wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ULANGAN HARIAN 1

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Salah satu faktor penting yang perlu diperhatikan dalam pemilihan alat industri kimia adalah

a)

Harga alat saja

b)

Kapasitas produksi yang dibutuhkan

c)

Jenis bahan yang akan diproses

d)

Semua jawaban benar

2.

Reaktor kimia digunakan untuk

a)

Menyimpan bahan kimia

b)

Mendinginkan bahan kimia

c)

Melakukan reaksi kimia

d)

Memisahkan campuran

3.

Fungsi utama dari filter adalah

a)

Memisahkan cairan dari padatan

b)

Mengukur viskositas suatu fluida

c)

Mencampurkan dua zat atau lebih d. Mengubah fase suatu zat e. Mengukur tekanan suatu gas

d)

Mencampurkan dua zat atau lebih

4.

Prinsip kerja evaporator didasarkan pada

a)

Perbedaan tekanan

b)

Perbedaan suhu

c)

Gaya sentrifugal

d)

Adsorpsi

5.

Fungsi utama dari alat penukar panas (heat exchanger) adalah

a)

Memisahkan campuran menjadi komponen-komponennya

b)

Mengubah ukuran partikel suatu zat

c)

Memindahkan panas dari satu fluida ke fluida lainnya

d)

Mengukur suhu suatu zat

6.

Proses pembuatan sabun disebut juga dengan

a)

Esterifikasi

b)

Saponifikasi

c)

Hidrolisis asam

d)

Neutralisasi

7.

Bahan utama dalam pembuatan sabun adalah

a)

Minyak goreng dan garam

b)

Minyak goreng dan soda kue

c)

Minyak goreng dan soda api

d)

Minyak goreng dan air

8.

Perbedaan utama antara pembuatan sabun cair dan sabun padat terletak pada

a)

Jenis minyak yang digunakan

b)

Jenis basa / Alkali yang digunakan

c)

Suhu pembuatan

d)

Waktu pengadukan

9.

Basa/alkali yang umumnya digunakan untuk membuat sabun cair adalah

a)

Sodium hidroksida (NaOH)

b)

Kalium hidroksida (KOH)

c)

Kalsium hidroksida (Ca(OH)₂)

d)

Magnesium hidroksida (Mg(OH)₂)

10.

Untuk membuat sabun dengan aroma yang berbeda-beda, bahan yang ditambahkan adalah

a)

Pewarna makanan

b)

Minyak atsiri

c)

Garam

d)

Alkohol

11.

Bahan baku utama dalam pembuatan minyak goreng adalah

a)

Kelapa

b)

Kedelai

c)

Jagung

d)

Semua jawaban benar

12.

Proses pertama dalam pembuatan minyak goreng dari buah kelapa sawit adalah

a)

Ekstraksi

b)

Sterilisasi

c)

Penepungan

d)

Penyaringan

13.

Tujuan sterilisasi pada buah kelapa sawit adalah

a)

Membunuh bakteri dan enzim

b)

Meningkatkan kadar minyak

c)

Mempermudah proses ekstraksi

d)

Mengurangi kadar air

14.

Metode ekstraksi minyak yang umum digunakan dalam industri adalah

a)

Ekstraksi mekanis (press)

b)

Ekstraksi pelarut

c)

Ekstraksi superkritikal

d)

Semua jawaban benar

15.

Minyak mentah yang dihasilkan dari proses ekstraksi disebut

a)

Crude Palm Oil (CPO)

b)

Refined Bleached Deodorized Oil (RBD)

c)

Minyak goreng

d)

Olein

16.

Apa tujuan utama dari struktur organisasi dalam suatu perusahaan?

a)

Memastikan setiap karyawan memiliki gaji yang sesuai

b)

Mengatur alur kerja dan tanggung jawab di dalam perusahaan

c)

Menentukan produk yang akan dijual

d)

Memastikan semua karyawan bekerja di lokasi yang sama

17.

Siapa yang bertanggung jawab atas pengambilan keputusan strategis dalam perusahaan?

a)

Manajer lini pertama

b)

CEO (Chief Executive Officer)

c)

Supervisor

d)

Karyawan operasional

18.

Apa fungsi utama dari departemen SDM (Sumber Daya Manusia) dalam organisasi?

a)

Mengatur pengiriman barang

b)

Mengelola keuangan perusahaan

c)

Mengelola rekrutmen, pelatihan, dan kesejahteraan karyawan

d)

Mengembangkan produk baru

19.

Siapa yang bertanggung jawab langsung kepada CEO dalam struktur organisasi fungsional?

a)

Manajer departemen

b)

Supervisor

c)

Staf administrasi

d)

Pelanggan

20.

Apa yang dimaksud dengan struktur organisasi dalam suatu perusahaan?

a)

Tata letak fisik dari gedung dan fasilitas perusahaan.

b)

Susunan hubungan antara berbagai bagian atau departemen dalam perusahaan.

c)

Jumlah karyawan yang bekerja di perusahaan.

d)

Produk atau jasa yang dihasilkan oleh perusahaan