mengobral produk kuliner
Berinovasi dengan Varian Baru
Menciptakan Menu Baru
Membuat brand merk Produk sesuai dengan Kearifan lokal
