WorksheetsRepostería francesa chef
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Pastelero que es el considerado como el gran padre y renovador de la pastelería moderna
a)
Christophe Michalak
b)
Patrick Roger
c)
Pierre Hermé
d)
Gaston Lenotre
2.
Su memoria culinaria es capa de retener cada receta,cada sabor,cada matriz y recrearlo siempre diferente en áreas de la experimentación
a)
Gaston Lenotre
b)
Oliver Bajard
c)
Patrick Roger
d)
Christophe Michalak
3.
¿Quién obtuvo el premio campeón del mundo en el campeonato de métiers du Dessert?
a)
Oliver bajard
b)
Gaston Lenotre
c)
Patrick Roger
4.
Artista chocolatero que realiza majestuosas esculturas de chocolate
a)
Patrick Roger
b)
Christopher Adam
c)
Gastón Lenotre
5.
Este maestro pastelero y chocolatero creó "la torta ópera" también creo "succés"
a)
Patrick Roger
b)
Christophe Adam
c)
Gaston Lenotre
100 %
