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Untitled Quiz

Total questions: 100

Worksheet time: 57mins

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1.

Es el conjunto de todas las reacciones químicas que se producen en el interior de la célula de un organismo.

a)

ciclo de Krebs

b)

metabolismo

c)

catabolismo

d)

Anabolismo.

e)

Ninguna.

2.

Sustrato formado solo por C,H,O, proporciona 4 kcal/g de energìa

a)

lìpidos

b)

proteinas

c)

carbohidratos

d)

Vitaminas.

e)

Ninguna.

3.

Es el combustible energético primario para las funciones celulares

a)

glucosa

b)

aminoacidos

c)

ácidos grasos

d)

almidón

e)

Ninguna.

4.

Es el principal carbohidrato de almacenamiento en los animales

a)

glucosa

b)

ácidos grasos

c)

glucógeno

d)

aminoácido

e)

Ninguna.

5.

Uno de los siguientes no es disacárido

a)

Sacarosa

b)

Lactosa

c)

Maltosa

d)

glucosa

6.

Es el polisacárido estructural de todo el reino vegetal, es el compuesto orgánico más abundante en la naturaleza

a)

almidón

b)

celulosa

c)

pectina

d)

glucógeno

e)

Ninguna

7.

Bioelemento que endurece a los huesos

a)

Fluor

b)

Queratina

c)

Hierro

d)

Calcio

e)

Carbono

8.

Las bases nitrogenadas con dos anillos son

a)

PURINAS

b)

PIRIMIDINAS

c)

TIMINA Y CITOSINA

d)

CITOSICA Y GUANINA

9.

En que se dividen los aminoácidos

a)

Compuestos y No Esenciales

b)

Esenciales y Compuestos

c)

Grandes y Pequeños

d)

Esenciales y No Esenciales

10.

Cual es la estructura referente a un aminoácido

a)
b)
c)
d)
11.
¿Cuantos aminoácidos existen?
a)
20
b)
5
c)
infinitos
12.

La imagen que se te presenta es un alfa aminoácido

a)

Cierto

b)

Falso

13.

Aminoácidos que los humanos no podemos sintetizar y debemos adquirirlos mediante la alimentación.

a)

aminoácidos sintéticos

b)

aminoácidos puros

c)

aminoácidos no esenciales

d)

aminoácidos esenciales

14.

La unión de dos o más aminoácidos mediante enlaces amida origina a:

a)

Los grupos carboxilos

b)

Los péptidos

c)

Enlaces éster

d)

Enlaces éter

15.

TODOS los aminoácidos tienen los siguientes grupos funcionales.

a)

NH2 y COOH

b)

OH y COOH

c)

CH3 y COOH

d)

HCl y NaOH

16.

¿Cuál es el aminoácido más abundante en el cuerpo humano?

a)

Alanina

b)

Glutamina

c)

Leucina

d)

Glicina

17.

Algunos aminoácidos se unen entre sí para formar tripéptidos, una de las funciones de ellos es servir como antioxidante al mismo tiempo que proteger al organismo en la síntesis de proteínas, uno de estos es

a)

Glutatión

b)

Citocina

c)

Arginina

d)

ornitina

18.

¿Qué aminoácido es precursor de la serotonina, un neurotransmisor importante en el cerebro?

a)

Tirosina

b)

Lisina

c)

Arginina

d)

Metionina

19.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es considerado esencial para los niños en etapa de crecimiento?

a)

Triptófano

b)

Glutamina

c)

Asparagina

d)

Alanina

20.

Aminoácidos que no podemos sintetizar

a)

Aminoácidos esenciales

b)

Aminoácidos no esenciales

c)

Aminoácidos importantes

d)

Beta aminoacidos

21.

Las proteinas que cuentan con todos los aminoácidos esenciales se llaman

a)

Proteinas Completas

b)

Proteinas Incompletas

c)

Proteinas Esenciales

d)

Proteinas Enteras

22.

Las proteinas incompletas suelen tener como fuente

a)

Vegetales

b)

Animales

c)

Vegetales y Animales

d)

Huevo

23.

Tipo de enlace que une a los aminoácidos

a)

Amida

b)

Ester

c)

Éter

d)

Amina

24.

Nombre que se da a enlace que une a los aminoácidos

a)

Peptídico

b)

Glucosídico

c)

Ester

d)

Fosfodiéster

25.

Proteinas que se pueden combinar con fosforo, azucares, lípidos, etc.

a)

Heteroproteínas

b)

Haloproteínas

c)

Proteinas fibrosas

d)

Proteinas globulares

26.

Proteinas que sirven de transporte y pueden formar hormonas y enzimas

a)

Proteinas globulares

b)

Proteinas Fibrosas

c)

Fosfoproteínas

d)

Colágeno

27.

Ejemplo de una proteína fibrosa de mucha importancia en el sistema conectivo

a)

Colágeno

b)

Hemoglobina

c)

Cromoproteínas

d)

Fosfoproteína

28.

Tipo de proteína al que pertenece la caseína del queso

a)

Fosfoproteínas

b)

Cromoproteinas

c)

Metaloproteínas

d)

Lipoproteínas

29.

Tipo de proteinas que forma la cromatina donde esta el ADN

a)

Nucleoproteínas

b)

Fosfoproteínas

c)

Lipoproteínas

d)

Glucoproteínas

30.

Ejemplo de proteína globular presente en huevó, leche y sangre

a)

Albuminas

b)

Colágeno

c)

Queratina

d)

Hemoglobina

31.

Los oligopéptidos tienen

a)

4 a 10 aminoácidos

b)

dos aminoácidos

c)

un aminoácido

d)

Conjunto de aminoácidos con mas de 5,000 unidades de masa atómica

32.

A la secuencia de los aminoácidos en una proteína se la llama

a)

Estructura Primaria

b)

Estructura Secundaria

c)

Estructura Ternaria

d)

Estructura Cuaternaria

33.

A la asociación de varias proteinas se la llama

a)

Estructura Primaria

b)

Estructura Secundaria

c)

Estructura Ternaria

d)

Estructura Cuaternaria

34.

Al plegamiento, que la da una estructura tridimensional especifica, de la proteinas se la llama

a)

Estructura Primaria

b)

Estructura Secundaria

c)

Estructura Ternaria

d)

Estructura Cuaternaria

35.

Las proteínas son macromoléculas formadas por:

a)

Aminoácidos

b)

Carbohidratos

c)

Azucares

d)

Otras moléculas

36.

Representa la estructura primaria de las proteínas

a)
b)
c)
d)
37.

La fabricación de las proteínas se lleva a cabo dentro de:

a)

En el citoplasma

b)

En un lípido

c)

En un glúcido

d)

En los ribosomas

38.

Las proteínas están formadas por:

a)

Carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrito, fosforo

b)

Carbono, hidrogeno, nitrógeno

c)

Carbono, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno, azufre, fósforo

39.

Las proteínas son las biomoléculas más abundantes

a)

Verdadero

b)

Falso

40.

La estructura de la estructura primaria se mantiene por la rigidez de los enlaces peptídicos

a)

Falso

b)

Verdadero

41.

Las proteínas están constituidas por:

a)

Unidades de ácidos

b)

Unidades de carboxilo

c)

Unidades de aminoácido

d)

Ninguno

42.

¿Cuántos niveles de proteínas existen?

a)

Una

b)

Dos

c)

Tres

d)

Cuatro

43.

La cadena de las proteínas primarias está formada por:

a)

5 aminoácidos

b)

10 aminoácidos

c)

15 aminoácidos

d)

20 aminoácidos

44.

Estructura secundaria de las proteínas presentan dos tipos de estructura

a)

Laminar, circular

b)

Helicoidal y circular

c)

Helicoidal y laminar

45.

Cuantas cadenas presenta el colágeno

a)

Dos

b)

Tres

c)

Cuatro

d)

Cinco

46.

La hemoglobina presenta una estructura cuaternaria

a)

2 cadenas iguales

b)

3 cadenas iguales

c)

4 cadenas iguales

47.

Cuantas son las funciones de las proteínas

a)

Cuatro

b)

Seis

c)

Ocho

d)

Diez

48.

La insulina es una proteìna que regula los niveles de azúcar y presenta una estructura

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

49.

Los grupos funcionales que componen a las proteínas son

a)

NH2 y Carbonilo

b)

NH2 y COOH

c)

NH2 ; COOH y R

d)

NH2 y OH

50.

la hemoglobina es una proteina transportadora con estructura

a)

Primaria

b)

Cuaternaria

c)

Tercearia

d)

Secundaria

51.

La figura representa a una proteína con estructura

a)

Secundaria en alfa hélice

b)

Secundaria en Beta zigzag

c)

Tercearia

d)

Primaria

52.

El fenómeno de desnaturalización que sufren las proteínas es una proceso definido como

a)

Cambios de la estructura de la proteína pero no de composición

b)

Cambio de composición de la proteína pero no de estructura

c)

Cambio de estructura y composición de la proteína

d)

Cambios solo conformacionales en la proteína

53.

El enlace covalente que une a los aminoácidos en las proteínas se denomina

a)

Enlace peptídico

b)

Enlace glucosídico

c)

Enlace por puente de hidrogeno

d)

Enlace por puentes disulfuros

54.

El colágeno es una proteína con función

a)

Estructural

b)

Transportadora

c)

Reguladora

d)

Energética

55.

La hemoglobina es una proteína que por su composición se clasifica en

a)

Holoproteìna

b)

Heteroproteìna

c)

Globular

d)

Tercearia

56.

En química una sustancia anfótera es aquella que puede reaccionar como

a)

Enántiomero

b)

Ácido y Base

c)

Àcido

d)

Base

e)

Epímero

57.

Los aminoácidos se pueden clasificar según su forma de obtención como

a)

Esenciales y no esenciales

b)

Apolares

c)

Polares

d)

Polipéptidos

58.

Los aminoácidos se pueden clasificar por el numero de aminoácidos en

a)

Dipéptidos, oligopéptidos polipéptidos y proteínas

b)

Dipéptidos y oligopéptidos

c)

Oligopéptidos y proteínas

d)

Polipéptidos

59.

La clorofila es una molécula orgánica de las plantas y es

a)

Proteína

b)

Glúcido

c)

Aminoácido

d)

Polisacárido

60.

La oxitocina es una hormona ácida nueve-amino pequeña pero potente secretada dentro del cerebro, del hipotálamo por lo que se clasifica como un

a)

Polipéptido

b)

Oligopéptido

c)

Dipéptido

d)

Proteína

61.

En la desnaturalización irreversible se forman

a)

Complejos Hidrófobos

b)

Puente de hidrogeno

c)

Puentes disulfuros

d)

Puentes eléctricos con cargas

62.

La función amortiguadora y su efectos sobre la homeostasia en el organismo de las proteínas se deben a su

a)

Especificidad

b)

Desnaturalización

c)

Anfoterismo

d)

Isomería

63.

Las inmunoglobulinas son proteínas con función

a)

Transportadora

b)

Estructural

c)

Defensiva

d)

Reguladora

64.

La keratina es una proteína natural insoluble que es un componente fundamental del cabello y tiene forma

a)

fibrosa

b)

globular

c)

Primaria

d)

secundaria

65.

¿Cuantos son las estructuras de la proteínas?

a)

3

b)

5

c)

4

d)

3

66.

¿ Cual es uno de los principales compuestos de las proteínas?

a)

carbono

b)

calcio

c)

yodo

d)

magnesio

67.

¿Cuál es la proteína más importante en la sangre?

a)

Albúmina

b)

Colágeno

c)

Globulinas

d)

aminoácidos

68.

¿Para que se utilizan los aminoácidos?

a)

Para los procesos metabólicos del cuerpo

b)

Para construir nuestras proteínas

c)

Para defender el cuerpo de enfermedades infecciosas

d)

para combatir las proteínas

69.

Las proteínas se calsifican según...

a)

Composición Química y función de capacidad electrolítico

b)

En su forma y en su Composición Química

c)

su función y estructuras

d)

su composición química

70.

La Hemoglobina no es una proteína?

a)

verdadero

b)

falso

71.

el consumo de exceso de proteinas causa enfermedades?

a)

verdadero

b)

falso

72.

Que enfermedad provoca la falta de proteínas?

a)

diarrea

b)

cancer

c)

kwashiorkor

d)

Ninguna de las anteriores

73.

Una estas no es propiedad de las proteínas.

a)

solubilidad y estabilidad

b)

especificidad

c)

capacidad de liberar

d)

capacidad electica

74.

porque esta compuesto un aminoácido?

a)

carbono

b)

carbomo,grupo amino y grupo carboxílico

c)

grupo amino

d)

proteína

75.

CUAL DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS NO ES UNA PROTEINA

a)

HEMOGLOBINA

b)

ENZIMA

c)

GLUCOSA

76.

PROTEINA QUE CONFIERE RESISTECIA Y FUERZA A LOS TEJIDOS

a)

COLAGENO-ELASTINA

b)

CASEINA- OVOALBUMINA

c)

INSULINA

77.

PROTEINA DE REGULACION DE LOS PROCESOS METABOLICOS SE INCLUYEN ALGUNAS HORMONAS

a)

INSULINA

b)

ELASTINA- COLAGENO

c)

INMUNOGLOBINAS

78.

PROTEINA DE DEFENZA EN EL ORGANISMO EN CONTRA DE AGENTES PATOGENOS

a)

COLAGENO

b)

OVOALBUMINA

c)

INMUNOGLOBULINAS

79.

Aminoácidos que los humanos no podemos sintetizar y debemos adquirirlos mediante la alimentación.

a)

aminoácidos sintéticos

b)

aminoácidos puros

c)

aminoácidos no esenciales

d)

aminoácidos esenciales

80.

La unión de dos o más aminoácidos mediante enlaces amida origina a:

a)

Los grupos carboxilos

b)

Los péptidos

c)

Enlaces éster

d)

Enlaces éter

81.

Que estructura representa una proteína primaria

a)
b)
c)
82.

Que estructura representa una proteína cuaternaría

a)
b)
c)
d)
83.

¿Cuales son los nucleótidos del ARN?

a)

Adenina, uracilo, guanina y citosina

b)

Adenina, timina, guanina y citosina

84.

Están formados por menos de 10 aminoácidos

a)

Péptidos

b)

Oligopéptido

c)

Proteínas

d)

Polipéptido

85.

¿Cuál de estas estructuras corresponde a un acido nucleico?

a)
b)
c)
d)
86.

Según su función orgánica, los ácidos nucleicos dirigen y controlan la síntesis de...

a)

colágeno

b)

carbohidratos

c)

lípidos

d)

proteínas

87.

¿Enlace por el cual se unen los aminoácidos para formar cadenas peptídicas?

a)

Puentes de Hidrógeno

b)

Enlace peptídico

c)

Enlace fosfodiéster

d)

Enlace doble

88.

   ¿Qué grupos funcionales participan en la unión de los aminoácidos?

a)

Grupos:

Amino - Hidroxilo

b)

Grupos:

Hidroxilo - Carboxilo

c)

Grupos:

Amino - Carboxilo

d)

Grupos:

Fosfato - Hidroxilo

89.

Mecanismo por el cuál se unen los aminoácidos:

a)

Sulfatación

b)

Hidrólisis

c)

Deshidratación

90.

Son macromoléculas cuarternarias formadas por C, H, O, N:

a)

Las proteinas

b)

Leucina

c)

Lisina

d)

n.a

91.

Las proteínas están constituidas por unidades llamadas:

a)

Aminoacidos

b)

Triptofano

c)

Valina

d)

n.a

92.

Son moléculas compuestas de hidrógeno y carbono que tienen en sus extremos amino

a)

Aminoacido

b)

C,H,O,N

c)

H2N

d)

N.A

93.

Es la secuencia de aminoácidos de la cadena peptídica:

a)

Estructura primaria de las proteinas .

b)

Estructura secundaria de las proteinas

c)

Estructura terciaria de las proteinas

d)

N.A

94.

Califique 4 aminoácidos esenciales:

a)

Isoleucina , Leucina ,Lisina ,Metionina

b)

glicina ,purina ,serina ,prolina

c)

S.P.Fe

d)

n.a

95.

Se les considera moléculas anfóteras debido a que son:

a)

Acidos y bases a la vez

b)

Lisina

c)

Leusina

d)

n.a

96.

Lipoproteínas :

a)

HDL , LDL

b)

Hemoglobina , Citocromos

c)

Hormonas lh

d)

n.a

97.

Son Glucoproteínas :

a)

Anticuerpos , Interferones , Ribonucleasas , Hormonas LH

b)

Hemocianina

c)

Caseína, vitelina

d)

n.a

98.

¿Qué es la síntesis de proteínas?

a)

La formación de las proteínas mediante los aminoácidos

b)

El proceso del ARNt

c)

El deshecho de proteinas inservibles

99.

¿Qué proceso del ARN implica la sintesis proteica?

a)

ARNm

b)

ARNr

c)

ARNt

d)

ADNt

100.

¿Cuales son las etapas de la sintesis de proteinas?

a)

Inicio, desarrollo y final

b)

Inicio, elongacion y conclusion

c)

Profase, Metafase, Anafase, Telofase

d)

Iniciación, elongación y Terminación