WorksheetsQuiz sobre Cosecha y Poscosecha del Cacao
Total questions: 11
Worksheet time: 2mins
¿Qué se necesita para obtener un producto de calidad en la cosecha de cacao?
Altos índices de producción
Riego excesivo
Bajas temperaturas
Fertilizantes químicos
¿Qué se debe manejar en el cultivo de cacao para lograr un producto de calidad?
Enfermedades
Exceso de agua
Plagas de insectos
Falta de luz solar
¿Cuál organización internacional se encarga de promover el desarrollo sostenible del cacao?
AGROSAVIA
FAO
OMS
UNICEF
¿Cuál es una de las etapas clave en el proceso de producción de cacao orgánico?
Fermentación y secado
Cosecha y poscosecha
Recolección y almacenamiento
Poda y riego
¿Qué se debe evitar para obtener un producto de calidad en la cosecha de cacao?
Altos índices de producción
Falta de nutrientes en el suelo
Clima cálido
Uso de pesticidas naturales
¿Qué se debe realizar después de la cosecha de cacao para garantizar la calidad del producto?
Exposición al sol directo
Almacenamiento en agua
Congelación inmediata
Fermentación y secado
¿Qué se debe evitar en el manejo postcosecha del cacao para no afectar su calidad?
Falta de ventilación en el almacenamiento
Protección contra plagas
Uso de abonos orgánicos
Control de humedad adecuado
¿Qué se debe controlar durante la fermentación del cacao para obtener un producto de calidad?
Fermentación rápida
Uso de productos químicos
Exposición al aire libre
Temperatura y tiempo de fermentación
¿Qué factor es fundamental para garantizar la calidad del cacao durante la fermentación?
Temperatura y tiempo de fermentación
Uso de productos químicos
Fermentación rápida
Exposición al aire libre
¿Qué práctica es esencial para obtener un producto de calidad en la cosecha de cacao?
Control de plagas de insectos
Uso de pesticidas químicos
Fermentación adecuada
Almacenamiento en condiciones húmedas
¿Cuál es el paso crucial en el proceso de producción de cacao orgánico que influye en su calidad?
Recolección y almacenamiento
Poda y riego
Cosecha y poscosecha
Fermentación y secado
