WorksheetsQuiz sobre Funções Químicas
Total questions: 1
Worksheet time: 23mins
Quais são as funções químicas mencionadas no objetivo do material?
Ácidos carboxílicos e ésteres
Álcoois e cetonas
Aminas e amidas
Aldeídos e cetonas
Qual é o objetivo principal do material apresentado?
Compreender a estrutura dos hidrocarbonetos
Compreender as características, nomenclatura e aplicações dos ácidos carboxílicos e ésteres
Estudar a química inorgânica
Aprender sobre reações de oxidação
Qual é o código do descritor mencionado no material?
d10
d15
d22
d30
Por que as folhas e hortaliças são importantes para a alimentação?
Porque são ricas em fibras e fornecem vitaminas e minerais.
Porque são ricas em proteínas e carboidratos.
Porque são ricas em açúcares e gorduras.
Porque são ricas em calorias e sódio.
O que muitas pessoas reclamam sobre a salada?
Que não tem sabor.
Que é muito doce.
Que é muito cara.
Que é difícil de preparar.
O que pode ser feito para tornar a salada mais atraente?
Adicionar diferentes molhos.
Adicionar mais sal.
Cozinhar as folhas.
Servir com pão.
Qual é o ingrediente frequentemente utilizado em receitas de molho para salada mencionado no texto?
Limão
Vinagre
Azeite
Mostarda
O que o vinagre estimula, segundo o texto?
A digestão
A salivação
O apetite
O sono
Que tipo de ácido é o vinagre, conforme mencionado no texto?
Ácido sulfúrico
Ácido clorídrico
Ácido carboxílico
Ácido acético
Qual é o grupamento funcional presente nos ácidos carboxílicos?
Hidroxila (OH)
Carbonila (C=O)
Carboxila (COOH)
Metila (CH3)
Os ácidos carboxílicos resultam da união de quais grupos?
Metila e etila
Hidroxila e carbonila
Amino e fosfato
Sulfato e nitrato
O que caracteriza o grupo funcional do ácido carboxílico?
Um carbono com ligação dupla com oxigênio e simples com hidroxila
Um carbono com ligação tripla com nitrogênio
Um carbono com ligação simples com hidrogênio
Um carbono com ligação dupla com enxofre
Diagrama mostrando a estrutura do grupo funcional carboxílico (COOH).
COOH
OH
NH2
CH3
Como é a nomenclatura oficial dos ácidos carboxílicos segundo a IUPAC?
Segue as regras dos hidrocarbonetos.
Segue as regras dos álcoois.
Segue as regras dos ésteres.
Segue as regras dos aldeídos.
Qual é o sufixo utilizado na nomenclatura dos ácidos carboxílicos?
-óico
-ano
-eno
-ino
O que o prefixo na nomenclatura dos ácidos carboxílicos indica?
A quantidade de carbono na cadeia principal.
O tipo de ligação entre os carbonos.
A presença de oxigênio.
A quantidade de hidrogênio.
Qual é o nome do ácido carboxílico com a estrutura que possui um radical metil?
Ácido metil propanóico
Ácido etanoico
Ácido butanoico
Ácido metanoico
Quantos grupos funcionais estão presentes no ácido butanodióico?
1 grupo funcional
2 grupos funcionais
3 grupos funcionais
4 grupos funcionais
Qual é a nomenclatura oficial do composto com 4 carbonos e um radical metil no carbono 3?
Ácido 3-metil-butanóico
Ácido 2-metil-pentanóico
Ácido etanoico
Ácido propanoico
Qual é a nomenclatura oficial do composto com 5 carbonos e um radical metil no carbono 2?
Ácido 3-metil-butanóico
Ácido 2-metil-pentanóico
Ácido hexanoico
Ácido metanoico
Qual é a origem do nome "ácido fórmico"?
Deriva do fato de ser encontrado em certas formigas vermelhas.
Deriva do fato de ser encontrado em abelhas.
Deriva do fato de ser encontrado em plantas.
Deriva do fato de ser encontrado em peixes.
Qual é a principal característica do ácido acético?
É um líquido incolor, de cheiro penetrante e sabor azedo.
É um líquido colorido, de cheiro doce e sabor amargo.
É um sólido incolor, de cheiro suave e sabor doce.
É um gás incolor, de cheiro forte e sabor salgado.
O que o ácido fórmico causa quando somos picados por formigas?
Inchaço e coceira.
Dor e vermelhidão.
Febre e calafrios.
Náusea e tontura.
Qual é o composto responsável pelo sabor azedo do vinagre?
Ácido acético.
Ácido fórmico.
Ácido cítrico.
Ácido lático.
O que são ésteres?
Compostos que predominam em misturas complexas de substâncias orgânicas.
Compostos que predominam em misturas de substâncias inorgânicas.
Compostos que não possuem sabor ou odor.
Compostos que são formados apenas por ácidos.
Como os ésteres podem ser obtidos?
Pela reação de ácidos carboxílicos com álcoois ou fenóis.
Pela reação de álcoois com bases.
Pela reação de ácidos carboxílicos com metais.
Pela reação de fenóis com sais.
Qual é o grupo funcional dos ésteres?
R-COOH
R-COO-R'
R-CHO
R-OH
Como são formados os ésteres orgânicos?
Pela troca do oxigênio por um grupo alquila
Pela troca do hidrogênio na carboxila por um grupo alquila ou arila
Pela adição de um grupo hidroxila
Pela substituição do carbono por um grupo arila
Qual é a regra de nomenclatura oficial (IUPAC) para ésteres?
Segue as regras dos álcoois.
Segue as regras dos hidrocarbonetos.
Segue as regras dos ácidos carboxílicos.
Segue as regras dos aldeídos.
Qual é o sufixo usado na nomenclatura de ésteres para indicar a quantidade de carbono ligado com oxigênio (simples)?
-ato
-ila
-eno
-ano
Na nomenclatura de ésteres, qual prefixo indica a quantidade de carbono ligado com dupla ligação de oxigênio?
Prefixo de alqueno
Prefixo de alcano
Prefixo de ácido
Prefixo de éster
Qual é a nomenclatura correta para o composto usado como essência de laranja?
butanoato de metila.
butanoato de etila.
etanoato de n-octila.
etanoato de n-propila.
hexanoato de etila.
Para que são usados os ésteres mais simples na indústria?
Como conservantes alimentares
Como flavorizantes, usados como sabores e aromas artificiais
Como corantes naturais
Como agentes de limpeza
Os ésteres de moléculas maiores constituem quais substâncias?
Ácidos e bases
Vitaminas e minerais
Óleos e gorduras
Proteínas e carboidratos
Onde aparecem os ésteres de moléculas muito grandes?
Em soluções aquosas
Nas ceras vegetais e no organismo dos animais
Em metais pesados
Em gases atmosféricos
Como são denominados os plásticos formados por ésteres de moléculas muito grandes?
Polietilenos
Poliésteres
Polipropilenos
Policarbonatos
Quais são as funções estudadas nesta aula?
Ácidos carboxílicos e ésteres
Álcoois e cetonas
Aminas e amidas
Aldeídos e cetonas
Qual é o prefixo usado para um composto com 3 carbonos?
MET—
ET—
PROP—
BUT—
Qual é o infixo usado para uma ligação dupla?
—AN—
—EN—
—IN—
—ON—
Qual é o prefixo para um composto com 7 carbonos?
HEX—
HEPT—
OCT—
NON—
Qual é o infixo usado para uma ligação tripla?
—AN—
—EN—
—IN—
—ON—
Qual é o prefixo usado para um composto com 10 carbonos?
NON—
DEC—
UNDEC—
DODEC—
