NEW
Font size
Worksheetsselendang Mayang
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
Salah satu khas minuman Betawi yang berisi kue berwarna-warni adalah ....
es doger
es campur
Sirup kelapa muda
Es elendang mayang
Warna kue isian es selendang mayang adalah adalah ....
merah, kuning, hijau
Merah dan putih
merah, putih, hijau
Hijau dan putih
Bahan yang tidak digunakan untuk membuat es selendang mayang adalah...
santan
sagu aren
beras ketan
tepung hunkwe
Nama "mayang" dari kuliner es selendang mayang berasal dari...
warna purih santan kelapa
rasanya yang manis dan kenyal
warnanya yang cantik dan meriah
gula aren yang digunakan sebagai pemanis
Es selendang mayang merupakan kuliner yang harus ... kelestariannya
dijaga
dilupakan
didiamkan
disembunyikan
Pada acara HUT DKI Jakarta, Pemerintah DKI Jakarta seringkali menghidangkan kuliner khas Betawi. Tujuan dari upaya ini adalah...
menyemarakan acara HUT DKI Jakarta
mengenalkan dan melestarikan kuliner khas Betawi
agar semakin banyak masyarakat yang menghadiri acara HUT DKI Jakarta
agar masyarakat Jakarta dapat menikmati kuliner yang memiliki cita rasa tinggi
Es selendang mayang ditunjukkan oleh gambar
Minuman es selendang mayang masih bisa kita temui di tempat-tempat tertentu, khususnya di tempat-tempat yang bernuansa ...
Madura
Jawa
Betawi
Sunda
Cara penyajian es selendang mayang ke gelas saji yaitu menuangkan ..
kue selendang mayang, air putih, es batu, sirup jeruk
kue selendang mayang, kuah santan, saus gula, es batu
tepung hunkwe, air sirup, agar-agar, dan daun pandan
kuah santan, bubur, pewarna makanan, dan air putih
Cara memasak adonan kue selendang mayang adalah
memasaknya dengan api kecil sampai mendidih dan terlihat bening
memasaknya dengan api besar dan tidak perlu menunggu mendidih
memasaknya dengan minyak panas sampai mengental
memasaknya dengan api besar sampai kuenya mengental
Saat membuat saus gula, bahan-bahan saus gula dimasak hingga mendidih dan gulanya ....
berubah rasa
berubah warna
larut
mengental
Berikut yang merupakan bahan untuk membuat saus gula es selendang mayang adalah ...
gula merah, gula pasir, daun pandan, air, dan potongan nangka
gula merah, air, daun pandan, potongan nangka
santan, garam, daun pandan
tepung hunkwe, santan, potongan nangka
Kuah es selendang mayang menggunakan ...
susu
santan
sirup
kaldu
Pada zaman dahulu, es selendang mayang dijual dengan cara ...
dipikul
di kios
di gerobak
di restaurant
Es selendang mayang cocok dikonsumsi pada kondisi cuaca ...
dingin
banjir
panas
hujan
Es selendang mayang mendapat julukan “Minuman Betawi Jadul” karena ....
sudah jarang ditemukan
hanya bisa dibuat oleh orangtua
Mudah ditemukan di kawasan kota tua
Merupakan kuliner kuno atau zaman dulu
Es selendang mayang bermanfaat untuk mengurangi rasa lapar karena ....
Kue es selendang mayang terbuat dari bahan-bahan yang mengandung karbohidrat
Kuah es selendang mayang yang terbuat dari santan kelapa
Kuenya mengandung protein dan vitamin yang tinggi
Warna kue es selendang mayang yang menarik
Berikut yang bukan merupakan cara melestarikan es selendang mayang yaitu ....
menyajikannya di acara hajatan
mempelajari cara membuatnya
tidak pernah mau mengenal dan mempelajari es selendang mayang
mengenalkan kuliner kepada teman-teman atau saudara
Es selendang mayang ditunjukkan oleh gambar
Nama “selendang” pada kue selendang mayang berasal dari
Gula aren yang digunakan sebagai pemanis
Warnanya yang cantik dan meria
Rasanya yang manis dan kenyal
Warna putih santan kelapa
