Font size
WorksheetsPrebiotic & Fiber Games
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Polydextrose là một loại xơ hòa tan được sản xuất từ gì?
Protein đậu nành
Tinh bột ngô hoặc tinh bột sắn
Đường sucrose
Chất béo omega-3
Nguyên liệu nào sau đây có thể dùng để sản xuất Fructooligosaccharides (FOS)?
Lactose
Sucrose
Cornbob
Malt syrup
Tác dụng của axit béo chuỗi ngắn (SCFA) do lợi khuẩn tiêu hóa xơ tạo ra là gì?
Cung cấp năng lượng cho ruột
Giúp tăng cân nhanh chóng
Giảm sản xuất vitamin K
Ức chế hấp thụ canxi
Prebiotic giúp tăng sinh loại vi khuẩn nào trong đường ruột?
E. coli
Salmonella
Bifidobacteria
Staphylococcus
Xơ lợi khuẩn (prebiotic) chủ yếu là loại carbohydrate nào?
Monosaccharide
Disaccharide
Oligosaccharide
Polysaccharide
Chất nào dưới đây là một sản phẩm sinh ra khi lợi khuẩn tiêu hóa xơ?
Vitamin D
Axit béo chuỗi ngắn (SCFA)
Đường lactose
Cholesterol
Prebiotic là gì?
Vi khuẩn sống có lợi cho đường ruột
Hợp chất không tiêu hóa giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột
Enzyme giúp tiêu hóa thức ăn
Loại vitamin cần thiết cho sức khỏe
Đặc điểm nào sao đây đúng với Xylo-oligosaccharides (XOS)?
Dễ bị lên men bởi nấm men
Bền với nhiệt độ cao và môi trường axit
Giúp nấm men sinh phát triển
Chủ yếu hỗ trợ E. coli
Lợi ích của việc tăng cường xơ không tan trong chế độ ăn uống là gì?
Làm sạch ruột và hạn chế táo bón
Tăng hấp thụ cholesterol và đường
Giảm độ nhày của ruột
Giúp ruột tránh tiếp xúc với lợi khuẩn
Chemico Vietnam đang phân phối các loại prebiotic nào?
Fructo oligosaccharides (FOS)
Galacto-oligosaccharides (GOS)
Isomalto-oligosaccharides (IMO)
Tất cả đều đúng
