wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis P5 Tanaman Rempah Nusantara

Total questions: 104

Worksheet time: 2hrs 44mins

Name
Class
Date
1.

Apa ciri utama tanaman rempah Indonesia ?

a)

Hanya terdapat di Indonesia

b)

Mereka digunakan sebagai penyedap makanan

c)

Mereka hanya digunakan untuk tujuan pengobatan

d)

Semuanya adalah pohon

2.

Berikut ini yang BUKAN merupakan jenis tanaman rempah Indonesia ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Mawar

3.

Apa kegunaan utama tanaman rempah-rempah di Indonesia ?

a)

Untuk memasak dan memberi rasa

b)

Untuk tujuan pengobatan

c)

Untuk kosmetik

d)

Untuk ritual

4.

Apa nama ilmiah tanaman jahe ?

a)

Zingiber resmi

b)

Temulawak panjang

c)

Alpinia galanga

d)

Piper nigrum

5.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam pengobatan tradisional Indonesia ?

a)

Kunyit

b)

Lengkuas

c)

Jahe

d)

Cengkih

6.

Apa komponen utama kayu manis ?

a)

Sinamaldehida

b)

Eugenol

c)

Piperin

d)

Kapsaisin

7.

Bagaimana cara budidaya sebagian besar tanaman rempah-rempah di Indonesia ?

a)

Di rumah kaca

b)

Di lapangan terbuka

c)

Di hutan

d)

Di perkebunan

8.

Kapan Tanaman Rempah Indonesia Biasanya Dipanen ?

a)

Pada musim hujan

b)

Pada musim kemarau

c)

Setelah 6 bulan pertumbuhan

d)

Setelah 1 tahun pertumbuhan

9.

Apa tujuan mengeringkan tanaman rempah indonesia setelah dipanen ?

a)

Untuk mengawetkannya agar dapat disimpan lebih lama

b)

Untuk meningkatkan rasanya

c)

Untuk mengurangi berat badannya

d)

Untuk menaikkan harganya

10.

Apa manfaat utama mengonsumsi jahe ?

a)

Mengurangi peradangan

b)

Meningkatkan pencernaan

c)

Menurunkan tekanan darah

d)

Meningkatkan kekebalan

11.

Tanaman rempah Indonesia apa yang digunakan sebagai anti inflamasi alami ?

a)

Kunyit

b)

Lengkuas

c)

Jahe

d)

Cengkih

12.

Apa kegunaan tradisional kayu manis dalam budaya Indonesia ?

a)

Sebagai penyedap makanan penutup

b)

Sebagai bumbu masakan gurih

c)

Sebagai obat masuk angin

d)

Sebagai persembahan untuk ritual

13.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang juga digunakan sebagai pewarna alami ?

a)

Kunyit

b)

Jahe

c)

Lengkuas

d)

Cengkih

14.

Negara manakah penghasil cengkeh terbesar di dunia ?

a)

Indonesia

b)

India

c)

Cina

d)

Madagaskar

15.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang disebutkan dalam teks kuno Hindu dan Budha?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

16.

Bagaimana ciri-ciri bentuk daun tanaman jahe ?

a)

Bulat telur

b)

Berbentuk hati

c)

Berbentuk tombak

d)

Seperti jarum

17.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang memiliki aroma khas dan menyengat ?

a)

Lengkuas

b)

Jahe

c)

Kunyit

d)

Cengkih

18.

Apa warna kulit kayu manis?

a)

Coklat

b)

Merah

c)

Kuning

d)

Abu-abu

19.

Kapan perdagangan rempah-rempah dimulai di Indonesia ?

a)

1000 SM

b)

500 SM

c)

100 M

d)

1500 M

20.

Negara Eropa manakah yang menjajah Indonesia dan menguasai perdagangan rempah-rempah ?

a)

Portugal

b)

Spanyol

c)

Belanda

d)

Inggris

21.

Apa alasan utama penjajahan Belanda di Indonesia ?

a)

Menyebarkan agama Kristen

b)

Untuk menetapkan jalur perdagangan

c)

Untuk menguasai perdagangan rempah-rempah

d)

Untuk menjelajahi daratan baru

22.

njajahan Belanda di Indonesia ?

a)

Menyebarkan agama Kristen

b)

Untuk menetapkan jalur perdagangan

c)

Untuk menguasai perdagangan rempah-rempah

d)

Untuk menjelajahi daratan baru

23.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang tinggi antioksidan ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

24.

Apa manfaat kesehatan utama dari mengonsumsi kayu manis ?

a)

Menurunkan kadar gula darah

b)

Mengurangi peradangan

c)

Meningkatkan kesehatan jantung

d)

Meningkatkan kekebalan

25.

Tanaman rempah Indonesia apa yang digunakan untuk mengatasi mual dan muntah ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

26.

Apa kegunaan tradisional lengkuas dalam pengobatan Indonesia ?

a)

Untuk mengobati demam

b)

Untuk mengatasi masalah pencernaan

c)

Untuk mengobati gangguan pernafasan

d)

Untuk merawat kondisi kulit

27.

Tanaman rempah Indonesia apa yang digunakan untuk mengobati radang sendi ?

a)

Kunyit

b)

Jahe

c)

Lengkuas

d)

Cengkih

28.

Apa kegunaan tradisional cengkeh dalam pengobatan Indonesia ?

a)

Untuk mengobati sakit gigi

b)

Untuk mengobati sakit kepala

c)

Untuk mengobati demam

d)

Untuk mengatasi masalah pencernaan

29.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang juga digunakan dalam wewangian dan wewangian ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

30.

Apa perbedaan utama antara kayu manis Indonesia dan Eropa ?

a)

Rasanya

b)

Aromanya

c)

Warnanya

d)

Asal usulnya

31.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang digunakan dalam upacara dan ritual adat ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

32.

Apa ciri utama jahe (Zingiber officinale) yang menjadikannya bumbu popular ?

a)

Rasanya manis

b)

Aromanya menyengat

c)

Warnanya kuning cerah

d)

Teksturnya renyah

33.

Di antara tanaman rempah-rempah berikut, manakah yang biasa digunakan dalam pengobatan tradisional Indonesia ?

a)

Lengkuas (Alpinia galanga)

b)

Kunyit (Curcuma longa)

c)

Jahe (Zingiber officinale)

d)

Semua jawaban benar

34.

Apa kegunaan utama kayu manis (Cinnamomum verum) dalam masakan ?

a)

Sebagai penambah rasa

b)

Sebagai pengawet makanan

c)

Sebagai pemanis alami

d)

Sebagai pewarna

35.

Tanaman rempah apa yang asli Kepulauan Maluku Indonesia ?

a)

Pala (Myristica fragrans)

b)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

c)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

d)

Adas bintang (Illicium verum)

36.

Senyawa aktif apa yang menyebabkan pedasnya cabai (Capsicum annuum) ?

a)

Kapsaisin

b)

Piperin

c)

jahe

d)

Sinamaldehida

37.

Manakah tanaman rempah berikut yang biasa digunakan dalam masakan India dan Timur Tengah ?

a)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

b)

Kayu Manis (Cinnamomum verum)

c)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

d)

Adas bintang (Illicium verum)

38.

Apa kegunaan utama kunyit (Curcuma longa) dalam pengobatan tradisional ?

a)

Sebagai anti inflamasi

b)

Sebagai antibakteri

c)

Sebagai antivirus

d)

Sebagai antijamur

39.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam makanan penutup tradisional Indonesia?

4 lines
40.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam makanan penutup tradisional Indonesia?

a)

Ginger (Zingiber officinale)

b)

Galangal (Alpinia galanga)

c)

Cardamom (Elettaria cardamomum)

d)

Pandan (Pandanus amaryllifolius)

41.

Apa ciri utama cengkeh (Syzygium aromatikum) yang menjadikannya rempah-rempah yang popular?

a)

Rasanya yang manis

b)

Aromanya yang menyengat

c)

Teksturnya yang renyah

d)

Warnanya kuning cerah

42.

Manakah tanaman rempah berikut yang biasa digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok?

a)

Jahe (Zingiber officinale)

b)

Kunyit (Curcuma longa)

c)

Adas bintang (Illicium verum)

d)

Semua hal di atas

43.

Apa kegunaan utama pala (Myristica fragrans) dalam masakan?

a)

Sebagai penambah rasa

b)

Sebagai pengawet makanan

c)

Sebagai pemanis alami

d)

Sebagai pewarna

44.

Tanaman rempah apa yang asli pulau sumatera indonesia?

a)

Lengkuas (Alpinia galanga)

b)

Jahe (Zingiber officinale)

c)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

d)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

45.

Apa senyawa aktif yang menyebabkan rasa manis bunga lawang (Illicium verum)?

a)

Lubang Anet

b)

Piperin

c)

jahe

d)

Sinamaldehida

46.

Manakah tanaman rempah berikut yang biasa digunakan dalam sup tradisional Indonesia?

a)

Jahe (Zingiber officinale)

b)

Lengkuas (Alpinia galanga)

c)

Kunyit (Curcuma longa)

d)

Semua jawaban benar

47.

Apa kegunaan utama kapulaga (Elettaria cardamomum) dalam pengobatan tradisional?

a)

Sebagai anti inflamasi

b)

Sebagai antibakteri

c)

Sebagai antivirus

d)

Sebagai bantuan pencernaan

48.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam makanan penutup tradisional India dan Timur Tengah?

a)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

b)

Kayu Manis (Cinnamomum verum)

c)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

d)

Adas bintang (Illicium verum)

49.

Apa ciri utama kunyit (Curcuma longa) yang membuatnya menjadi bumbu popular?

a)

Warnanya kuning cerah

b)

Aromanya menyengat

c)

Teksturnya yang renyah

d)

Rasanya manis

50.

Di antara tanaman rempah berikut, manakah yang biasa digunakan dalam tumisan tradisional Indonesia?

a)

Jahe (Zingiber officinale)

b)

Lengkuas (Alpinia galanga)

c)

Kunyit (Curcuma longa)

d)

Semua jawaban benar

51.

Apa kegunaan utama kayu manis (Cinnamomum verum) dalam pengobatan tradisional?

a)

Sebagai anti inflamasi

b)

Sebagai antibakteri

c)

Sebagai antivirus

d)

Sebagai bantuan pencernaan

52.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan pada minuman tradisional Indonesia?

a)

Ginger (Zingiber officinale)

b)

Galangal (Alpinia galanga)

c)

Cardamom (Elettaria cardamomum)

d)

Pandan (Pandanus amaryllifolius)

53.

Apa ciri utama tanaman rempah Indonesia ?

a)

Hanya terdapat di Indonesia

b)

Mereka digunakan sebagai penyedap makanan

c)

Mereka hanya digunakan untuk tujuan pengobatan

d)

Semuanya adalah pohon

54.

Berikut ini yang BUKAN merupakan jenis tanaman rempah Indonesia ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Mawar

55.

Apa kegunaan utama tanaman rempah-rempah di Indonesia ?

a)

Untuk memasak dan memberi rasa

b)

Untuk tujuan pengobatan

c)

Untuk kosmetik

d)

Untuk ritual

56.

Apa nama ilmiah tanaman jahe ?

a)

Zingiber resmi

b)

Temulawak panjang

c)

Alpinia galanga

d)

Piper nigrum

57.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam pengobatan tradisional Indonesia ?

a)

Kunyit

b)

Lengkuas

c)

Jahe

d)

Cengkih

58.

Apa komponen utama kayu manis ?

a)

Sinamaldehida

b)

Eugenol

c)

Piperin

d)

Kapsaisin

59.

Bagaimana cara budidaya sebagian besar tanaman rempah-rempah di Indonesia ?

a)

Di rumah kaca

b)

Di lapangan terbuka

c)

Di hutan

d)

Di perkebunan

60.

Kapan Tanaman Rempah Indonesia Biasanya Dipanen ?

a)

Pada musim hujan

b)

Pada musim kemarau

c)

Setelah 6 bulan pertumbuhan

d)

Setelah 1 tahun pertumbuhan

61.

Apa tujuan mengeringkan tanaman rempah indonesia setelah dipanen ?

a)

Untuk mengawetkannya agar dapat disimpan lebih lama

b)

Untuk meningkatkan rasanya

c)

Untuk mengurangi berat badannya

d)

Untuk menaikkan harganya

62.

Apa manfaat utama mengonsumsi jahe ?

a)

Mengurangi peradangan

b)

Meningkatkan pencernaan

c)

Menurunkan tekanan darah

d)

Meningkatkan kekebalan

63.

Tanaman rempah Indonesia apa yang digunakan sebagai anti inflamasi alami ?

a)

Kunyit

b)

Lengkuas

c)

Jahe

d)

Cengkih

64.

Apa kegunaan tradisional kayu manis dalam budaya Indonesia ?

a)

Sebagai penyedap makanan penutup

b)

Sebagai bumbu masakan gurih

c)

Sebagai obat masuk angin

d)

Sebagai persembahan untuk ritual

65.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang juga digunakan sebagai pewarna alami ?

a)

Kunyit

b)

Jahe

c)

Lengkuas

d)

Cengkih

66.

Negara manakah penghasil cengkeh terbesar di dunia ?

a)

Indonesia

b)

India

c)

Cina

d)

Madagaskar

67.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang disebutkan dalam teks kuno Hindu dan Budha?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

68.

Bagaimana ciri-ciri bentuk daun tanaman jahe ?

a)

Bulat telur

b)

Berbentuk hati

c)

Berbentuk tombak

d)

Seperti jarum

69.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang memiliki aroma khas dan menyengat ?

a)

Lengkuas

b)

Jahe

c)

Kunyit

d)

Cengkih

70.

Apa warna kulit kayu manis?

a)

Coklat

b)

Merah

c)

Kuning

d)

Abu-abu

71.

Kapan perdagangan rempah-rempah dimulai di Indonesia ?

a)

1000 SM

b)

500 SM

c)

100 M

d)

1500 M

72.

Negara Eropa manakah yang menjajah Indonesia dan menguasai perdagangan rempah-rempah ?

a)

Portugal

b)

Spanyol

c)

Belanda

d)

Inggris

73.

Apa alasan utama penjajahan Belanda di Indonesia ?

a)

Menyebarkan agama Kristen

b)

Untuk menetapkan jalur perdagangan

c)

Untuk menguasai perdagangan rempah-rempah

d)

Untuk menjelajahi daratan baru

74.

njajahan Belanda di Indonesia ?

a)

Menyebarkan agama Kristen

b)

Untuk menetapkan jalur perdagangan

c)

Untuk menguasai perdagangan rempah-rempah

d)

Untuk menjelajahi daratan baru

75.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang tinggi antioksidan ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

76.

Apa manfaat kesehatan utama dari mengonsumsi kayu manis ?

a)

Menurunkan kadar gula darah

b)

Mengurangi peradangan

c)

Meningkatkan kesehatan jantung

d)

Meningkatkan kekebalan

77.

Tanaman rempah Indonesia apa yang digunakan untuk mengatasi mual dan muntah ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

78.

Apa kegunaan tradisional lengkuas dalam pengobatan Indonesia ?

a)

Untuk mengobati demam

b)

Untuk mengatasi masalah pencernaan

c)

Untuk mengobati gangguan pernafasan

d)

Untuk merawat kondisi kulit

79.

Tanaman rempah Indonesia apa yang digunakan untuk mengobati radang sendi ?

a)

Kunyit

b)

Jahe

c)

Lengkuas

d)

Cengkih

80.

Apa kegunaan tradisional cengkeh dalam pengobatan Indonesia ?

a)

Untuk mengobati sakit gigi

b)

Untuk mengobati sakit kepala

c)

Untuk mengobati demam

d)

Untuk mengatasi masalah pencernaan

81.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang juga digunakan dalam wewangian dan wewangian ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

82.

Apa perbedaan utama antara kayu manis Indonesia dan Eropa ?

a)

Rasanya

b)

Aromanya

c)

Warnanya

d)

Asal usulnya

83.

Tanaman rempah Indonesia manakah yang digunakan dalam upacara dan ritual adat ?

a)

Jahe

b)

Lengkuas

c)

Kunyit

d)

Cengkih

84.

Apa ciri utama jahe (Zingiber officinale) yang menjadikannya bumbu popular ?

a)

Rasanya manis

b)

Aromanya menyengat

c)

Warnanya kuning cerah

d)

Teksturnya renyah

85.

Di antara tanaman rempah-rempah berikut, manakah yang biasa digunakan dalam pengobatan tradisional Indonesia ?

a)

Lengkuas (Alpinia galanga)

b)

Kunyit (Curcuma longa)

c)

Jahe (Zingiber officinale)

d)

Semua jawaban benar

86.

Apa kegunaan utama kayu manis (Cinnamomum verum) dalam masakan ?

a)

Sebagai penambah rasa

b)

Sebagai pengawet makanan

c)

Sebagai pemanis alami

d)

Sebagai pewarna

87.

Tanaman rempah apa yang asli Kepulauan Maluku Indonesia ?

a)

Pala (Myristica fragrans)

b)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

c)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

d)

Adas bintang (Illicium verum)

88.

Senyawa aktif apa yang menyebabkan pedasnya cabai (Capsicum annuum) ?

a)

Kapsaisin

b)

Piperin

c)

jahe

d)

Sinamaldehida

89.

Manakah tanaman rempah berikut yang biasa digunakan dalam masakan India dan Timur Tengah ?

a)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

b)

Kayu Manis (Cinnamomum verum)

c)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

d)

Adas bintang (Illicium verum)

90.

Apa kegunaan utama kunyit (Curcuma longa) dalam pengobatan tradisional ?

a)

Sebagai anti inflamasi

b)

Sebagai antibakteri

c)

Sebagai antivirus

d)

Sebagai antijamur

91.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam makanan penutup tradisional Indonesia?

4 lines
92.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam makanan penutup tradisional Indonesia?

a)

Ginger (Zingiber officinale)

b)

Galangal (Alpinia galanga)

c)

Cardamom (Elettaria cardamomum)

d)

Pandan (Pandanus amaryllifolius)

93.

Apa ciri utama cengkeh (Syzygium aromatikum) yang menjadikannya rempah-rempah yang popular?

a)

Rasanya yang manis

b)

Aromanya yang menyengat

c)

Teksturnya yang renyah

d)

Warnanya kuning cerah

94.

Manakah tanaman rempah berikut yang biasa digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok?

a)

Jahe (Zingiber officinale)

b)

Kunyit (Curcuma longa)

c)

Adas bintang (Illicium verum)

d)

Semua hal di atas

95.

Apa kegunaan utama pala (Myristica fragrans) dalam masakan?

a)

Sebagai penambah rasa

b)

Sebagai pengawet makanan

c)

Sebagai pemanis alami

d)

Sebagai pewarna

96.

Tanaman rempah apa yang asli pulau sumatera indonesia?

a)

Lengkuas (Alpinia galanga)

b)

Jahe (Zingiber officinale)

c)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

d)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

97.

Apa senyawa aktif yang menyebabkan rasa manis bunga lawang (Illicium verum)?

a)

Lubang Anet

b)

Piperin

c)

jahe

d)

Sinamaldehida

98.

Manakah tanaman rempah berikut yang biasa digunakan dalam sup tradisional Indonesia?

a)

Jahe (Zingiber officinale)

b)

Lengkuas (Alpinia galanga)

c)

Kunyit (Curcuma longa)

d)

Semua jawaban benar

99.

Apa kegunaan utama kapulaga (Elettaria cardamomum) dalam pengobatan tradisional?

a)

Sebagai anti inflamasi

b)

Sebagai antibakteri

c)

Sebagai antivirus

d)

Sebagai bantuan pencernaan

100.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan dalam makanan penutup tradisional India dan Timur Tengah?

a)

Kapulaga (Elettaria cardamomum)

b)

Kayu Manis (Cinnamomum verum)

c)

Cengkih (Syzygiumaromaticum)

d)

Adas bintang (Illicium verum)

101.

Apa ciri utama kunyit (Curcuma longa) yang membuatnya menjadi bumbu popular?

a)

Warnanya kuning cerah

b)

Aromanya menyengat

c)

Teksturnya yang renyah

d)

Rasanya manis

102.

Di antara tanaman rempah berikut, manakah yang biasa digunakan dalam tumisan tradisional Indonesia?

a)

Jahe (Zingiber officinale)

b)

Lengkuas (Alpinia galanga)

c)

Kunyit (Curcuma longa)

d)

Semua jawaban benar

103.

Apa kegunaan utama kayu manis (Cinnamomum verum) dalam pengobatan tradisional?

a)

Sebagai anti inflamasi

b)

Sebagai antibakteri

c)

Sebagai antivirus

d)

Sebagai bantuan pencernaan

104.

Tanaman rempah apa yang biasa digunakan pada minuman tradisional Indonesia?

a)

Ginger (Zingiber officinale)

b)

Galangal (Alpinia galanga)

c)

Cardamom (Elettaria cardamomum)

d)

Pandan (Pandanus amaryllifolius)