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ENZIMAS

Total questions: 13

Worksheet time: 8mins

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1.

¿Qué son las enzimas?

a)

Moléculas de ADN que almcenan información genética

b)

Proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos

c)

Moléculas que transportan oxigeno en la sangre

d)

Carbohidratos que proporcionan energía rápida

2.

¿Qué factores pueden causar la desnaturalización de una enzima?

a)

Aumentó moderado de la concentración de sustrato

b)

Temperatura eleva

c)

Disminución en la concentración de la enzima

d)

Presencia de suficiente sustrato

3.

Cuál NO es uno de los 6 grupos principales de enzimas

a)

Oxidoreductasas

b)

Hidrolasas

c)

Translocasas

d)

Liasas

4.

¿Cuál es la función principal de las hidrolasas?

a)

Transferir grupos químicos entre moleculas

b)

Descomponer moléculas mediante la adición de agua

c)

Catalizar reacciones de óxido-reducion

d)

Unir dos moleculas mediante la utilización de ATP

5.

La función de la sucrasa es

(a)  

6.

¿Cómo se llama el área a la que se unen los sustratos?

a)

Colisión

b)

Sitio activo

c)

Reacción

d)

Enzima-sustrato

7.

¿Las enzimas son las únicas moléculas que pueden adaptarse a la sustancia o sustrato al cual se unen?

a)

Si

b)

No

8.

¿A altas temperaturas las enzimas siguen actuando igual?

a)

No, ya que a altas o bajas temperaturas las enzimas comienzan a desnaturalizarse

b)

Si, ya que la temperatura da lo mismo en lo que respeta a las enzimas

9.

Cada reacción tiene su propia enzima y cada enzima

(a)  

10.

Cuál es el orden de procesó de las enzimas y los sustratos

(a)  

11.

¿Con qué otro nombre se conoce al sustrato?

a)

Blanco

b)

Monosacárido

c)

Diana

d)

Cofactor

12.

¿Cuál es el pH óptimo de la amilasa salival?

a)

7

b)

9

c)

3

d)

5

13.

¿A qué temperatura funcionan óptimamente las enzimas humanas?

a)

50°C

b)

38°C

c)

37°C

d)

60°C