wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

เครื่องดื่มสมุนไพร

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

เครื่องดื่มใดมีกาแฟผสม

a)
น้ำผึ้ง
b)
ชาเขียว
c)
โกโก้
d)
กาแฟ
2.

มะตูมเป็นผลไม้ชนิดใดเครื่องดื่มใด

a)
มะตูมเป็นผลไม้ชนิดมะม่วง และเป็นเครื่องดื่มชนิดน้ำผลไม้
b)
มะตูมเป็นผลไม้ชนิดมะตูม และเป็นเครื่องดื่มชนิดน้ำผลไม้
c)
มะตูมเป็นผลไม้ชนิดส้ม และเป็นเครื่องดื่มชนิดน้ำผลไม้
d)
มะตูมเป็นผลไม้ชนิดมะนาว และเป็นเครื่องดื่มชนิดน้ำผลไม้
3.

น้ำตาลทรายถูกสกัดมาจากอะไร

a)
ต้นอ้อย
b)
ข้าวโพด
c)
ถั่วเหลือง
d)
ต้นมะพร้าว
4.

น้ำตาลกรวดมีสีอะไร

a)
เขียว
b)
เหลือง
c)
ขาว
d)
ดำ
5.

ดอกอัญชันนอกจากนำมาประกอบอาหารยังใช้ประโยชน์อย่างไรได้อีก

a)
ใช้ประโยชน์ในการทำอาหารจานเดียว
b)
ใช้ประโยชน์ในการทำเครื่องปรุง
c)
ใช้ประโยชน์ในการทำเครื่องดื่ม
d)
ใช้ประโยชน์ในการทำสมุนไพรและยาทางการแพทย์
6.

เก๊กฮวยมีดอกสีอะไร

a)
ดำ
b)
ขาว
c)
เหลือง
d)
แดง
7.

เพราะอะไรน้ำเก๊กฮวยมีสีเหลือง

a)
มีสารลูทีน
b)
มีสารคารอทีน
c)
มีสารเฟนทาน
d)
มีสารแอนทีน
8.

น้ำเก๊กฮวยมีสีเหลืองเกิดจากอะไร

a)

การใส่ใบเตย

b)
การใส่สีน้ำตาลเหลือง
c)

การใส่ดอกพุด

d)

การใส่ดอกเก๊กฮวยมาก

9.

น้ำตาลทรายใช้ประโยชน์อย่างไรนอกจากผสมเครื่องดื่ม

a)
น้ำตาลทรายสามารถใช้ในการทำขนมหวาน หรือเครื่องปรุงอาหารอื่น ๆ เช่น ใส่ในสูตรขนมปัง หรือใช้ในการทำหมูกระทะ
b)
น้ำตาลทรายสามารถใช้ในการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
c)
น้ำตาลทรายสามารถใช้ในการทำเครื่องปรุงอาหารแบบไมโครเวฟ
d)
น้ำตาลทรายสามารถใช้ในการทำเค้กหรือขนมหวาน
10.

สมุนไพรข้อใดที่ใช้ในการชงชา

a)
ใบมะกรูด (Kaffir lime leaves)
b)
เกลือ (Salt)
c)
เกลือ (Sugar)
d)
ใบชาเขียว (Green tea leaves)
11.

น้ำสามเกลอประกอบด้วยอะไรบ้าง

a)

มะตูม พุทราจีน กระเจี๊ยบ

b)

มะตูม พุทราจีน ใบเตย

c)

พุทราจีน กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย

d)

มะตูม กระเจี๊ยบ อัญชัน

12.

อุปกรณ์ทำเครื่องดื่มชนิดใดที่ใช้ไฟฟ้าเป็นตัวทำงาน

a)
เครื่องปั่นผลไม้ (Juicer)
b)
เครื่องทำไอศกรีม (Ice Cream Maker)
c)
เครื่องชงกาแฟ (Coffee Maker) หรือเครื่องบดเมล็ดกาแฟ (Coffee Grinder)
d)
เครื่องชงชา (Tea Maker)
13.

อุปกรณ์ใดไม่เกี่ยวข้องกับการทำเครื่องดื่ม

a)
เครื่องดื่ม
b)
โทรศัพท์มือถือ
c)
เครื่องบดกาแฟ
d)
เครื่องทำน้ำอุ่น
14.

เครื่องดื่มชนิดใดที่ต้องใช้น้ำร้อนเป็นวัตถุดิบหลัก

a)
กาแฟ
b)
น้ำผึ้ง
c)
น้ำเปล่า
d)
ชา
15.

เพราะอะไรน้ำอัญชัน บีบมะนาวลงไปจึงเปลี่ยนสี

a)
เพราะมะนาวมีสาร antioxidant
b)
เพราะมะนาวมีสาร vitamin C
c)
เพราะมะนาวมีสาร protein
d)
เพราะมะนาวมีสาร anthocyanin
16.

อะไรที่ไม่ใช่เครื่องดื่มสมุนไพร

a)
น้ำอัดลม
b)
กาแฟ
c)
ชา
d)

น้ำส้มคั้น

17.

หากต้องการทำให้น้ำมะตูมมีกลิ่นหอมควรทำอย่างไรก่อนนำไปต้ม

a)
ล้างให้สะอาด ใส่ใบสะระแหน่หรือตะไคร้ ต้มจนน้ำเดือด
b)
ต้มด้วยน้ำร้อน
c)
ใส่เกลือ
d)
ล้างด้วยน้ำส้ม
18.

หากนักเรียนต้องการทำน้ำผลไม้ปั่นแต่เครื่องปั่นเสียควรทำอย่างไร

a)
ใช้มีดผสม
b)
เลิกทำน้ำผลไม้ปั่น
c)
ซื้อเครื่องปั่นใหม่
d)
ซื้อเครื่องปั่นมือ
19.

เครื่องดื่มชนิดใดที่ใช้ใบเตยเป็นวัตถุดิบหลัก

a)
ชาเขียว
b)
กาแฟ
c)
น้ำผึ้ง
d)
น้ำมะพร้าว
20.

ใบเตยมีสรรพคุณอะไร

a)
ช่วยลดอาการคลื่นไส้ และช่วยขับถ่าย
b)
ช่วยในการนอนหลับ
c)
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
d)
ช่วยลดน้ำหนัก