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ACEITES ESENCIALES

Total questions: 10

Worksheet time: 4mins

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1.

¿Cuál es una ventaja del método de extracción asistido por ultrasonido?

a)

Es un método lento

b)

Requiere equipo especializado

c)

Es una extracción rápida y eficiente

d)

Deja residuos de disolventes

2.

¿Qué método de extracción de aceites esenciales utiliza hexano o éter de petróleo?

a)

Prensado en frío

b)

Hidrodestilación

c)

Extracción con solventes volátiles

d)

Efloración

3.

¿Cuál es una aplicación de los aceites esenciales en la industria agroquímica?

a)

Creación de fragancias

b)

Producción de bioinsecticidas

c)

Conservación de alimentos

d)

Pinturas biodegradables

4.

La destilación por arrastre de vapor requiere que el material vegetal esté en contacto directo con el agua durante el proceso.

a)

Verdarero

b)

Falso

5.

Los terpenos y compuestos fenólicos presentes en los aceites esenciales tienen alta actividad antimicrobiana.

a)

Verdadero

b)

Falso

6.

Los aceites esenciales son solubles en agua.

a)

Verdadero

b)

Falso

7.

El método Soxhlet es ideal para la extracción de pigmentos sensibles al calor

a)

Verdadero

b)

Falso

8.

El método de enfloración consiste en poner en contacto las (a)   con una grasa que absorbe las esencias.

9.

El color de una sustancia se debe a la presencia de una molécula llamada

(a)  

10.

El método de extracción mediante (a)   se utiliza principalmente en materias primas que contienen al menos 0.3% de esencia en su corteza, como los cítricos.