Font size
WorksheetsCleaning In Place Training Quiz
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Apa definisi CIP?
Proses yang memerlukan pembongkaran peralatan untuk pembersihan.
Proses pembersihan untuk semua bagian peralatan atau pipa produksi tanpa membongkarnya.
Metode yang hanya menggunakan teknik pembersihan manual.
Proses yang tidak melibatkan bahan pembersih apa pun.
Apa keuntungan menggunakan CIP?
Risiko kontaminasi yang lebih tinggi, hasil yang tidak konsisten, dan peningkatan biaya tenaga kerja.
Memerlukan lebih banyak tenaga kerja manual dan waktu.
Tidak ada keuntungan dibandingkan dengan metode pembersihan tradisional.
Peningkatan keamanan, peningkatan kualitas, hasil yang konsisten, proses yang terdokumentasi, hemat biaya, dan menghemat waktu.
Apa yang dimaksud dengan pembersihan sekali pakai?
Larutan pembersih yang digunakan sekali lalu dibuang.
Larutan pembersih yang dapat digunakan kembali beberapa kali.
Metode yang tidak melibatkan bahan pembersih apa pun.
Proses yang memerlukan pembongkaran peralatan.
Apa itu sirkuit CIP tertutup?
Metode yang memerlukan pembersihan manual.
Peralatan yang tidak dapat diisi dengan cairan pembersih.
Peralatan yang dapat diisi penuh dengan cairan pembersih untuk sirkulasi.
Proses yang hanya menggunakan larutan pembersih sekali pakai.
Apa pentingnya CIP terpusat?
CIP terpusat adalah metode yang membutuhkan lebih banyak tenaga kerja manual.
CIP terpusat memungkinkan unit besar melayani seluruh pabrik.
CIP terpusat kurang efisien dibandingkan sistem terdesentralisasi.
CIP terpusat tidak memberikan manfaat apa pun pada proses pembersihan.
Apa fungsi langkah pembilasan awal dalam proses CIP?
Untuk membersihkan dengan deterjen
Untuk menghilangkan kotoran yang mudah dibersihkan
Untuk membilas larutan pembersih
Apa tugas utama langkah deterjen dalam proses pembersihan?
Untuk membilas larutan pembersih
Untuk mempersiapkan sanitasi
Untuk menghilangkan kotoran dari permukaan
Apa tujuan dari langkah pembilasan terakhir?
Untuk membersihkan permukaan
Untuk membilas larutan pembersih dan kotoran
Untuk mengaplikasikan deterjen
Berapa banyak sirkuit yang dapat dimiliki sistem CIP?
Hanya 1
1 hingga 4
5 hingga 10
Berapa volume sirkulasi umum dalam sistem CIP?
500 - 1000 Ltr
1000 - 1500 Ltr
200 - 300 Ltr
Apa peran energi dalam proses pembersihan?
Untuk menambah volume air
Untuk mengurangi waktu pembersihan
Untuk membantu menghilangkan kotoran
Bagaimana aliran laminar terjadi di dalam pipa?
Cairan berlapis mengalir melalui pipa dengan kecepatan yang berbeda-beda
Pertukaran yang signifikan terjadi antara lapisan cairan
Apa saja syarat mendasar agar proses CIP berhasil?
Pada suhu yang sesuai
Menggunakan jenis pembersih yang sesuai
Pada konsentrasi yang sesuai
Dialirkan pada laju alir yang cukup
Diaplikasikan dengan waktu kontak yang cukup pada kotoran yang akan dibersihkan
Apa yang diperlukan untuk pembersihan menyeluruh pada pipa?
Pipa harus terisi penuh
Turbulensi harus terjadi di dalam (dengan kecepatan linear >1,5 m/s)
Apa kegunaan bola semprot dalam membersihkan tangki?
Untuk membersihkan tangki dengan menyemprotkan larutan pembersih
Untuk meningkatkan tekanan di dalam tangki
