wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

เคมีที่เป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต ม.4

Total questions: 40

Worksheet time: 1hrs 20mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับความสำคัญของน้ำในร่างกายสิ่งมีชีวิต

a)

เป็นลำเลียงสารอาหารและออกซิเจน

b)

ช่วยเป็นตัวทำละลายวิตามินทุกชนิด

c)

ช่วยหล่อเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย

d)

ช่วยรักษาสมดุลของอุณหภูมิในร่างกาย

2.

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับน้ำตาลมอลโทส

a)

มีความหวานมากกว่าน้ำตาลซูโครส

b)

ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคส 2 โมเลกุล

c)

สามารถละลายน้ำได้เพียงเล็กน้อย

d)

พบได้ในน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนม

3.

การสะสมคาร์โบไฮเดรตในร่างกายของมนุษย์ มีการเก็บสะสมในรูปใด

a)

เซลลูโลส

b)

แป้งอะไมโลส

c)

ไกลโคเจน

d)

ไคทิน

4.

ข้อใดเป็นผลที่เกิดจากการทดสอบแป้งด้วยสารละลายเบเนดิกต์

a)

เกิดตะกอนสีส้มอิฐ

b)

เกิดตะกอนสีม่วง

c)

เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม

d)

ไม่เกิดการเปลี่ยนแปลง

5.

กรดอะมิโนชนิดใดที่ร่างกายสามารถสร้างเองได้เมื่อเข้าสู่วัยผู้ใหญ่เท่านั้น

a)

ไลซีน

b)

อาร์จีนีน

c)

เมไทโอนีน

d)

ฟีนิลอะลานีน

6.

ข้อใดเป็นโปรตีนเชิงเดี่ยวทั้งหมด

a)

เคราทิน , โกลบูลิน

b)

อัลบูมิน , เคซีน

c)

เฮโมโกลบิน . โกลบูลิน

d)

เคราทิน , เคซีน

7.

ข้อใดเป็นคุณสมบัติของกรดไขมันชนิดอิ่มตัว

a)

โครงสร้างประกอบด้วยพันธะเดี่ยวและพันธะคู่

b)

ทำปฏิกิริยากับสารอื่นได้ง่าย

c)

มีจุดหลอมเหลวต่ำ

d)

เป็นไขได้ง่าย

8.

ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับคุณสมบัติของลิพิด

a)

ช่วยละลายวิตามิน B และ C

b)

ช่วยรักษาความอบอุ่นของร่างกาย

c)

เป็นองค์ประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์

d)

ช่วยป้องกันการกระทบกระเทือนของอวัยวะภายใน

9.

ข้อใดไม่ใช่องค์ประกอบของนิวคลีโอไทด์

a)

น้ำตาล

b)

กรดอะมิโน

c)

ไนโตรจีนัสเบส

d)

หมู่ฟอสเฟต

10.

ข้อใดคือเบสคู่สมที่พบในโครงสร้างของอาร์เอ็นเอ

a)

A - U

b)

G - U

c)

A - T

d)

G - C

11.

จากภาพ เป็นปฏิกิริยาประเภทใด

a)

ปฏิกิริยาการแทนที่

b)

ปฏิกิริยาการสลายตัว

c)

ปฏิกิริยาดูดพลังงงาน

d)

ปฏิกิริยาคายพลังงาน

12.

ข้อใดคือหน้าที่ของเอนไซม์

a)

ยับยั้งการเร่งปฏิกิริยาเคมี

b)

เป็นสารประเภทโปรตีนรูปทรงกลม

c)

เร่งปฏิกิริยาเคมีให้เกิดได้เร็วขึ้น

d)

ทำงานได้ดีเมื่อได้รับความร้อนสูงมาก

13.

ข้อใดจัดเป็นสารอินทรีย์ทั้งหมด

a)

น้ำ แร่ธาตุ กรดนิวคลีอิก

b)

คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน

c)

แร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต วิตามิน

d)

น้ำ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต

14.

ข้อใดจัดเป็นนํ้าตาลโมเลกุลเดี่ยวทั้งหมด

a)

กลูโคส ฟรักโทส กาแลกโทส

b)

กลูโคส ฟรักโทส แลกโตส

c)

ซูโครส มอลโทส กาแลกโทส

d)

ซูโครส มอลโทส แลกโทส

15.

ข้อใดเป็นวิตามินละลายในไขมันทั้งหมด

a)

A , B , C , D

b)

A , B , C , E

c)

A , D , E , K

d)

B , C , D , E

16.

โมเลกุลของกรดนิวคลีอิก ประกอบด้วยหน่วยย่อยเรียกว่า

a)

เบส

b)

น้ำตาล

c)

นิวคลีโอไทด์

d)

พอลินิวคลีโอไทด์

17.

จากภาพสีขาวของเปลือกส้มโอคือพอลีแซ็กคาไรด์ชนิดใด

a)

เพกทิน

b)

ไคทิน

c)

ไกลโคเจน

d)

อะไมโลเพกทิน

18.

น้ำตาลชนิดใดพบได้ในน้ำนมแม่

a)

กลูโคส

b)

แลกโทส

c)

มอลโทส

d)

ฟรักโทส

19.

หน่วยพื้นฐานที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิต คืออะไร

a)

cell

b)

tissue

c)

organ

d)

organism

20.

อะตอม (Atom) คืออะไร

a)

หน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิต

b)

อนุภาคที่เล็กที่สุดของสสาร

c)

สสารที่ประกอบด้วยอะตอมชนิดเดียวกันทั้งหมด

d)

กลุ่มอะตอมของธาตุชนิดเดียวกัน

21.

พันธะเคมี หมายถึงอะไร

a)

แรงยึดเหนี่ยวระหว่างอะตอม

b)

พลังงานที่ทำให้อะตอมสลายตัว

c)

การอยู่รวมกันของอะตอม

d)

การอยู่รวมกันของโมเลกุล

22.

พันธะเคมีใดที่เกิดจากการใช้อิเล็กตรอนร่วมกันเพื่อให้อิเล็กตรอนวงนอกครบ 8

a)

Hydrogen bond

b)

Chemical bond

c)

Covalent bond

d)

Ionic bond

23.

สารในข้อใดเป็นไฮโดรฟิลิค (Hydrophilic)

a)

น้ำมันพืช

b)

น้ำมันสัตว์

c)

น้ำตาลทราย

d)

ขี้ผึ้ง

24.

แร่ธาตุกลุ่มใดมีความสำคัญต่อกระดูกและฟัน

a)

Cl , Ne

b)

Fe , Mg

c)

Ca , P

d)

H , Be

25.

ความสัมพันธ์ข้อใดถูกต้อง

a)

R - SH --> หมู่ฟอตเฟส

b)

R - NH2 --> หมู่อะมิโน

c)

R - COOH --> หมู่ไฮดรอกซิล

d)

R - OH --> หมู่คาร์บอนิกกลุ่มคีโตน

26.

ก. A + B = ไม่เกิดปฏิกิริยา

ข. A + B+ C = เกิดปฏิกิริยาเร็วมาก

ค. A + B+ C+D = เกิดปฏิกิริยาน้อยลง


ข้อใดไม่ถูกต้อง

a)

สารC เป็นเอนไซม์

b)

สารA เป็นสารตั้งต้น

c)

สาร B เป็นสารตั้งต้น

d)

สารC เป็นผลิตภัณฑ์

e)

สาร D เป็นตัวยับยั้งเอนไซม์

27.

จากภาพ เป็นโครงสร้างของสารใด

a)

โปรตีน

b)

คาร์โบไฮเดรต

c)

ลิพิด

d)

แป้ง

e)

สเตอรอยด์

28.

ข้อใดต่อไปนี้ที่ไม่ใช่กรดอะมิโนที่จำเป็น

a)

สเตียริก

b)

ลิวซีน

c)

ไลซีน

d)

ฟินิลอะลานีน

e)

ทร๊โอนีน

29.

จากรูป เป็นโครงสร้างโมเลกุลของโปรตีน

D คืออะไร

(a)  

30.

ความสำคัญของกรดนิวคลีอิกข้อใดถูกต้อง

a)

DNA เป็นสารพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่

b)

RNA เป็นสารพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่

c)

DNA เป็นสารพันธุกรรมในมนุษย์และสัตว์ ส่วน RNA เป็นสารพันธุกรรมในพืช

d)

RNA เป็นสารพันธุกรรมในสัตว์ ส่วน DNA เป็นสารพันธุกรรมในพืช

31.

ความสัมพันธ์ในข้อใด ไม่ ถูกต้อง

a)

เอนไซม์ ---> กรดนิวคลีอิก

b)

แอนติเจน ---> โปรตีน

c)

เซลลูโลส ---> คาร์โบไฮเดรต

d)

ฟอสโฟลิพิด ---> ลิพิด

32.

องค์ประกอบของนิวคลีโอไทด์ คือข้อใด

a)

น้ำตาลเพนโตส ไนโตรจีนัสเบส และหมู่ฟอตเฟส

b)

น้ำตาลกลูโคส ไนโตรจีนัสเบส และหมู่ฟอตเฟส

c)

กรดอะมิโน น้ำตาลกลูโคส และไนโตรจีนัสเบส

d)

น้ำตาลไรโบส กรดอะมิโน และไนโตรจีนัสเบส

33.

ข้อใดเป็นไขมันประกอบ (compound lipid)

a)

ก lipoprotein

b)

ข glycolipid

c)

ค phospholipid

d)

ง ถูกทุกข้อ

34.

ไตรกลีเชอไรด์ประกอบด้วยอะไรบ้าง

a)

กลีเซอรอล 3 โมเลกุล + กรดไขมัน 1 โมเลกุล

b)

กลีเซอรอล 1 โมเลกุล + กรดไขมัน 3 โมเลกุล

c)

กลีเซอรอล และ กรดไขมัน อย่างละ 3 โมเลกุล

35.

หน่วยย่อยของสารต่อไปนี้ข้อใดไม่ถูกต้อง

a)

กรดอะมิโน ---> โปรตีน

b)

มอนอแซกคาร์ไรด์ ---> คาร์โบไฮเดรต

c)

นิวคลีโอไทด์ ---> กรดนิวคลีอิก

d)

ไขมัน ---> ลิพิด

36.

ในคาร์โบไฮเดรตมีการเชื่อมกันระหว่างโมเลกุลจากพันธะใด

(a)  

37.

พันธะใดที่เชื่อมกันระหว่างกรดอะมิโนในสายพอลิเปปไทด์

(a)  

38.

โครงสร้างดังภาพ จัดเป็นกลีเซอไรด์ชนิดใด และเมื่อสิ้นสุดปฏิกริยาแล้วจะได้น้ำออกมากี่โมเลกุล

a)

ไดกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 2 โมเลกุล

b)

ไตรกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 2 โมเลกุล

c)

ไตรกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 1 โมเลกุล

d)

ไดกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 1 โมเลกุล

39.

แต่ละนิวคลีโอไทดเชื่อมต่อดัยด้วยพันธะใด

(a)  

40.

ข้อใดกล่าวผิด เกี่ยวกับ DNA และ RNA

a)

เบสที่พบในDNAและRNAมีชนิดที่เหมือนกัน

b)

DNA และ RNA มีน้ำตาลที่เป็นองค์ประกอบต่างกัน

c)

RNA จะถอดรหัสจาก DNA แล้วนํามาสังเคราะห์โปรตีน

d)

DNAประกอบด้วยพอลินิวคลีโอไทด์2สายบิดเป็นเกลียวคล้ายบันไดเวียนส่วนRNAเป็นพอลินิวคลีอิกเพียงสายเดียว