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Worksheets比賽練習4
Total questions: 55
Worksheet time: 28mins
Name
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1.
有關藥物與疾病的敘述，下列何者錯誤？
a)
藥物與酒同時服用會增加肝臟的負擔
b)
藥物都可用冷凍的方式來保存
c)
未妥善治療，可能會影響視力
d)
藥物使用不慎，可能傷害腎臟而造成慢性腎衰竭
2.
50歲以上失智者可以申請長照家訪評估。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
3.
長照補助是依福利身分別而不同，有些人可由政府全額補助。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
4.
聘用外籍看護工家庭無法申請長照服務。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
5.
長照服務中的喘息服務是針對哪類對象提供的服務?
a)
個案本人
b)
主要照顧者
c)
以上皆是
d)
以上皆非
6.
具備下列何者資格，才符合申請長照服務?
a)
年滿65歲以上之失能者
b)
領有身心障礙證明之失能者
c)
55歲以上原住民之失能者
d)
以上皆是
7.
長照服務項目類型不包含以下哪一種：
a)
交通服務
b)
照顧及專業服務
c)
補助旅遊服務
d)
喘息服務
8.
下列何者為申請長照服務的途徑？
a)
撥打1966專線
b)
向醫院病房出院準備小組申請
c)
網路E指通
d)
以上皆是
9.
家中有失智長輩可提供照護的資源有哪些？
a)
失智共同照護中心
b)
失智社區服務據點
c)
申請長照服務
d)
以上皆是
10.
長照服務失能等級共分為幾級？
a)
3級
b)
6級
c)
8級
d)
10級
11.
下列哪一項不是初期失智症的可能症狀？
a)
忘記回家的路
b)
容易生氣
c)
不會走路
d)
不喜歡出門
12.
家中聘有外籍看護可使用之長照服務項目何者為非？
a)
居家服務
b)
專業服務
c)
喘息服務
d)
購買輔具補助
13.
下列何者為長照2.0計畫目標？
a)
延長健康餘命
b)
維持剩餘功能
c)
減短臥床時間
d)
以上皆是
14.
長照專業服務可指導哪些內容？
a)
吃飯
b)
走路
c)
洗澡
d)
以上皆是
15.
CPR的操作步驟是「叫、叫、C、A、B」。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
16.
當家人之間發生暴力事件，我可以做什麼？
a)
打113婦幼保護專線 （B
b)
打110請警察來幫忙
c)
打給其他信任的大人或親戚 （D
d)
以上皆是
17.
面對壓力時，可以透過紙筆寫下壓力源和可以尋求幫助的人或方法。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
18.
下列有關「網路成癮」敘述何者錯誤？
a)
是指網路使用者過度網路使用，佔用一天中多數時間，但尚能克制上網的衝動。
b)
不能上網時出現了身體或心理層面不適的現象。
c)
上網的慾望越來越不能滿足，所需上網時間越來越長。
d)
在人際、健康層面及時間管理上都因網路過度使用而受到負面影響。
19.
民眾或其親友於災害期間倘有心理困擾時，可以使用何者求助管道？
a)
撥打24小時免付費1925安心專線。
b)
至精神醫療機構。
c)
至心理治療所或心理諮商所。
d)
以上皆是。
20.
有關心情溫度計的敘述，下列何者正確？
a)
本量表共包含5個題目，分別測量「焦慮」、「憤怒」、「憂鬱」、「不如人」與「失眠」等個人主觀感覺之心理困擾的嚴重度
b)
若分數達15分以上，表示心理困擾程度需要醫療專業的協助諮詢。
c)
心情溫度計為簡式健康量表的俗稱。
d)
以上皆是。
21.
有健康食品標章的食品都很健康，要多多食用，才會更加健康，甚至不用看醫生。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
22.
勤洗手除了避免腸病毒感染，也可避免食物中毒。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
23.
若有接觸到麻疹確診個案後，自已身體出現麻疹的疑似症狀，這時候不要自行去看醫生，要打衛生局專線協助就醫。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
24.
麻疹是高傳染性的病毒性疾病，通常經由空氣、飛沫傳播傳染，會出現紅疹、咳嗽、鼻炎、結膜炎疹或發燒等症狀。
a)
O
b)
X
c)
不要選我
d)
不要選我
25.
下列何者不是預防食物中毒五要原則：
a)
要新鮮
b)
要洗手
c)
要生熟食分離
d)
要喝水
26.
下列何種魚類含天然毒素會造成食物中毒：
a)
吳郭魚
b)
河豚
c)
鮪魚
d)
石斑魚
27.
烹煮食品時，中心溫度需加熱到幾度C 以上？細菌才容易被消滅，並可有效防治食物中毒：
a)
10 度C
b)
30 度C
c)
50 度C
d)
70 度C
28.
下列哪一個是食品添加物？
a)
麵粉
b)
花椒粒
c)
防腐劑
d)
奶油
29.
如何預防或減少從食物中吃到雙酚A？
a)
使用塑膠材質容器具（尤其是PC 材質
b)
塑膠材質容器具使用後發現有刮傷、霧面或變形時，不用更換
c)
我國規定塑膠容器具釋出的管制標準為0.6ppm 以下，在裝熱食或熱飲時改用玻璃、陶瓷或不鏽鋼產品
d)
嬰幼兒奶瓶可使用含雙酚A 之塑膠材質
30.
下列何者為非法食品添加物？
a)
瘦肉精
b)
阿斯巴甜
c)
維生素C
d)
檸檬酸鈣
31.
以下何者為常見的過敏食物?
a)
芝麻
b)
芒果
c)
牛奶
d)
以上皆是
32.
以下何者為預防諾羅病毒造成食品中毒的方法？
a)
勤洗手，特別是在如廁後、進食或者準備食物之前
b)
飲水要先煮沸再飲用，所有食物都應清洗乾淨並澈底煮熟
c)
注意居家環境衛生，必要時可用漂白水消毒
d)
以上皆是
33.
以下何者非為食品原料？
a)
麵粉
b)
花生
c)
蘋果
d)
蘇丹紅
34.
下列何者為吃到「含有肉毒桿菌」食品而發生食品中毒的症狀？
a)
嘔吐、腹瀉及腹痛等腸胃道症狀
b)
視力模糊、吞嚥困難等神經症狀
c)
四肢麻痺、呼吸困難
d)
以上皆是
35.
以下何者可避免肉毒桿菌中毒？
a)
膨罐罐頭不可食
b)
不建議自行醃漬肉
c)
真空包裝食品，購買後要盡速依標示放入冰箱冰藏，食用前應先煮沸 (100°C 加熱 10 分鐘以上)
d)
以上皆是
36.
以下何者是包裝食品之應標示事項？
a)
產品有效日期
b)
製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址
c)
含基因改造原料（如黃豆、玉米、油菜
d)
以上皆是
37.
以下何者是購買健康食品前應注意事項：
a)
「停」：想想有無需要，對健康有無幫助
b)
「看」：仔細閱讀包裝上小綠人標章、核准字號、警語、注意事項、建議攝取量以及保健功效
c)
「聽」：請教醫師或營養師等專業人員
d)
以上皆是
38.
哪些內容有出現在食品藥物管理署的食安資訊百貨專櫃網站內？
a)
謠言終結機 （B
b)
食品標示諮詢專櫃
c)
食品業者登錄專櫃 （D
d)
以上皆是
39.
遇到食品資訊有疑問時，如何透過正確管道查證？
a)
找警察
b)
撥打1919 全國食安諮詢專線
c)
直接問店家
d)
以上皆是
40.
哪些情形或生活習慣可能會引發代謝症候群?
a)
家族中有高血壓、糖尿病、高脂血症的人
b)
低纖、高糖、高油脂飲食
c)
有吸菸飲酒習慣
d)
壓力造成內分泌失調
e)
以上皆是
41.
何者不是健康的飲食習慣?
a)
多吃高纖維質食物如糙米、五穀雜糧
b)
吃肉多吃肥肉、皮，如焢肉、雞鴨鵝皮
c)
避免食用含高糖的精緻甜點
d)
少油低溫烹調如清蒸、燉、油水拌菜
42.
大多C型肝炎感染者沒有症狀，需透過篩檢才能知道，目前政府有補助B、C型肝炎篩檢的條件是什麼?
a)
40-64歲，每3年1次
b)
45-79歲(原住民為40-79歲)，終身1次
c)
65歲以上，每年1次
d)
已上皆非
43.
請問C型肝炎傳染途徑為何？
a)
飛沫傳染
b)
空氣傳播
c)
接觸傳播
d)
血液傳染
44.
C型肝炎感染者可以治癒嗎？
a)
遵從醫師指示按時服藥及定期就醫，多數可以治癒
b)
可以，但沒發作就不用吃藥
c)
不可以
d)
以上皆非
45.
為維持健康體位，下列何種方式錯誤?
a)
每日運動30分鐘
b)
均衡攝取六大類食物
c)
利用單一食物控制體重
d)
盡量多走樓梯，少搭電梯。
46.
肥胖除了會引法多種嚴重疾病之外還會影響生活品質，請問以下何種疾病與肥胖相關?
a)
糖尿病
b)
腦血管疾病
c)
惡性腫瘤
d)
以上皆是
47.
肥胖與三高息息相關，請問三高是指?
a)
高血壓、高血糖、高血鈣
b)
高血壓、高血磷、高血脂
c)
高血壓、高血糖、高血脂
d)
高血鉀、高血糖、高血脂
48.
落實『減鹽增健康』的行為是?
a)
多閱讀營養標示
b)
少用鹽及調味醬料
c)
多要求餐廳減鹽烹調
d)
以上答案皆正確
49.
『我的餐盤口訣』下列敘述何者是錯的：
a)
蔬菜跟水果一樣多
b)
飯跟蔬菜一樣多
c)
豆魚蛋肉ㄧ掌心
d)
堅果種子ㄧ茶匙
50.
鹽份(鈉)攝取過多，可能會引起哪些疾病?
a)
高血壓
b)
中風
c)
腎病變
d)
以上皆是
51.
下列何者食物含鈉量較高?
a)
熱狗
b)
水煮蛋
c)
豆腐
d)
豆花
52.
「我的餐盤」6口訣中，乳品類的每天早晚一杯奶，一杯奶的建議量是指幾C.C?
a)
200
b)
150
c)
240
d)
360
53.
下列何者食物不屬於乳品類?
a)
優酪乳
b)
豆漿
c)
起司
d)
優格
54.
腸病毒的常見症狀有哪些？
a)
手足和口腔會出現小紅疹(水泡)
b)
咽喉部出現小水泡或潰瘍
c)
皮膚出現小水泡紅斑疹
d)
以上皆是
55.
A 沖:用清水將雙手沖洗乾淨。
B 擦:用乾淨 毛巾或紙巾把手擦乾。
C 濕:打開水龍頭把手淋濕。
D 搓:用肥皂搓雙手20 秒。
E 捧:捧水沖洗水龍頭並關閉水龍頭。
a)
A B C D E
b)
C D E A B
c)
C D A E B
d)
C A D B E
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