El uso sistemático del fuego, junto con los procesos artesanales, posibilitaron la cocción de materiales para la fabricación de la ______________; por ejemplo, entre las culturas y civilizaciones de Mesoamérica, sobresalen los alfareros mexicas, quienes fueron grandes artistas.

Los ______________, por su parte, obtuvieron, gracias al fuego, algunos vidrios rudimentarios y fundieron el bronce y el hierro; otras civilizaciones.

Algunas investigaciones indican que en el occidente de México el proceso de fundición de los metales originó la ______________. En la Nueva España se inventó el sistema de amalgama para trabajar la plata; así, la región tuvo preponderancia mundial en la extracción y comercialización de este metal.

Respecto de la medicina, algunos productos y prácticas tienen un origen muy antiguo, como los provenientes de las civilizaciones______________________. En ellas, por ejemplo, se desarrollaron conocimientos para embalsamar cadáveres e impedir su descomposición.

En la Edad Media, se desarrollaron los ________________ o colecciones de secas. Estas colecciones presentaban información como el nombre de la planta, dónde y cuándo se colectó, y su uso medicinal. También se le llamaba herbario al lugar donde se guardaban esas colecciones; actualmente, todavía es así.

Durante esta etapa de la historia se desarrolló la _______________, que es el conocimiento práctico de las propiedades curativas y alimentarias de las plantas.

En el México prehispánico, en los _____________ quedó asentado el conocimiento que las sociedades nativas tenían de su entorno natural; por ejemplo, algunos saberes vinculados al conocimiento de las propiedades terapéuticas o tóxicas de plantas, animales y hongos.

Los árabes introdujeron en Europa la ______________, una práctica protocientífica que combinaba conocimientos no científicos, místicos y filosóficos, y que tuvo una gran importancia para el desarrollo de la química.

Los primeros seres humanos vivían en cuevas, pero al salir de ellas tuvieron que desarrollar diferentes técnicas de _______________, así que emplearon arcilla y piedras para construir las primeras viviendas.

En el México prehispánico, por ejemplo, destacó la construcción de casas habitación en las que se aprovechaban materiales de la naturaleza; por ejemplo, se hacían cimientos de piedra sobre los que colocaban maderas, troncos o carrizos con los que formaban paredes y se cubría el techo con madera, palma, zacate y pieles de animales. También se construyeron imponentes centros ceremoniales como ________________________________.

Uno de los procesos artesanales más antiguos es la _________________ con la que se producen piezas de cerámica. Las primeras fueron figurillas y recipientes de arcilla cocidos al fuego; después, se empleó el barro para elaborar vasijas y otros insumos que se utilizaban en la preparación de alimentos.

Algunos de los saberes de pueblos y culturas relacionados con la _____________________ son, por ejemplo, la selección de plantas y semillas para cultivar el maíz, y las técnicas para conservar y distribuir alimentos. Tal es el caso de la construcción de cavidades en el piso de chozas, las técnicas para secar los alimentos al sol o el salado, el cual consiste en agregarle sal a alimentos como la carne y el pescado con el fin de impedir la proliferación de bacterias, deshidratarlos y potenciar su color y aroma.

El trabajo ______________ prehispánico, así como el de las civilizaciones antiguas, se basó principalmente en el conocimiento de procesos y técnicas para el cultivo de plantas como el maguey y el algodón para la obtención de fibras. La riqueza cultural de los pueblos también incluye los conocimientos relacionados con la transformación de la fibra en hilos de diferente grosor con el uso del malacate y el teñido mediante complejas técnicas a partir de plantas, animales y minerales tintóreos para generar colores variados simbólicos y así producir telas y bordado.

Una civilización ha desarrollado una técnica agrícola basada en la selección de las mejores semillas para garantizar cosechas más abundantes. Esto ha permitido que su población crezca y que sus alimentos se almacenen de forma más eficiente. ¿Qué tipo de conocimiento ancestral ha sido clave para que esta civilización logre producir alimentos de manera eficiente?

En una comunidad, los habitantes han aprendido a construir viviendas utilizando troncos, piedras y zacate. Esto les ha permitido protegerse de las inclemencias del clima y de animales salvajes. ¿Qué habilidad clave desarrollada por esta comunidad les ha permitido sobrevivir y adaptarse a su entorno?

Durante un largo viaje por mar, los marineros empiezan a enfermar por la falta de ciertos nutrientes. Un médico a bordo sugiere que consuman cítricos, basándose en un conocimiento ancestral. ¿Qué enfermedad estaban evitando los marineros al consumir cítricos, gracias a este conocimiento?

En una civilización antigua, los habitantes han logrado producir cerámica de alta calidad al perfeccionar el uso del fuego en los procesos de cocción. Esto les ha permitido crear utensilios más duraderos. ¿Cuál fue el principal avance que permitió a esta civilización mejorar su producción de utensilios de cerámica?

Una civilización ha perfeccionado la técnica del salado para conservar alimentos, lo que les permite almacenar carne durante largos períodos y mejorar su resistencia en tiempos de escasez. ¿Qué objetivo cumple el salado en el proceso de conservación de alimentos?

Una civilización ha utilizado el malacate para hilar fibras de algodón, lo que les ha permitido producir telas de alta calidad. Estas telas son empleadas para confeccionar ropa que los protege del clima y para realizar rituales ceremoniales. ¿Qué conocimiento cultural se refleja en el uso del malacate y la producción de telas en esta civilización?