ควรสวมหน้ากากและเสื้อคลุม

ไม่ต้องตรวจสอบเชื้อรา

ไม่ต้องแยกผสมกับสื่อ

ควรใช้พื้นที่โล่ง

มีเกลียวตักอาหารตั้งตรง

มีการใช้แรงงานคนมาก

ใช้เวลานานในการผสม

ไม่สามารถผสมอาหารได้

อุณหภูมิของห้อง

กลิ่นของอาหาร

สีของอาหาร

ขนาดชิ้นของวัตถุดิบ

ควรเพิ่มน้ำ

ควรร่อนด้วยตะแกรง

ควรทิ้งอาหารนั้น

ควรใช้เครื่องผสม

สีและกลิ่น

ขนาดและน้ำหนัก

ความชื้นและอุณหภูมิ

ชนิดของบรรจุภัณฑ์

สุ่มใส่ตามใจ

จากมากไปหาน้อย

จากน้อยไปหามาก

ตามลำดับสี

ชนิดของสัตว์

แมลง

อุณหภูมิ

ความชื้น

จริง

ไม่จริง

ไม่แน่ใจ

ไม่เกี่ยวข้อง

ขึ้นอยู่กับชนิดของวัตถุดิบ

ยิ่งสั้นยิ่งดี

ยิ่งนานยิ่งดี

ไม่จำกัดเวลา

ไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส

ไม่เกิน 30 องศาเซลเซียส

ไม่เกิน 40 องศาเซลเซียส

ไม่เกิน 35 องศาเซลเซียส

มีคุณภาพสูง

ไม่มีปัญหา

เก็บรักษาได้นาน

มีเชื้อราขึ้น

อุณหภูมิและความชื้น

ปริมาณแมลง

คุณภาพของเมล็ด

ทั้งหมดข้างต้น

เมื่อมีการปนเปื้อน

เมื่อเก็บไว้นานเกิน 1 ปี

เมื่อพบแมลง

เมื่อมีความชื้นสูง

1 เดือน

10-15 วัน

3 เดือน

6 เดือน