Font size
WorksheetsTINH BỘT VÀ CELLULOSE
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Thực phẩm nào sau đây chứa nhiều tinh bột?
Tinh bột và saccarozơ có chung tính chất nào sau đây?
Phản ứng thủy phân
Phản ứng tráng gương
Làm cho iot chuyển màu xanh
Không tan trong nước
Trong mùn cưa có chứa hợp chất nào sau đây?
Cellulose
Tinh bột
Saccharose
Glucose
Chất nào sau đây không tan trong nước nóng?
Glucose
Saccharose
Cellulose
Tinh bột
Sản phẩm của phản ứng thủy phân tinh bột là (a)
Công thức chung của tinh bột và cellulose là: (a)
Trong các loại củ, quả, hạt có chứa nhiều (a)
Thuốc thử dùng để nhận biết tinh bột là
dung dịch Bromine
dung dịch Iodine
Quỳ tím
NaOH
Ở nhiệt độ cao, Iodine phản ứng với hồ tinh bột cho ra sản phẩm có màu gì?
Màu xanh tím
Không màu
Màu vàng
Màu đỏ gạch
Phản ứng của chất nào sau đây với dung dịch HNO3 đặc được dùng làm thuốc súng không khói?
Glucose
Fructose
Tinh bột
Cellulose
