wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRIVATE IPA SMP - Sesi 9.12

Total questions: 40

Worksheet time: 1hrs 4mins

Name
Class
Date
1.

Fungsi ludah dalam pencernaan makanan adalah ....

a)

menghaluskan makanan secara mekanik

b)

membasahi makanan supaya mudah ditelan

c)

memberikan rasa lezat pada makanan

d)

membunuh bakteri dan virus dalam makanan

2.

Setelah dikunyah beberapa saat di dalam mulut, nasi putih menjadi terdapat rasa manis sedikit. Hal ini disebabkan oleh adanya enzim ... di dalam air liur.

a)

pepsin

b)

renin

c)

ptialin

d)

lipase

3.

Manakah bahan makanan di bawah ini dibutuhkan dalam jumlah yang besar?.

a)

mineral, vitamin dan lemak

b)

vitamin, protein dan mineral

c)

karbohidrat, lemak dan protein

d)

karbohidrat, vitamin dan mineral

4.

Perhatikan gambar di samping!.

Setelah makanan dicerna di dalam lambung berikutnya masuk ke …..

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

5.

Derajat keasaman (pH) di lambung ….

a)

1.5 sd 3

b)

7 - 8

c)

8 - 9

d)

di atas 9

6.

Makanan yang sudah berbentuk kim dari lambung masuk ke ….

a)

intestinum

b)

duodenum

c)

jejenum

d)

ileum

7.

Emulsi lemak di usus halus dibantu oleh ….

a)

garam empedu

b)

lipase

c)

tripsin

d)

enterokinase

8.

Fungsi bakteri di lambung hewan ruminansia adalah melakukan fermentasi ….

a)

selulosa

b)

glukosa

c)

lipid

d)

protein

9.

Lemak diserap oleh usus halus dalam bentuk ....

a)

asam lemak dan asam amino

b)

asam lemak dan glikogen

c)

asam lemak dan gliserol

d)

asam amino dan gliserol

10.

Larutan lugol (KI2) diteteskan ke larutan X yang berwarna putih/jernih dan berubah warna menjadi biru. Kemudian ditambah larutan Y dan setelah 15 menit larutan X kembali berwarna putih/jernih. Larutan Y mengandung ....

a)

amilase

b)

maltase

c)

heksokinase

d)

enterokinase

11.

Perhatikan data berikut ini :

1. mulut 4. kerongkongan

2. usus halus 5. hati

3. usus besar 6. lambung

Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

a)

1, 4, 6, 2, dan 3

b)

1, 2, 3, 4, dan 5

c)

1, 2, 4, 5, dan 6

d)

1, 5, 4, 3, dan 2

12.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

13.

Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ...

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

14.

Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang benar yaitu....

a)

Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral

b)

Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan

c)

Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebih

d)

Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang

15.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

a)

1 dan 3

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

16.

Enzim pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

erepsin dan tripsin

b)

tripsin dan streapsin

c)

pepsin, renin dan Hcl

d)

ptialin dan enterokinase

17.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

18.

Jaya sedang istirahat setelah berolahraga dan mengambil sebuah botol untuk diminum. Minuman tersebut menandung garam mineral dan vitamin. Setelah beberapa saat jaya merasa tubuhnya segar kembali karena minuman tersebut. Kenapa tubuh jaya bisa langsung merasa segar, karena minuman tersebut ...

a)

mudah larut dan diserap

b)

merupakan zat pembangun

c)

tidak bereaksi dengan enzim

d)

merupakan zat pengatur

19.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengendapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

20.

Perhatikan gambar vili berikut!

Vili di dalam usus halus memiliki fungsi utama untuk...

a)

mempermudah makanan diserap

b)

mengeluarkan enzim-enzim

c)

memperluas bidang penyerapan

d)

menyerap air

21.

Hubungan yang cocok untuk organ, enzim, dan peran enzim pada proses pencernaan dalam tabel tersebut adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

22.

Gerakan dalam esofagus seperti ini adalah ....

a)

gerak peristaltis, yaitu meremas dan mendorong makanan menuju lambung

b)

gerak sinergis, yaitu meremukkan makanan menjadi bolus

c)

gerak peristaltis, yaitu meremukkan makanan menjadi bolus

d)

gerak sinergis, yaitu meremas dan mendorong makanan menuju lambung

23.

Perhatikan data hasil uji makanan pada tabel berikut!

Dari tabel berikut, makanan yang mengandung amilum dan protein adalah ....

a)

1 dan 3

b)

2 dan 4

c)

1 dan 2

d)

1 dan 4

24.

Penyakit tifus menyerang pada organ pencernaan ….

a)

lambung

b)

usus

c)

hati

d)

kelenjar ludah

25.

Dalam suatu kegiatan praktikum uji makanan menggunakan betadine sebagai reagen, dihasilkan data sebagai berikut :

 

Apabila Loli menggunakan nasi sebagai sampel bahan makanan yang akan diuji kandungan nutrisinya, hasil pengamatan yang sesuai berdasarkan table di atas ditunjukkan oleh huruf…

a)

D

b)

C

c)

B

d)

A

26.

Perhatikan gambar sistem pencernaan di atas !

Pada organ yang ditunjuk oleh huruf X terdapat enzim renin dan enzim pepsin. Kedua

enzim tersebut berperan dalam proses….

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

27.

Perhatikan organ pencernaan di atas !

Pada organ yang ditunjuk tanda panah dihasilkan enzim maltase, sukrase, dan laktase.

Ketiga enzim tersebut berperan dalam proses…

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

28.

Grafik tersebut merepresentasikan pengaruh pH terhadap tiga enzim yang berbeda pada suhu tubuh normal manusia. Pasangan yang benar antara enzim dan tempat bekerjanya adalah ....

a)

Enzim 1, bekerja di usus halus

b)

Enzim 2, bekerja di lambung

c)

Enzim 3, bekerja di mulut

d)

Enzim 1, bekerja di lambung

29.

Perhatikan gambar berikut ini!

Untuk menggantikan sel tubuh yang rusak, tubuh memerlukan protein yang berasal dari makanan seperti terlihat pada gambar di atas. Hidrolisis protein agar mudah diserap oleh sistem pencernaan terjadi pada bagian ....

a)

A dan E

b)

B dan C

c)

C dan D

d)

A dan D

30.

Proses pencernaan pada organ L adalah ....

a)

kimiawi dengan mengubah protein menjadi pepton

b)

kimiawi dengan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mekanik dengan gerak peristaltik

d)

kimiawi dengan menghasilkan enzim amilase

31.

Proses pencernaan pada organ L adalah ....

a)

kimiawi dengan mengubah protein menjadi pepton

b)

kimiawi dengan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mekanik dengan gerak peristaltik

d)

kimiawi dengan menghasilkan enzim amilase

32.

Perhatikan tabel berikut!

Berdasarkan tabel berikut, nama enzim yang di hasilkan oleh pankreas beserta fungsinya adalah….

a)

I dan II

b)

I dan III

c)

II dan III

d)

II dan IV

33.

Roni mengalami peradangan pada ususnya. Gejala yang dirasakan Roni adalah tubuhnya menggigil, lemah, dan disertai mual. Roni beberapa kali mengigau akibat demam tinggi. Punggung Roni juga terasa sakit, kadang disertai mencret. Penyakit yang diderita Roni adalah ....

a)

diare

b)

kolera

c)

sembelit

d)

tifus

34.

Pada usus, rasa nyeri karena terjadinya penyerapan air yang berlebihan yang menyebabkan feses menjadi keras dinamakan….

a)

Konstipasi/sembelit

b)

Heneroid

c)

Gastrokolik

d)

Gastritis

35.

Terjadinya radang akut atau kronis pada selaput lendir dinding lambung merupakan gangguan sistem percernaan yang disebut ….

a)

Gastritis

b)

Heart burn

c)

Gastroenteritis

d)

Stomatitis

36.

Tia hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya, akibatnya ia mengalami defisit nutrisi. Hal ini terjadi karena ....

a)

nasi tidak mengandung cukup protein, lemak, dan nutrisi lainnya

b)

nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna

c)

nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh

d)

nasi dapat merusak sistem pencernaan jika dikonsumsi terus menerus

37.

Enzim yang berfungsi menguraikan protein menjadi peptida dan asam-asam amino yang dihasilkan oleh pankreas adalah ….

a)

amilase

b)

pepsin

c)

tripsin

d)

lipase

38.

Berdasarkan tabel komposisi tersebut, aspartam termasuk ke dalam zat aditif yang berfungsi untuk ....

a)

Pemanis buatan

b)

Pemanis alami

c)

Pengawet

d)

Pewarna makanan

39.

Monosodium glutamat merupakan zat makanan yang berfungsi untuk ....

a)

menghasilkan warna tertentu

b)

mengawetkan makanan agar tahan lama

c)

memberikan aroma tertentu

d)

meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih

40.

Selain menghasilkan enzim pankreas juga menghasilkan hormon. Pernyataan di bawah ini yang tepat terkait hormon yang diproduksi oleh pankreas yaitu......

a)

Hormon yang diproduksi pankreas berfungsi untuk membantu mengontrol kadar gula dalam darah

b)

Hormon yang diproduksi pankreas berfungsi untuk mengatur produksi HCl

c)

Hormon yang diproduksi pankreas berfungsi untuk mengatur produksi empedu

d)

Hormon yang diproduksi pankreas berfungsi untuk mengatur proses absorbsi nutrisi