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WorksheetsQuiz sulle biomolecole
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
Quali sono le principali categorie di biomolecole?
Carboidrati
Lipidi
Proteine
Acidi nucleici
Cosa sono i monosaccaridi?
Poliidrossialdeidi o poliidrossichetoni
Polisaccaridi
Oligosaccaridi
Carboidrati complessi
Qual è la formula grezza generale dei carboidrati?
Cn(H2O)n
C6H12O6
C12H22O11
C3H6O3
Cosa definisce un monosaccaride come aldoso o chetoso?
La posizione del gruppo carbonilico
Il numero di atomi di carbonio
La presenza di gruppi ossidrilici
La loro forma ciclica
Cosa sono gli epimeri?
Monosaccaridi che differiscono per la configurazione attorno a un atomo di carbonio asimmetrico
Monosaccaridi con la stessa formula chimica
Monosaccaridi che hanno la stessa configurazione
Monosaccaridi che non contengono stereocentri
Cosa si forma quando un emiacetale e un alcol reagiscono?
Un acetale
Un disaccaride
Un monosaccaride
Un oligosaccaride
Quali sono i disaccaridi formati dalla condensazione tra 𝛂-D-glucosio e 𝛃-D-fruttosio?
maltosio
lattosio
saccarosio
Qual è la funzione dell'amido nei vegetali?
riserva energetica
struttura
trasporto
Qual è la composizione dei trigliceridi?
glicerolo e acidi grassi
glucosio e fruttosio
amido e cellulosa
Cosa formano i trigliceridi durante l'idrolisi basica?
saponi
glicerolo
acidi grassi
Qual è la struttura di base degli steroidi?
lipidi non saponificabili
carboidrati
proteine
Quali sono i lipidi non saponificabili che hanno una struttura di base costituita da un idrocarburo policiclico?
Fosfolipidi
Steroidi
Terpeni
Proteine
Cosa differenzia ogni singola proteina?
Il numero di amminoacidi
La loro struttura
La loro funzione
Il loro gruppo R
Qual è il valore di pH in cui l’amminoacido si presenta in forma di zwitterione?
Punto isoelettrico
Punto di fusione
Punto di ebollizione
Punto di saturazione
Qual è la conformazione biologicamente funzionante di una proteina?
Nativa
Denaturata
Solubile
Insolubile
Quali gruppi funzionali hanno gli amminoacidi?
-COOH e -NH2
-OH e -NH2
-COOH e -OH
-NH2 e -SH
Cosa forma un legame peptidico?
Due amminoacidi
Due lipidi
Due steroidi
Due terpeni
Qual è la conformazione biologicamente funzionante di una proteina?
Nativa
Denaturata
Primaria
Secondaria
Quali sono le due strutture secondarie stabili delle proteine?
Alfa-elica e foglietto beta
Struttura primaria e secondaria
Struttura terziaria e quaternaria
Struttura nativa e denaturata
Cosa costituisce la struttura primaria di una proteina?
Sequenza di amminoacidi
Legami a H
Struttura secondaria
Struttura terziaria
Quali sono i componenti di un nucleotide?
Monosaccaride, gruppo fosfato, base azotata
Amminoacidi, zuccheri, grassi
Proteine, acidi nucleici, vitamine
Carboidrati, lipidi, proteine
Quali basi azotate sono presenti nel DNA?
A, T, C, G
A, U, G, C
A, T, C, U
G, C, A, T
Qual è la differenza principale tra DNA e RNA?
Il DNA è a doppia elica, l'RNA è a singola catena
Il DNA contiene uracile, l'RNA contiene timina
Il DNA è più corto dell'RNA
Il DNA è solubile in acqua, l'RNA no
Quali sono le due categorie di vitamine?
Liposolubili e idrosolubili
Grassi e zuccheri
Proteine e carboidrati
Acidi e basi
