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Worksheetsmacronutrientes
Total questions: 22
Worksheet time: 14mins
¿Cuál es la clasificación general de los nutrientes?
Vitaminas/minerales
Micronutrientes/
Macronutrientes
Liposolubles/Hidrosoluble
Proteínas /Carbohidratos/lípidos.
¿Qué es un alimento?
Sustancia esencial que el cuerpo necesita para funcionar correctamente, como vitaminas, minerales, proteínas, grasas y carbohidratos.
Proceso mediante el cual el organismo obtiene y utiliza los nutrientes para mantener sus funciones vitales.
Sustancia consumida para proporcionar nutrientes al organismo y satisfacer el hambre
Acto de ingerir alimentos y bebidas para obtener los nutrientes necesarios para el organismo.
¿Cuántas comidas es recomendable comer diariamente?
4-6 comidas diarias.
Comer y beber según requerimientos energéticos diarios.
3 Comidas diarias.
Desayuno - Almuerzo y cena.
Mantener una alimentación equilibrada y realizar ejercicio físico regularmente son prácticas clave para mejorar nuestra calidad de vida y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Esta afirmación es :
VERDADERA
FALSA
¿Qué son los macronutrientes y cuales son sus principales exponentes?
Nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente. Incluyen Lípidos, Vitaminas y minerales.
Nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente. Incluyen Vitaminas como la vitamina c y complejo B.
Nutrientes que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente. Incluyen Lípidos, proteínas y vitaminas.
Nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente. Incluyen Lípidos, proteínas y carbohidratos.
Principal fuente de energía en la alimentación. Se recomienda que entre un 55 y un 60% de las calorías de la dieta procedan de...
Las Proteínas
Vitaminas
Carbohidratos
Minerales
Componentes esenciales para la nutrición crecimiento y reparación de tejidos.
15 al 20% de la MASA CORPORAL.
Aminoácidos esenciales únicamente
Lipidos
Proteínas
Carbohidratos
Aminoácidos esenciales son sintetizados por nuestro organismo a diferencia de los aminoácidos no esenciales. Esta afirmación es :
Falsa
Verdadera
Respecto a las proteínas es CORRECTO afirmar. Señale la o las respuestas correctas.
Pueden obtenerse de
alimentos de origen animal
o de leguminosas (menor
cantidad).
Mantienen y fortalecen los
músculos.
Estan compuestas por 20 aa , 11 aa no esenciales y 9 esenciales
Forman y reparan órganos,
tejidos y anticuerpos.
Los disacáridos son la mezcla de dos monosacáridos , esta afirmación es
Correcta
Incorrecta
La diferencia entre los Carbohidratos complejos y los simples es que los COMPLEJOS son de absorción lenta , por lo que proporcionan mas saciedad. Esta afirmación es:
Correcta
Incorrecta
El déficit de carbohidratos provoca :
Caries
aumento de peso
Cansancio o debilidad
Los carbohidratos simples elevan el indice glicemico , esto es :
verdadero
falso
Compuesto orgánico esencial que tiene como componente básico el glicerol y los ac. grasos y son insolubles al agua.
Proteina
Carbohidratos
Lípidos
Vitaminas y minerales
Dentro de las funciones de los lípidos se encuentran... Marque la o las alternativas correctas
Se almacenan como energía de reserva.
Nos ayudan a mantener nuestra Tº corporal.
Ayuda a absorber o transportar vitaminas
Nos ayuda a proteger nuestros órganos y amortiguar golpes
Los lípidos saponificables son aquellos que no presentan ácidos grasos en su composición. Esta afirmación es
Falsa
Verdadera
Los Heterolipidos son lípidos que se conforman por ácidos grasos y otros grupos funcionales como carbohidratos , proteínas, un ejemplo de eso son las lipoproteínas como HDL , LDL .
Verdadero
Falso
Un ejemplo de acidos grasos esenciales son:
omega 3 y 8
HDL
Omega 3 y 6
Este macronutriente nos ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón al mejorar los niveles de colesterol y reducir la inflamación.
carbohidratos
lípidos : AGE
proteínas
Participan en la regulación de la presión arterial, la salud de la piel y la función inmune.
OMEGA 6
OMEGA 3
VITAMINA C
CALCIO
HDL se encarga de recolectar la grasa de los vasos sanguíneos y llevarlas al hígado para ser transformada en bilis y ser excretada por las heces.
verdadero
falso
Respecto a las proteínas es CORRECTO afirmar. Señale la o las respuestas correctas.
Pueden obtenerse de
alimentos de origen animal
o de leguminosas (menor
cantidad).
Mantienen y fortalecen los
músculos.
Estan compuestas por 20 aa , 11 aa no esenciales y 9 esenciales
Forman y reparan órganos,
tejidos y anticuerpos.
