wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QUIZ ENZIM

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 11mins

Name
Class
Date
1.

Dalam metabolisme sel pada makhluk hidup dipengaruhi oleh dua faktor penunjang yaitu ....

a)

subtrat dan enzim

b)

enzim dan inhibitor

c)

subtrat dan gugus prostetik

d)

kofaktor dan emzin

e)

zat aktivator dan inhibitor

2.

Enzim katalase paling banyak ditemuka pada sel …

a)

otak

b)

hati

c)

kulit

d)

paru-paru

e)

jaringan tulang

3.

Berikut ini yang bukan sifat dari enzim adalah ...

a)

Enzim hanya mengubah kecepatan reaksi

b)

Enzim bekerja secara spesifik

c)

Enzim merupakan protein.

d)

Enzim diperlukan dalam jumlah banyak

e)

Enzim bekerja secara bolak-balik(reversible)

4.

Perhatikan gambar grafik kerja enzim yang dipengaruhi pH ! Enzim Amilase akan bekerja optimum pada pH ...

a)

4

b)

5

c)

7,5

d)

8,5

e)

9

5.

Enzim mengkatalis reaksi dengan

cara meningkatkan laju reaksi.

Peningkatan laju reaksi dilakukan

enzim melalui ....

a)

peningkatan energi aktivasi

b)

energi aktivasi meningkatkan kerja

enzim

c)

penurunan energi aktivasi

d)

energi aktivasi tidak mempenga-

ruhi kerja enzim

e)

kerja enzim tidak ada hubungan-

nya dengan energi aktivasi

6.

Berikut data hasil percobaan enzim katalase. Berdasarkan data tersebut, disimpulkan bahwa kerja enzim katalase dipengaruhi …

a)

konsentrasi dan volume substrat

b)

konsentrasi dan volume enzim

c)

volume substrat dan volume enzim

d)

volume substrat dan konsentrasi enzim

e)

konsentrasi substrat

7.

Enzim memiliki sisi aktif, yakni bagian atau tempat pada enzim yang berfungsi sebagai tempat menempelnya .......

a)

substrat

b)

air

c)

protein

d)

lemak

e)

karbohidrat

8.

Teori yang menganalogikan mekanisme kerja enzim seperti kunci dengan anak kunci adalah ....

a)

lock and key theori

b)

induced fit theori

c)

induced lock theori

d)

lock and fit theori

e)

lock and lock theori

9.

Berdasarkan gambar berikut menunjukkan mekanisme kerja enzim sesuai dengan teori kerja enzim yaitu ....

a)

induced fit theori

b)

induced theori

c)

lock and key theori

d)

lock and induced theori

e)

induced and key theori

10.

Berdasarkan lokasi kerjanya, enzim dapat dibagi menjadi dua jenis, yaitu....

a)

Eksoenzim dan Mesoenzim

b)

Endoenzim dan Mesoenzim

c)

Mesoenzim dan pepsinogen

d)

pepsinogen dan Endoenzim

e)

Eksoenzim dan Endoenzim

11.

Yang bukan merupakan faktor yang mempengaruhi kerja enzim berikut ini adalah ....

a)

suhu

b)

pH

c)

inhibitor

d)

Aktivator

e)

Oksigen

12.

Perhatikan grafik pengaruh temperatur terhadap kerja enzim. Kesimpulan dari grafik tersebut adalah ....

a)

enzim bekerja pada suhu optimum 600c

b)

enzim bekerja pada suhu optimum 200c

c)

enzim bekerja pada suhu optimum 400c

d)

enzim bekerja pada suhu optimum 00c

e)

enzim bekerja pada suhu optimum 250c

13.

Perhatikan grafik pengaruh pH terhadap kerja enzim. Kesimpulan dari grafik tersebut! Pernyataan yang tidak benar berikut ini adalah ....

a)

Ph optimal untuk enzim pepsim 2

b)

Ph optimal untuk enzim tripsim 8

c)

Ph maksimal untuk enzim tripsin 3,5

d)

Ph maksimum untuk enzim tripsin 9

e)

setiap enzim memiliki pH optimal yang berbeda

14.

Inhibitor yang tidak akan bersaing dengan substrat untuk bergabung dengan enzim karena memiliki sisi ikatan yang berbeda adalah .....

a)

inhibitor nonkompetitif

b)

inhibitor kompetitif

c)

inhibitor nonkompetitif dan kompetitif

d)

inhibitor nonkompetitif bersinergi dengan inhibitor kompetitif

e)

Inhibitor aktivasi

15.

Senyawa kimia berupa protein yg berperan sebagai biokatalisator.

a)

Metabolisme

b)

Enzim

c)

Anabolisme

d)

Katablisme

16.

Sebutkan yang bukan salah satu sifat enzim

a)

Bekerja secara spesifik

b)

Bekerja secara bolak-balik

c)

Dibutuhkan dalam jumlah sedikit

d)

Tidak Mudah dipengaruhi oleh perubahan lingkungan

17.

Apa nama tahapan mekanisme enzim di samping?

a)

Teori kecocokan yang terinduksi

b)

Teori lock and key

c)

Teori Evolusi

d)

Teori Darwin

18.

Apa nama inhibitor di samping?

a)

non kompetitif

b)

kompetitif

c)

substrat

d)

produk

19.

Berdasarkan kebutuhan energi dan reaksinya, metabolisme dibedakan menjadi 2 yaitu

a)

fotosintesis dan fermentasi

b)

anabolisme dan katabolisme

c)

respirasi aerobik dan respirasi anaerobik

d)

fotosintesis dan respirasi

20.

Di bawah ini adalah contoh anabolisme, yakni ....

a)

Fotosintesis dan kemosintesis

b)

Siklus Krebs dan siklus Calvin

c)

Glikolisis dan siklus Krebs

d)

Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik

21.

Reaksi-reaksi kimia dan perubahan-perubahan energi di dalam sel tubuh makhluk hidup disebut . . .

a)

Katabolisme

b)

Anabolisme

c)

Metabolisme

d)

Desimilasi

e)

Asimilasi

22.

Reaksi pembongkaran molekul komplek menjadi molekul yang lebih sederhana disebut . . .

a)

Katabolisme

b)

Anabolisme

c)

Metabolisme

d)

Desimilasi

e)

Asimilasi

23.

Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non protein disebut . . . .

a)

apoenzim

b)

koenzim

c)

kofaktor

d)

holoenzim

e)

gugus prostetik

24.

Berikut yang merupakan salah satu sifat enzim adalah . . .

a)

enzim dapat menaikkan energi aktivasi

b)

enzim dapat berikatan dan dapat mengenal bermacam-macam substrat

c)

enzim dapat menurunkan energi aktivasi

d)

enzim ikut bereaksi dan terlibat langsung dengan substrat untuk membentuk senyawa produk

e)

enzim merupakan reaktan dalam reaksi kimia metabolisme

25.

Dari grafik di atas dapat diketahui sifat enzim yaitu . . .

a)

Enzim aktif pada pH tertentu

b)

Kerja enzim tidak dipengaruhi oleh pH

c)

Amilase aktif pada pH asam

d)

Tripsin aktif pada pH netral

e)

Pepsin aktif pada pH basa

26.

Berikut ini pernyataan yang paling tepat mengenai sifat enzim yaitu enzim bekerja spesifik adalah . . .

a)

Enzim dapat digunakan dalam semua reaksi dengan subtrat yang berbeda-beda

b)

Enzim masih dapat bereaksi dengan substrat setelah selesai bereaksi dengan suatu subtrat

c)

Enzim tertentu yang memiliki satu substrat tertentu dalam membantu reaksinya

d)

Enzim tidak dipengaruhi oleh jenis substrat dalam membantu menurunkan energi aktifasi

e)

Enzim dapat membantu semua jenis reaksi untuk menurunkan energi aktifasi

27.

Pernyataan yang paling tepat mengenai grafik di atas adalah . . .

a)

Kerja enzim tidak bergantung pada suhu

b)

Makin tinggi suhu, maka enzim makin aktif

c)

Suhu tidak mempengaruhi kerja enzim

d)

Suhu optimal untuk kerja enzim adalah 30-40 derajat Celcius

e)

Suhu mengubah enzim menjaddi rusak atau denaturasi

28.

1. Berikut ini pernyataan yang berhubungang dengan sifat enzim bekerja bolak balik adalah . . .

a)

Enzim bekerja dipengaruhi oleh pH dan suhu

b)

Enzim dapat membantu menurunkan energi aktifasi suatu reaksi tanpa ikut bereaksi

c)

Enzim tidak dapat membantu sustrat membentuk produk dan membentuk sustrat dari produk

d)

Enzim bekerja membentuk produk dari substrat kemudian berikatan dengan sustrat yang lain

e)

Enzim dapat membantu sustrat membentuk produk dan membentuk sustrat dari produk

29.

Gelembung-gelembung hasil reaksi dari esktrak hati dengan H2O2 mengandung gas . . .

a)

Karbon dioksida

b)

Karbon monoksida

c)

Hidrogen peroksida

d)

Oksigen

e)

Enzim katalase

30.

Bagian dari enzim yang merupakan komponen non protein berupa molekul anorganik disebut . . . .

a)

Apoenzim

b)

Koenzim

c)

Kofaktor

d)

Holoenzim

e)

Gugus Prostetik

31.
Semua reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup disebut ....
a)
Metabolisme
b)
Katabolisme
c)
Anabolisme
d)
Fototropisme
e)
Geotropisme
32.
Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses penyusunan tersebut dinamakan …
a)
Respirasi
b)
Katabolisme
c)
Anabolisme
d)
Fototropisme
e)
Dekomposisi
33.
Metabolisme dibedakan menjadi dua berdasarkan kebutuhan energi dan reaksinya,yaitu......
a)
respirasi aerobik dan respirasi anaerobik
b)
fotosintesis dan respirasi
c)
kemosintesis dan fotosintesis
d)
anabolisme dan katabolisme
e)
fotosintesis dan fermentasi
34.
Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non protein disebut.....
a)
apoenzim
b)
kofaktor
c)
gugus prostetik
d)
koenzim
e)
holoenzim
35.
Biokatalisator diperlukan untuk …
a)
Memperpendek jalur metabolik
b)
Membawa senyawa ke jalur metabolik
c)
Membentuk energy ATP
d)
Mempercepat reaksi metabolisme
e)
Membawa elektron dalam reaksi redoks
36.
Pernyataan yang sesuai dengan gambar grafik tersebut adalah …
a)
Enzim meningkatkan energy aktivasi sehingga mempercepat reaksi
b)
Enzim dapat meningkatkan atau menurunkan energy aktivasi tergantung substratnya
c)
Enzim memerlukan energy aktivasi untuk bekerja bolak balik
d)
Enzim menurunkan energy aktivasi sehingga mempercepat reaksi
e)
Enzim meningkatkan jumlah produk hasil reaksi
37.
Gugus prostetik yang berasal dari molekul anorganik disebut …
a)
Koenzim
b)
Apoenzim
c)
Enzim alosterik
d)
Kofaktor
e)
Holoenzim
38.
Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non protein disebut.....
a)
Gugus Prostetik
b)
Apoenzim
c)
Enzim alosterik
d)
Kofaktor
e)
Holoenzim
39.
Enzim bekerja secara spesifik, artinya....
a)
Enzim hanya mempengaruhi substrat tertentu
b)
Enzim mempengaruhi banyak substrat
c)
Enzim mudah mempengaruhi substrat
d)
Enzim sulit mempengaruhi substrat
e)
Enzim mampu bersifat heterogen
40.
Pada proses perlekatan enzim dengan substrat, faktor penghalang yang menghambat enzim berlekatan dengan substrat disebut dengan ...
a)
Apoenzim
b)
Inhibitor
c)
Ko faktor
d)
Ko enzim
e)
Holoenzim
41.
Inhibitor yang tidak akan bersaing dengan substrat untuk bergabung dengan enzim karena memiliki sisi ikatan yang berbeda adalah .....
a)
inhibitor non kompetitif
b)
Inhibitor kompetitif
c)
inhibitor non kompetitif dan kompetitif
d)
Inhibitor aktivasi
e)
inhibitor nonkompetitif bersinergi dengan inhibitor kompetitif
42.
Yang bukan merupakan faktor yang mempengaruhi kerja enzim berikut ini adalah ....
a)
suhu
b)
inhibitor
c)
Oksigen
d)
pH
e)
Aktivator
43.
Perhatikan grafik pengaruh temperatur/suhu terhadap kerja enzim. Kesimpulan dari grafik tersebut adalah ....
a)
enzim bekerja pada suhu optimum 60c
b)
enzim bekerja pada suhu optimum 40c
c)
enzim bekerja pada suhu optimum 25c
d)
enzim bekerja pada suhu optimum 20c
e)
enzim bekerja pada suhu optimum 0c
44.
Berdasarkan gambar berikut menunjukkan mekanisme kerja enzim sesuai dengan teori kerja enzim yaitu ....
a)
induced fit theori
b)
lock and key theori
c)
induced and key theori
d)
induced theori
e)
lock and induced theori
45.
Berikut ini yang bukan sifat dari enzim adalah ...
a)
Enzim hanya mengubah kecepatan reaksi
b)
Enzim merupakan protein.
c)
Enzim bekerja secara bolak-balik(reversible)
d)
Enzim bekerja secara spesifik
e)
Enzim diperlukan dalam jumlah banyak
46.
Mekanisme kerja enzim yang tampak pada gambar tersebut adalah .....
a)
Teori kecocokan yang terinduksi
b)
Teori Evolusi
c)
Teori lock and key
d)
Teori Darwin
e)
Teori Biogenesis
47.
Nama inhibitor pada gambar X adalah ...
a)
non kompetitif
b)
kompetitif
c)
substrat
d)
produk
e)
enzim
48.
Tempat pengikatan substrat pada enzim dinamakan
a)
sisi aktif
b)
enzim-substrat
c)
substrat
d)
produk
e)
enzim
49.
Jika dikatakan enzim amilase sesuai untuk zat tepung/ amilum, maka sifat enzim tersebut dinamakan...
a)
bekerja untuk segala substrat
b)
bekerja di dalam/ luar sel
c)
bekerja pada pH dan suhu tinggi
d)
bekerja pada substrat tertentu
e)
bekerja pada bolak balik
50.
Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….
a)
daging tersebut tidak mengalami metabolisme
b)
pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
c)
di dalam lemari es tidak ada O2
d)
di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic
e)
di dalam lemari es tidak ada cahaya

Similar Resources on Wayground

ASTS Biologi 1

54 questions

ASTS Biologi 1

quiz

Worksheet

•

10th Grade

SUMATIF-PH EKOSISTEM SMT GENAP 2025

50 questions

SUMATIF-PH EKOSISTEM SMT GENAP 2025

quiz

Worksheet

•

10th Grade

LAT.ULANGAN AKHIR SMT GANJIL KLS X

50 questions

LAT.ULANGAN AKHIR SMT GANJIL KLS X

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Sistem Reproduksi pada Manusia

45 questions

Sistem Reproduksi pada Manusia

quiz

Worksheet

•

9th Grade

UH Pengolahan dan Pengawetan Bahan Pangan Hewani

50 questions

UH Pengolahan dan Pengawetan Bahan Pangan Hewani

quiz

Worksheet

•

10th Grade

ÔN CHƯƠNG 2, 3, 4 L1

47 questions

ÔN CHƯƠNG 2, 3, 4 L1

quiz

Worksheet

•

12th Grade

SISTEM KOORDINASI DAN SARAF

50 questions

SISTEM KOORDINASI DAN SARAF

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Plantae

50 questions

Plantae

quiz

Worksheet

•

10th Grade