wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ก่อนสอบกลางปี การงาน ป.6

Total questions: 55

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

ก่อนที่นักเรียนจะทำความสะอาดเครื่องเรือน ควรทำสิ่งใดเป็นอันดับแรก

a)

วางแผนการทำงาน

b)

ตรวจดูความเรียบร้อยของบ้าน

c)

บอกสมาชิกในบ้านให้มาช่วยกัน

d)

เตรียมเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำความสะอาด

2.

การทำความสะอาดบ้านควรเริ่มทำสิ่งใดก่อน

a)

ทำความสะอาดห้องครัว

b)

ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ถูพื้น

c)

ปัดหรือเช็ดฝุ่นที่ตู้และโต๊ะ

d)

ทำความสะอาดจากชั้นบนสุดของบ้าน

3.

ถ้านักเรียนพบว่า ขาเก้าอี้ไม้โยก นักเรียนควรทำอย่างไร

a)

นำไปทิ้ง

b)

นำไปขาย

c)

นำไปให้ผู้อื่น

d)

นำมาซ่อมแซม

4.

เพราะเหตุใดจึงต้องสวมถุงมือยางและรองเท้ายางขณะทำความสะอาดห้องน้ำ

a)

ป้องกันการลื่นหกล้ม

b)

ป้องกันมือและเท้าเปียก

c)

ป้องกันการสัมผัสโดนเชื้อโรค

d)

ป้องกันน้ำยาล้างห้องน้ำถูกผิวหนัง

5.

การทำความสะอาดเครื่องเรือนที่ทำจากหนัง ไม่ต้องใช้สิ่งใดในการทำความสะอาด

a)

ผ้าขี้ริ้ว

b)

น้ำมันจักร

c)

น้ำยาขัดเงา

d)

ไม้กวาดขนไก่

6.

การจัดวางสิ่งของในห้องรับแขกให้เป็นระเบียบเรียบร้อย มีจุดประสงค์อย่างไร

a)

ต้อนรับผู้ที่มาเยี่ยมเยียน

b)

ได้รับคำชื่นชมจากผู้ปกครอง

c)

รู้สึกสะดวกสบายในการนอนพักผ่อน

d)

ป้องกันอันตรายหรืออุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้น

7.

การดูแลรักษาโทรทัศน์ควรปฏิบัติอย่างไร

a)

ใช้ผ้าชุบน้ำสบู่เช็ด

b)

ใช้ผ้าแห้งเนื้อนุ่มเช็ด

c)

ใช้ผ้าชุบน้ำยาขัดเงาเช็ด

d)

ใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ด

8.

ข้อใดเป็นการทำงานบ้านที่ทำให้เกิดความปลอดภัย

a)

ใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ดโซฟา

b)

กวาดเศษอาหารจากหม้อทิ้งลงถังขยะ

c)

ถอดปลั๊กพัดลมก่อนนำไปทำความสะอาด

d)

ใช้ไม้แขวนเสื้อแขวนเสื้อที่รีดก่อนใส่ตู้เสื้อผ้า

9.

ใครดูแลรักษาของใช้ในบ้านได้ถูกต้อง

a)

ปลาใช้โซดาไฟทำความสะอาดกระติกน้ำร้อน

b)

นุ่นใช้น้ำยาล้างห้องน้ำทำความสะอาดเครื่องหนัง

c)

ป้อมใช้น้ำยาขัดเงาทำความสะอาดเครื่องเรือนที่ทำจากไม้

d)

ป่านถอดปลั๊กตู้เย็น แล้วนำของออกจากตู้เย็นก่อนทำความสะอาด

10.

ใครมีมารยาทในการทำงาน

a)

ฟ้ากล่าวตำหนิพี่ที่ทำงานไม่สะอาด

b)

ฝนทำงานช้าเพราะต้องทำเพียงคนเดียว

c)

น้องรับฟังความคิดเห็นของพี่ในการล้างห้องน้ำ

d)

บอยทำงานคนเดียวโดยไม่คุยกับคนในครอบครัวเลย

11.

ข้อใดคืออาหารจานเดียว ?

a)

ส้มตำ ไก่ย่าง ข้าวเหนียว

b)

ข้าวสวย ไข่เจียว ต้มจืด เงาะ

c)

ข้าวสวย ผัดเปรี้ยวหวาน ต้มยำ

d)

ข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย

บะหมี่หมูแดง

12.

อาหารจานเดียวหมายถึงข้อใด ?

a)

ในการจัดสำรับมีเพียงอาหารชนิดเดียว

b)

อาหารปรุงสำเร็จ 1 จานมีปริมาณเพียงพอที่จะรับประทานได้อิ่ม 1 มื้อ โดยไม่ต้องรับประทานอาหารอื่น

ร่วมด้วย

c)

อาหารปรุงสำเร็จ 1 จานรับประทานร่วมกับอาหารชนิดอื่นเพื่อให้ได้คุณค่าอาหาร

ครบทั้ง 5 หมู่

d)

ในอาหาร 1 จาน มีทั้งอาหารคาว หวาน รวมทั้งผลไม้ มีสารอาหารครบ 5 หมู่

13.

ข้อใดคือหลักการประกอบอาหารจานเดียว ?

a)

มีประโยชน์ มีคุณค่าอาหารครบ 5 หมู่เหมาะกับเพศ

และวัยผู้รับประทาน

b)

ประหยัดในการประกอบอาหารต้องเลือกอาหารตามฤดูกาล

c)

ความปลอดภัย ควรเลือกเครื่องปรุงที่สดใหม่ และจัดจานให้น่ารับประทาน

d)

ถูกทุกข้อ

14.

อาหารจานเดียวเป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันมาก อาหารจานเดียว จึงเหมาะที่จะเป็นอาหารมื้อใด ?

a)

อาหารมื้อเช้า

b)

อาหารว่าง

c)

อาหารมื้อเย็น

d)

อาหารมื้อกลางวัน

15.

ข้อใดไม่ใช่หลักการจัดอาหารจานเดียว ?

a)

อาหารจานเดียวต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ

b)

อาหารจานเดียวต้องได้รับความนิยมในการบริโภค

c)

การประกอบอาหารจานเดียวต้องสงวนคุณค่าทางโภชนาการ

d)

ต้องจัดให้เหมาะสมกับการบริโภคของกลุ่มบุคคลเป้าหมาย

16.

ให้นักเรียนเรียงขั้นตอนการประกอบอาหารให้ถูกต้อง

1. ล้างภาชนะเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อย

2. ใส่อาหารที่สุกช้ากว่า ก่อนปรุงรส

3. ล้างอาหารสด หั่น สับ ตามต้องการ

4. วางแผนการทําอาหาร

a)

4-3-2-1

b)

4-2-3-1

c)

4-1-2-3

d)

3-2-4-1

17.

ข้าวสวย น้ำมันพืช กะปิ ไข่ไก่ กุ้งแห้ง หอมแดงซอย มะม่วงดิบ แตงกวา ผักชีจีน กุ้งหวาน มะนาว

หมายถึงเครื่องปรุงอาหารจานเดียวในข้อใด

a)

หมี่กะทิ

b)

ข้าวคลุกกะปิ

c)

ข้าวผัดใส่ไข่

d)

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ากุ้ง

18.

แห้วต้ม หัวกะทิ แป้งมัน น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำ สีผสมอาหาร (หรือจากธรรมชาติ) หมายถึงขนมในข้อใด

a)

แกงบวชฟักทอง

b)

กล้วยบวชชี

c)

ลอดช่องน้ำกะทิ

d)

ทับทิมกรอบ

19.

อาหารชนิดใด ไม่จัดว่าเป็นอาหารจานเดียว ?

a)

ข้าวมันไก่

b)

ข้าวผัดหมูใส่ไข่

c)

ส้มตำ ไก่ยาง

d)

ข้าวขาหมู

20.

หลักในการประกอบอาหารจานเดียว ประกอบด้วยอะไรบ้าง ?

a)

ประโยชน์ ประหยัด ปลอดภัย

b)

ประโยชน์ ปลอดภัย ปราศจากเชื้อโรค

c)

ประหยัด ประกอบได้ง่าย

d)

ปลอดภัย มีประโยชน์

21.

อุปกรณ์ข้อใดทำให้น้ำเลี้ยงปลาในตู้ไม่มีเศษอาหารและตะกอน

a)

เครื่องปั้มอากาศ

b)

ทรายหยาบ

c)

เครื่องกรองน้ำ

d)

พันธุ์ไม้น้ำ

22.

ข้อใดเป็นประโยชน์ของ หลอดแสงแดดเทียมที่สำคัญมากที่สุด

a)

ช่วยให้อุณหภูมิภายในตู้ปลามีความอบอุ่นอยู่ตลอดเวลาทำให้ปลามีสุขภาพแข็งแรง

b)

ช่วยให้แสงสว่างกับปลาในตู้

c)

ช่วยให้มองดูปลาได้ชัดเจน

d)

เมื่อเปิดในตอนกลางวันช่วยให้ พันธุ์ไม้น้ำสามารถสังเคราะห์แสงได้

23.

ข้อใดไม่ใช่โรคที่พบมากในปลาหางนกอยู่

a)

โรคจุดขาว

b)

โรคจากหนอนสมอ

c)

โรคจากตัวปริงใส

d)

โรคเลปโตสไปโรซิส

24.

เพราะเหตุใดโคมไฟฟ้าอ่านหนังสือจึงต้องมีวัสดุกันแสงครอบ

a)

เพื่อความสวยงาม

b)

ป้องกันไฟฟ้าลัดวงจร

c)

เป็นการถนอมและรักษาสายตา

d)

ยืดอายุการใช้งานของหลอดไฟฟ้า

25.

เมื่อได้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าใหม่ควรปฏิบัติสิ่งใดเป็นอันดับแรก

a)

แช่หม้อชั้นนอกก่อนใช้

b)

ล้างหม้อชั้นในให้สะอาด

c)

อ่านคู่มือที่มากับกล่องให้ละเอียดก่อนการใช้งาน

d)

เมื่อใช้เสร็จควรแช่หม้อชั้นในก่อนล้าง

26.

ขั้นตอนใดทำให้โคมไฟฟ้าอ่านหนังสือมีรูปแบบที่แตกต่างจากเดิม

a)

การออกแบบ

b)

การปอกสายไฟฟ้า

c)

การต่อสายไฟฟ้าเข้ากับเต้าเสียบ

d)

การใช้กระดาษทรายขัดผิววัสดุที่ใช้ครอบหลอดไฟฟ้า

27.

เทอร์มอสแตตในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าจะตัดกระแสไฟฟ้าเมื่อใด

a)

เมื่อหม้อหุงข้าวไฟฟ้าได้รับความกระทบกระเทือน

b)

เมื่อมีนํ้าไหลไปใกล้หม้อหุงข้าว

c)

เมื่อต้องการอุ่นข้าว

d)

เมื่อข้าวสุก

28.

ถ้าไม่เช็ดมือให้แห้งก่อนเสียบเต้าเสียบเข้ากับเต้ารับเพื่อใช้งาน หม้อหุงข้าวไฟฟ้าจะเกิดผลอย่างไร

a)

สายไฟฟ้าขาด

b)

ไฟฟ้าลัดวงจร

c)

ไฟฟ้าดูด

d)

ไฟฟ้าดับ

29.

ข้อใดทำให้โคมไฟฟ้าอ่านหนังสือมีความสวยงามแตกต่างกัน

a)

การเลือกใช้วัสดุที่ใช้ทำที่ครอบโคมไฟฟ้าต่างกัน

b)

การเลือกใช้หลอดไฟฟ้าหลายขนาด

c)

การเลือกใช้เต้าเสียบหลายสี

d)

การเลือกใช้สายไฟฟ้าหลายสี

30.

การปฏิบัติตนข้อใดก่อให้เกิดอุบัติเหตุในขณะทำงานได้

a)

ตรวจสภาพเครื่องมือและอุปกรณ์ ก่อนใช้งาน

b)

ปฏิบัติงานตามขั้นตอนอย่างมีสมาธิ

c)

หลอกล้อกันในขณะปฏิบัติงาน

d)

แต่งกายให้รัดกุม

31.

การกำหนดค่าใช้จ่ายในการประกอบโคมไฟฟ้าอ่านหนังสือเป็นการใช้ทักษะข้อใด

a)

การประเมินผลงาน

b)

การปฏิบัติงาน

c)

การวิเคราะห์

d)

การวางแผน

32.

ข้อใดเป็นการใช้ทักษะการปฏิบัติที่ถูกต้อง

a)

ใช้ช้อนกดทับสวิตช์ไฟเวลาหุงข้าว

b)

กดสวิตช์ไฟทิ้งไว้เมื่อไม่มีหม้อชั้นใน

c)

ล้างหม้อชั้นนอกและชั้นในก่อนหุงข้าว

d)

อ่านคู่มือการใช้หม้อหุงข้าวก่อนติดตั้ง

33.

การประกอบโคมไฟฟ้าอ่านหนังสือไม่ต้องใช้อุปกรณ์ชนิดใด

a)

หลอดไฟฟ้า

b)

เต้าเสียบ

c)

สกอตเทป

d)

ไขควง

34.

ภาพนี้คืออุปกรณ์ใด

a)

สว่านไฟฟ้า

b)

เลื่อยไฟฟ้า

c)

ปืนยิงกาว

d)

กบไฟฟ้า

35.

ภาพนี้คืออุปกรณ์ใด

a)

สว่านไฟฟ้า

b)

เลื่อยไฟฟ้า

c)

ปืนยิงกาว

d)

กบไฟฟ้า

36.

ภาพนี้คืออุปกรณ์ใด

a)

ตะไบ

b)

สิ่ว

c)

เลื่อยตัดเหล็ก

d)

เกียง

37.

ภาพนี้คืออุปกรณ์ใด

a)

ตะไบ

b)

สิ่ว

c)

เลื่อยตัดเหล็ก

d)

เกียง

38.

เครื่องมือในข้อใดใช้งานต่างจากพวก

a)
b)
c)
d)
39.

ข้อใดคืออุปกรณ์ในการทำความสะอาดห้องครัว

a)

ไม้กวาดขนไก่

b)

ผ้า

c)

น้ำยาเช็ดกระจก

40.

ข้อใดไม่ใช่ ข้อคำนึงในการจัดและตกแต่งห้องต่าง ๆ ภายในบ้าน คือ

a)

ประหยัด

b)

ปลอดภัย

c)

สวยงาม

d)

ทันสมัย

41.

ใครไม่มีมารยาทในการทำงาน

a)

ป่านกล่าวชมเพื่อนในกลุ่ม

b)

เจี๊ยบทำงานด้วยความตั้งใจ

c)

นกฟังความคิดเห็นของเพื่อนในกลุ่ม

d)

น้อยทำงานคนเดียวโดยไม่คุยกับเพื่อนในกลุ่ม

42.

ข้อใดเป็นการปฏิบัติตนอย่างมีมารยาทในการทำงานร่วมกับ

สมาชิกในครอบครัว

a)

เกี่ยงงานด้วยการหาเหตุผลมาอ้างว่าตนเองเจ็บป่วย

b)

ทำงานโดยยึดถือความคิดเห็นของตนเองเป็นใหญ่

c)

ช่วยเหลือพี่ทำงานบ้านเมื่อได้รับค่าจ้างหรือรางวัล

d)

ทำงานตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายให้สำเร็จ

43.

บุคคลในข้อใดมีทักษะการทำงานร่วมกับผู้อื่น

a)

โยขอทำงานคนเดียวเพื่อลดปัญหาความขัดแย้งในการทำงาน

b)

ชัยใช้ความคิดเห็นส่วนตัวเพื่อเลือกหัวข้อการทำรายงานกลุ่ม

c)

อ้อมชวนเพื่อน ๆ ยกมือโหวตเลือกหัวหน้าห้องและรองหัวหน้า

d)

ใหญ่เล่าเรื่องการช่วยคุณแม่ทำงานบ้านในวันหยุดให้เพื่อนข้าง ๆ ฟัง

44.

บ้านของเหมยมีเครื่องเรือนหวายที่ไม่ใช้งาน ทำให้มีฝุ่นละอองเกาะเต็มไปหมด


จากข้อความ เหมยควรทำความสะอาดด้วยวิธีการข้อใดจึงจะเหมาะสม

a)

ใช้ไม้กวาดขนไก่ปัดฝุ่นแล้วเช็ดด้วยน้ำยาเคลือบเงาเป็นครั้งคราว

b)

ใช้ผงซักฟอกผสมน้ำเช็ดขัดถูให้สะอาดโดยไม่ล้างออก

c)

ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดฝุ่นออกแล้วใช้ผ้าแห้งซับน้ำอีกครั้ง

d)

ใช้ผ้าแห้งเช็ดฝุ่นออกแล้วชโลมด้วยน้ำมันจักร

45.

ข้อใดคืออุปกรณ์ในการทำความสะอาดห้องครัว

a)

ไม้กวาดขนไก่

b)

ผ้า

c)

น้ำยาเช็ดกระจก

46.

จากรูปคือการประกอบอาหารด้วยวิธีการใด

a)

การนึ่ง

b)

การคลุก

c)

การผัด

d)

การลวก

47.

จากรูปคือการประกอบอาหารด้วยวิธีการใด

a)

การตุ๋น

b)

การทอด

c)

การย่าง

d)

การนึ่ง

48.

จากรูปคือการประกอบอาหารด้วยวิธีการใด

a)

การปิ้ง

b)

การลวก

c)

การเผา

d)

การอบ

49.

จากรูปคือการประกอบอาหารด้วยวิธีการใด

a)

การนึ่ง

b)

การคั่ว

c)

การอบ

d)

การเผา

50.

เป็นการประกอบอาหารด้วยวิธีใด

a)

การหุง

b)

การต้ม

c)

การทอด

d)

การผัด

51.

ข้อใดต่อไปดเป็นการประกอบอาหารด้วยการลวก

a)
b)
c)
d)
52.

เมนูใดเป็นเมนูที่มาจากการทอด

a)
b)
c)
d)
53.

เมนูในภาพมีชื่อว่าอะไร

a)

โจ๊ก

b)

ไข่ตุ๋น

c)

ข้าวต้ม

d)

ก๋วยเตี๋ยว

54.

ข้าวผัดไข่ เป็นการประกอบอาหารด้วยวิธีการใด

a)

การทอด

b)

การผัด

c)

การย่าง

d)

การต้ม

55.

เมนูนี้มีชื่อเรียกว่าอะไร

a)

ต้มยำไก่

b)

ต้มยำปลาหมึก

c)

ต้มยำกระดูกหมู

d)

ต้มยำกุ้ง