La mayor parte de la absorción ocurre en el estómago.

Las fuentes comunes de proteína incluyen carnes, pescado, huevos, cereales, guisantes y nueces.

La nutrición juega un papel importante en la determinación de la fuerza, el desarrollo esquelético y muscular, la agilidad física, la resistencia a las enfermedades y la capacidad mental

Los nutrientes esenciales compuestos de aminoácidos son ____.

La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar _______.

El proceso de mover los nutrientes absorbidos por todo el cuerpo a través de los sistemas circulatorio y linfático es ________.

El proceso por el cual el cuerpo descompone los alimentos en partes más pequeñas, cambia químicamente los alimentos y los mueve a través del sistema digestivo es_______.

____________________ incluye todos los procesos corporales relacionados con la comida.

Una fuente principal de energía humana es ______________.

Los compuestos orgánicos esenciales para la vida son _____________.

Se encuentra en el hígado, la leche, el queso y los huevos; importante para la producción de glóbulos rojos saludables

Una fuente es la luz solar; ayuda en el crecimiento, regula la absorción y el metabolismo del calcio y el fósforo, y construye y mantiene huesos y dientes

Se encuentra en el hígado, la yema de huevo, la mantequilla y la leche entera; importante en la estructura y función de las células de la piel y las membranas mucosas

Se encuentra principalmente en frutas cítricas, melones, bayas y tomates; importante para encías saludables, cicatrización de heridas y absorción de hierro.

El tipo de dieta terapéutica que consiste en alimentos de fácil digestión que no irritan el tracto digestivo es _________.

La dieta terapéutica que también se llama dieta controlada en carbohidratos es __________.

¿Qué dieta seguiría alguien para el tratamiento de la enfermedad celíaca ya que elimina el trigo, el centeno y la cebada?

Alimentos que requieren poca masticación y son fáciles de digerir. Se utilizan después de una cirugía o con infecciones. Evitar mariscos, cereales gruesos, alimentos picantes y carnes.

Dieta baja en sal o baja en sodio. Se utiliza para enfermedades cardiovasculares, enfermedades renales y edema (retención de líquidos)

Restringe los alimentos que contienen colesterol. Limita las grasas a menos de 50 gramos diarios. Limita los alimentos ricos en grasas saturadas. Se utiliza para pacientes con aterosclerosis y enfermedades del corazón.