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Revisão - Carboidratos

Total questions: 15

Worksheet time: 10mins

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1.

É um exemplo de um monossacarídeo

a)

lactose

b)

amido

c)

glicose

d)

sacarose

2.

As fibras musculares armazenam um carboidrato como forma de reserva de energia. Essa substância se encontra na forma de:

a)

Glicose

b)

Sacarose

c)

Glicogênio

d)

Maltose

3.

Nas plantas é onde encontramos a maior reserva de carboidratos dos vegetais. Qual seria essa reserva?

a)

Glicose

b)

Amido

c)

Aminoácidos

d)

Glicogênio

4.

É o alimento com menor quantidade de carboidrato:

a)

pão

b)

batata doce

c)

macarrão

d)

queijo coalho

5.

Carboidratos que têm função energética:

a)

Amido e quitina

b)

Glicogênio e queratina

c)

Amido e glicogênio

6.

Qual dos carboidratos abaixo NÃO é digerido por seres humanos:

a)

Sacarose

b)

Lactose

c)

Celulose

d)

Glicose

7.

Qual é a principal função imediata dos carboidratos?

a)

Produção de gordura

b)

Produção de proteína

c)

Fonte de energia

d)

Armazenamento de vitaminas

8.

Qual é a principal forma de armazenamento de energia nos animais em forma de carboidrato?

a)

celulose

b)

quitina

c)

amido

d)

glicogênio

9.

O AMIDO é um carboidrato complexo, e faz parte do grupo dos ...

a)

MONOSSACARÍDEOS

b)

POLISSACARIDEOS

c)

DISSACARÍDEOS

d)

TRICASSACARÍDEOS

10.

Os polissacarídeos são moléculas grandes de carboidratos, denominados de carboidratos complexos. Eles são formados pela união de vários monossacarídeos por meio de ligações:

a)

peptídicas

b)

iônicas

c)

covalentes

d)

glicosídicas

11.

A sacarose é um tipo de carboidrato classificado como:

a)

triose

b)

dissacarídeo

c)

monossacarídeo

d)

polissacarídeo

12.

um carboidrato com 6 átomos de carbono chama-se

a)

heptose

b)

hexose

c)

tetrose

13.

Alguns carboidratos são quebrados em moléculas menores por meio de uma reação chamada hidrólise. O que ocorre nessa reação?

a)

Transforma carboidratos em proteínas usando calor.

b)

Quebra carboidratos em moléculas menores usando água.

c)

Remove água dos carboidratos para formar açúcares.

d)

Combina carboidratos em moléculas maiores com ácido.

14.

Qual é a relação entre a fotossíntese e os carboidratos?

a)
A fotossíntese produz carboidratos como glicose.
b)
Os carboidratos são produzidos sem fotossíntese.
c)
A fotossíntese ocorre apenas em ambientes aquáticos.
d)
A fotossíntese consome carboidratos como energia.
15.

Por que os carboidratos simples são absorvidos mais rapidamente pelo organismo do que os carboidratos complexos?

a)

Os simples contêm mais fibras.

b)

Os complexos são mais doces e, portanto, absorvidos mais rápido.

c)

Os complexos são mais nutritivos e demoram mais para serem digeridos.

d)

Porque possuem moléculas menores e exigem menos digestão