wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QA Coffee testing

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Coffee Tasting วันนี้มีศิลปะการจำคู่แบบใด

a)

Commom

b)

Contrast

c)

Conversation

d)

Culture

2.

Food safety culture เกี่ยวของกับใครบ้าง

a)

น้องหมูเด้งเจ้าหน้าที่สาธารณสุข

b)

น้องจุ้งเหม่ง ผู้คิดค้นวัตถุดิบใหม่ๆ

c)

ลิซพาร์ทเนอร์ คนสวยของร้านสตาร์บัคส์

d)

ท่านเทพ เจ้าของโรงงานผลิตขนมปัง

e)

ทุกๆ คน ในองกรณ์

3.

เหตุการณ์อาหารไม่ปลอดภัยนั้น จะสามารถถูกป้องกันได้อย่างมีนัยสำคัญ หากพวกเราในองค์กรมีสิ่งใด

a)

หลักสุขาภิบาลที่ดี

b)

วัฒนธรรมอาหารที่ดี

c)

วัฒนธรรมอาหารปลอดภัยที่เข้มแข็ง

d)

หลักธรรมประจำใจ

4.

ทุกๆคน คิดว่าตัวเองมีส่วนร่วมอย่างไร ทำให้ร้านของเรามีอาหารที่ปลอดภัยส่งถึงมือลูกค้า

4 lines
5.

ใครคือ .....CEO คนล่าสุดของ Starbucks

a)

Brian Niccol

b)

Brian Tan

c)

Brian Corner

d)

Brouke Niccol

6.

จำนวนห้องประชุมในออฟฟิศทั้งชั้น 11 และ ชั้น 12 มีทั้งหมดกี่ห้อง

a)

13

b)

15

c)

20

d)

18

7.

ข้อใดไม่ใช่ 3 ป. แห่ง Food Safety Culture

a)

ปกป้องลูกค้า

b)

ปกป้องชื่อเสียง

c)

ปกป้องธุรกิจ

d)

ปกป้องแผ่นดิน

8.

ใครน่าจะมี food safety culture มากที่สุด

a)

นินิว เลือกซื้อ ingredient จาก Supplier ที่ราคาถูกที่สุด โดยไม่สนใจคุณภาพสินค้า

b)

สมชาย ขอจัดอบรมหลักสูตร สุขาภิบาลภายใน ให้กับพนักงานเพื่อให้เข้าใจ และทำงานถูกต้อง

c)

เอแคล ปิดสวิทต์ทำความเย็น ที่ห้องเย็นในช่วงกลางคืน เพราะกำลังทำ project cost saving

d)

มะนาว ออกแบบร้านอย่างสวยงาม แต่ไม่ปิดช่องรางสายไฟที่เปิดสู่นอกร้าน

9.

นางไซเรน จากโลโกสตาร์บัคส์ปัจจุบัน มีผมทั้งหมดกี่เส้น

(a)  

10.

พฤติกรรมใดในออฟฟิศ ที่สนับสนุนให้เกิด Food Safety Culture ที่ดี

a)

ตู้เย็นแน่น

b)

ไม่เก็บนมในตู้เย็นหลังใช้งาน

c)

วางทิ้ง ice scoop บนน้ำแข็ง

d)

เช็ดก้านสตรีมนม