NEW
Font size
WorksheetsPerencanaan Usaha Pengolahan Makanan Khas Daerah
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
Rendang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia, pernyataan tersebut dapat termasuk kedalam analisis … .
Peluang
Kelemahan
Kekuatan
Ancaman
Hambatan
Dari tabel di samping yang termasuk hal yang harus diperhatikan setelah melakukan analisis ancaman adalah ….
1 dan 2
1 dan 3
1 dan 4
2 dan 3
2 dan 4
Beno ingin melakukan riset pasar dengan bahan baku makaanan nabati, maka tahapan yang benar yang dilakukan Beno adalah …
Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, hasil rancangan, proses produksi, produk.
Riset pasar, hasil riset, hasil rancangan, pengembangan produk, proses produksi, produk.
Riset pasar, hasil rancangan, hasil riset, pengembangan produk, proses produksi, produk.
Riset pasar, hasil rancangan, pengembangan produk, proses produksi, produk.
Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, proses produksi, produk
Riset pasar atau riset pemasaran dilakukan untuk mengetahui:
1. Desain produk, kemasan dll
2. Pengumpulan data
3. Analisis
4. Pelaporan yang sistematis
5. Menganalisis kelemahan
6. Menganalisis kekuatan
Dari pernyataan diatas yang benar adalah …
1, 2, 3, dan 4.
1, 2, 3, dan 5.
1, 2, 3, dan 6.
2, 3, 4, dan 5.
2, 3, 4, dan 6.
Tini akan membuat usaha dibidang kuliner, tetapi Tini tidak tahu harus memulai usahanya dari mana, maka hal pertama yang harus dilakukan Tini adalah ….
Analisis internal
Analisis eksternal
Analisis SWOT
Riset pasar
Merancang produ
Administrasi adalah penyusunan dan pencatatan data/informasi secara sistematis, baik internal maupun eksternal sebagai upaya untuk menyediakan keterangan serta memudahkan untuk mendapatkannya kembali, baik itu sebagian ataupun seluruhnya. Sedangkan definisi administrasi dalam arti sempit dikenal dengan istilah tata usaha. Pengertian tersebut menurut …
George R. Terry
Ulbertsilalahi
Sondang P. Siagian
Willam Lefffingwell dan Edwin Robinson
Arthur Grager
Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas untuk memodifikasi makanan dari bahan nabati dan hewani, merupakan … .
Man
Material
Mechine
Method
Market
Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi, tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …
Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan.
Rasa dan bentuknya menjadi aneh.
tidak dapat bersaing dengan produk modern.
Pemasarannya mudah.
Administrasinya mudah
Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, kemiri, jahe, garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit. Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan ... .
Penampilan
Warna
Aroma
Manis
Asin
Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha dalam memodifikasi makanan dari bahan pangan nabati dan hewani 1. Pengetahuan yang dimiliki 2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan 3. Kesulitan yang dihadapi sehari-hari 4. Pengalaman dari individu itu sendiri 5. Pengalaman saat ia meihat orang lain menyelesaikan masalah 6. Kebutuhan yang belum terpenuhi Yang termasuk faktor eksternal adalah ...
1, 2, dan 3.
1, 4, dan 5.
2, 3, dan 4.
2, 3, dan 6.
3, 4, dan 5.
Perhatihan pernyataan dibawah ini!
1. Harus tepat dan fokus. Membuat metode.
2. Harus mempertimbangkan tujuan usaha yang ingin dicapai, anggaran uang, waktu
produksi dan sumber daya manusia.
3. Tepat dapat membuat proses produksi berjalan dengan efisien.
Pernyataan diatas merupakan standar prosedur yang ada di dalam manajemen
sumber daya …
Man
Metode
Material
Market
Machine
Target usaha yang didalamnya terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi
berupa kesempatan baik untuk individu maupun kelompok disebut …
Resiko
Usaha
Peluang
Peluang Usaha
Gagasan
Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi (man, material, method,
money, market dan machine) yang ada untuk menghasilkan suatu produk, berupa
barang yang dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh konsumen disebut ...
Proses produksi
Produksi
Sumber daya
Produksi pabrikasi material
Proses produksi metode
Skema proses dalam perencanaan usaha modifikasi bahan pangan dari bahan nabati
dan hewani pada tahap pertama adalah…
Hasil proses
Hasil rancangan
Riset pasar
Proses produksi
Distribusi dan pemasaran
Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi, mempunyai citarasa pedas, yang dalam pembuatannya diperkaya dengan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah, terutama cabe merah dan kelapa. Makanan ini adalah khas dari …
Sukabumi-jawa barat
Medan-sumatra utara
Palembang- Sumatera Selatan
Balikpapan- Kalimantan Timur
Padang- Sumatera Bara
Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani Untuk mencapai peluang usaha diperlukan ...
Modal usaha
Perhitungan yang rumit
Kerja keras dan pengorbanan
Perhitungan laba rugi
Perencanaan usaha yang baik
Santi seorang wirausahawan sukses yang pandai memanfaatkan kesempatan yang ada serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Santi termasuk wirausahawan yang mampu menganalisis …
Tantangan
Hambatan
Peluang
Persaingan
Kelemahan
Perhatikan pernyataan di bawah:
1. Mempunyai pilihan dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan,
2. Menerima gagasan-gagasan baru dalam dunia usaha,
3. Tidak mampu menguasai diri sendiri,
4. Bersedia mendengarkan saran-saran orang lain,
5. Bersemangat dan bergaul,
Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausaha harus berfikir secara positif dan
kreatif adalah …
1, 2, dan 3
1, 2, dan 4
2, 3, dan 4
2, 3, dan 5
3, 4, dan 5
Perhatikan ganbar !
Gambar tersebut telah mengalami modifikasi .....
Variasi warna
Variasi aroma
Variasi rasa
Memperpanjang usia produk agar lebih awet
Memperpanjang bentuk produk
Kegiatan perencanaan, pengendalian, dan pengorganisasian pekerjaan perkantoran, serta penggerakan mereka yang melaksanakannya agar mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Pengertian ini menurut ...
George R. Terry
Ulbertsilalahi
Sondang P. Siagian
Willam Lefffingwell dan Edwin Robinson
Arthur Grager
